Cervezas de taza única de verano y todos los tonos de viaje de Mongolia

Blog de: Breanna Wilson

Viajar en Mongolia no es fácil. Siempre estás luchando contra algo. El clima. El viento. El camino de tierra. La falta de agua corriente, electricidad y la nada a tu alrededor. Es lo que asusta a la mayoría de la gente. Pero eso es exactamente lo que me ha atraído aquí. Y por qué ahora llamo hogar al campo.

Mientras que la mayoría de la gente encuentra la lejanía aterradora, yo la encuentro emocionante. Los paisajes que cambian de desiertos a exuberantes montañas verdes y de regreso a la estepa plana nunca envejecen. Combine eso con una falta básica de infraestructura y datos móviles y tendrá un lugar perdido en el tiempo. Y donde la libertad es la moneda de la estepa.

Pero, si bien me refiero a esa vida fuera de la red, no me refiero solo a esa vida sin cafeína. Necesito mi taza de la mañana. Y mi espresso de la tarde. Y mi ocasional energizante vespertino. (Espresso martinis, ¿alguien?)

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Especialmente cuando exploro los amaneceres, conduzco a través de cañones pintorescos y llevo a una de mis amigas en su primera gran aventura de acampar en un automóvil a los famosos Flaming Cliffs de Mongolia.

Los Flaming Cliffs son una parada imprescindible en cualquier viaje por carretera en esta parte del mundo. Pero no siempre fácil. Se tardan casi 10 horas en coche en llegar a ellos desde la capital, Ulaanbaatar, donde vivo. Después de cuatro años de llamar hogar a Mongolia, finalmente llegó el momento de ver esta maravilla natural por mí mismo. No importa lo que haya costado llegar allí.

Si bien nos detuvimos en otros lugares a lo largo de nuestro viaje, este fue el lugar que más me llamó la atención. Despierto brillante y temprano a las 4:30 am y todo. Algo que realmente esperaba con ansias mientras miraba la puesta de sol a través del toldo de nuestra carpa en la azotea mientras me recostaba cómoda y exhausta por un día de manejo en mi saco de dormir.

Saliendo con el sol después de una noche de campamento debajo de los acantilados, la emoción por los tonos que se avecinan solo podría alimentarnos mucho. El café era necesario para alimentar el resto.

Como todos los demás que me ven preparar con mis cafeteras Wacaco por primera vez, mi amigo se sorprendió cuando saqué mi Cuppamoka y Nanopresso y comencé a preparar. Ella puede haber sido nueva en acampar en auto, pero ya conocía la regla fundamental, cuanto más platos ensucias, más tienes que limpiar. Eso es exactamente lo que hace que estas cafeteras Wacaco sean tan perfectas para viajar .

Después de la preparación, y con mi taza de Cuppamoka llena con un vertido recién hecho en la mano, era hora de escalar los acantilados desde nuestro campamento hasta el mejor lugar para el amanecer que pudimos encontrar.

Avance rápido hasta casi las 6 am, bebiendo mi primera taza de vertido de la mañana, fui recompensado con uno de los amaneceres más hermosos que he experimentado. Flaming Cliffs no solo es una de las maravillas naturales más increíbles del mundo, sino que también es una de las más importantes. Hace exactamente 100 años se descubrieron los primeros huevos de dinosaurio en este mismo sitio.

Esta es también la razón por la que solo viajo con mis cafeteras Wacaco y por la que siempre empaque mis cafés, sin importar dónde esté. Los cerveceros de Wacaco generan menos desperdicio, son más eficientes ya que solo estoy preparando una taza (y un trago), y no tengo que preocuparme por transportar o obligarme a beber cervezas sin terminar. Lo que también significa que las cafeteras Wacaco requieren menos agua para la limpieza. Todas esas cosas significan que puedo ser un mejor campista en sitios como este. Sitios que espero que todos experimenten por sí mismos algún día.

Pensando en todas esas cosas mientras veía el sol iluminar los acantilados con los rojos y naranjas más magníficos, no pude evitar estar agradecido de compartir una experiencia tan memorable con un amigo que pude ver en este mismo momento entender por qué yo Me encanta este tipo de viajes. Y lo importante que es tener todas las herramientas adecuadas para hacerlo: cafetera de una sola taza y todo.

Después de unas horas de contemplar las vistas y apreciar el hecho de que teníamos esta área para nosotros solos, era hora de regresar a nuestro lugar de campamento, preparar un espresso para empacar la motivación y continuar nuestro viaje más profundo en la inmensidad. y diversidad del desierto de Gobi.

Una vez que empaqué el automóvil y extraje mi espresso, me tomé unos segundos adicionales para apreciar estos últimos momentos antes de partir, una vez más impulsado por Wacaco.

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La forma de Cuppamoka es perfecta para cualquier portavasos de automóvil. Además, su capacidad para mantener las bebidas calientes durante horas significa que no tengo que apresurarme para terminar mi taza y puedo beberla durante todo el viaje. Esto también me ahorra dinero ya que no me detengo desesperadamente en cada café para gastar dinero en tazas de café caras.

Cuppamoka y Nanopresso aceptan dos tamaños de molienda diferentes: traiga los granos enteros y muélalos a mano en el lugar para obtener la máxima frescura o asegúrese de empacar los granos con anticipación en recipientes herméticos.

Mantenga sus frijoles o granos fuera de la luz del sol y guárdelos en un lugar fresco y seco durante su viaje para mantenerlos frescos.

Dele a su equipo de café un "hogar" designado al comienzo de su viaje para que pueda acceder fácilmente y encontrar todo lo que necesita cuando sea el momento de prepararlo.

Empaca tus terrenos usados ​​cuando estés en un área protegida como Flaming Cliffs. Estos entornos no solo son delicados, ¡hay huesos de dinosaurio esperando a ser descubiertos en esta área! Preservar este ecosistema es extremadamente importante para futuros investigadores y arqueólogos.