Minipresso de cerveza fría
La pregunta número uno que nos hacen siempre es sobre el "agua caliente". Si está en un aprieto y no tiene esos 2 minutos adicionales de sobra, o si es "uno de esos días" y necesita un café antes de su café, ¡lo tenemos cubierto!
Aquí en Minipresso, recomendamos agua hirviendo para preparar el Minipresso perfecto y obtener todo el sabor y el aroma de un espresso tradicional. Pero, aquí hay algo de información TOP SECRET. El Minipresso funciona sin agua caliente. ¡Funciona con CUALQUIER temperatura de agua!
Te mostramos los 2 tipos de café que puedes hacer con la Minipresso sin agua caliente. Ahora bien, si eres un purista, se necesita agua caliente para que el vapor cree los 8 bares de presión necesarios para un auténtico espresso; y un Cold Brew auténtico generalmente se deja reposar durante un largo período; ¡pero este pequeño truco te da café de calidad, rápido!
Agua helada: vierta agua helada en el tanque Minipresso y bombee en una taza llena de hielo. Usamos el tanque de agua grande e hicimos 2 rondas (2 canastas de filtro, 2 tanques grandes de agua) para crear un café helado alto y suave. Puede ver que el color es consistente con el café de goteo helado, aunque el Minipresso crea un sabor mucho más suave. Con agua helada, todos los componentes están fríos, por lo que para mantener la presión, debe bombear de manera constante y con cuidado. Bombas completas sin demasiado descanso en el medio, mientras se asegura de que cada bomba sea fácil de empujar. 
Temperatura ambiente - Agua fría: este es un favorito si está en el campo y no trajo agua caliente, o una manera fácil de calentar el agua. Esto crea suficiente presión para crear una bonita crema blanca, no el marrón dorado del auténtico Minipresso de agua caliente, pero el sabor y el contenido de cafeína son bastante comparables. Puede ver cómo el color oscuro se compara con el Minipresso de agua helada.
Así que no importa la temperatura de tu agua; ¡no hay excusa para no hacer un delicioso Minipresso! Como siempre; el mejor espresso, es el que estás bebiendo.
