Sep 28, 2018Daniel Kennedy
Chocolat + expresso + cupcakes, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?!
Chocolat + expresso + cupcakes, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?!
1 boîte de mélange à brownies
1 oeuf
3 cuillères à soupe d'eau
1/3 tasse d'huile
Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser un moule à cupcakes avec du beurre. Mélanger le mélange pour brownie, l'œuf, l'eau et l'huile dans un bol, en remuant jusqu'à consistance lisse. Répartir le mélange uniformément dans le moule à cupcakes jusqu'à ce qu'il soit rempli. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre du centre du cupcake.
Pour le glaçage à la crème au beurre expresso :
1 tasse de beurre non salé à température ambiante
2 1/2 tasses de sucre à glacer
1 expresso double shot tiré avec l'adaptateur Nanopresso et Barista Kit
Tirez 1 espresso double shot avec le Nanopresso et placez-le au réfrigérateur pour refroidir. Ajouter le beurre non salé, l'espresso glacé et le sucre à glacer dans un bol et mélanger avec un batteur électrique (ou à la main) jusqu'à consistance lisse. Glacer chaque cupcake avec du glaçage et garnir d'un grain de café pour garnir, profitez-en !
Sep 28, 2018
Daniel Kennedy