Minipresso infusé à froid
La question numéro un qui nous est posée concerne toujours «l'eau chaude». Si vous êtes dans une impasse et que vous n'avez pas ces 2 minutes supplémentaires à perdre, ou si c'est "un de ces jours" et que vous avez besoin d'un café avant votre café, nous avons ce qu'il vous faut !
Chez Minipresso, nous vous recommandons de faire bouillir de l'eau chaude pour préparer le Minipresso parfait et obtenir toute la saveur et l'arôme d'un expresso traditionnel. Mais, voici quelques informations TOP SECRET. Le Minipresso fonctionne sans eau chaude. Il fonctionne avec N'IMPORTE QUELLE température d'eau !
Nous allons vous montrer les 2 types de café que vous pouvez préparer avec la Minipresso sans eau chaude. Maintenant, si vous êtes un puriste, il faut de l'eau chaude pour que la vapeur crée les 8 bars de pression nécessaires à un authentique expresso ; et un Cold Brew authentique infuse généralement pendant une longue période; mais cette petite astuce vous donne un café de qualité, rapidement !
Eau glacée : versez de l'eau glacée dans le réservoir Minipresso et pompez dans une tasse pleine de glace. Nous avons utilisé le grand réservoir d'eau et fait 2 tours (2 paniers filtrants, 2 grands réservoirs d'eau) pour créer un grand café glacé lisse. Vous pouvez voir que la couleur est cohérente avec le café goutte à goutte glacé, bien que le Minipresso crée une saveur beaucoup plus douce. Avec de l'eau glacée, tous les composants sont froids, donc pour maintenir la pression, vous devez pomper régulièrement et avec précaution. Pompes complètes sans trop de repos entre les deux, tout en s'assurant que chaque pompe est toujours facile à pousser. 
Température de la pièce - Eau fraîche : C'est un favori si vous êtes sur le terrain et que vous n'avez pas apporté d'eau chaude, ou un moyen facile de chauffer votre eau. Cela crée suffisamment de pression pour créer une belle crème blanche, pas le brun doré de l'authentique Minipresso à eau chaude, mais le goût et la teneur en caféine sont tout à fait comparables. Vous pouvez voir comment la couleur sombre se compare à l'eau glacée Minipresso.
Donc, peu importe la température de votre eau; plus aucune excuse pour ne pas faire un délicieux Minipresso ! Comme toujours; le meilleur expresso, c'est celui que tu bois.
