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Bulletproof Minipresso: The Mentalist | Wacaco
Dec 30, 2016Daniel Kennedy

Minipresso a prueba de balas: el mentalista

Llevamos unas semanas en nuestra aventura a prueba de balas , esto es lo que Beth y George dijeron sobre El mentalista.

Frijoles: 100% Arábica

Antes de la infusión: de los tres cafés a prueba de balas, los granos Mentalist tienen el aroma más fuerte y audaz. Dicho esto, es difícil identificar una nota aromática específica, pero ciertamente huele familiar, como un recuerdo de la infancia. A veces captábamos el aroma de los arándanos enteros recién lavados, mientras que al minuto siguiente, notábamos un toque de especias y después de eso, astillas de madera ahumada.

Degustación de minipresso: nuestros tragos de espresso tenían una calidad similar a la de un té de hierbas, en el sentido de que tenían un cuerpo ligero sin ser acuosos. Para un frijol con un aroma tan audaz, nos complacieron los sabores sorprendentemente delicados de la cereza y la canela. Acordamos que nos gustaría intentarlo nuevamente en el verano, enfriado con hielo.

Dec 30, 2016 Daniel Kennedy