Comment obtenir la crème parfaite avec le kit Nanopresso + NS Adapter + Barista !
Voici quelques conseils rapides pour obtenir la meilleure crème absolue avec le nouveau kit Nanopresso , NS Adapter et Barista. 
Extraire près de la tasse - Posez la buse du Nanopresso sur votre tasse afin qu'elle soit affleurante et se touche. Vous pouvez utiliser celui fourni avec le Nano ou votre tasse à expresso préférée. A la maison on raffole des tasses expresso double coque en verre pour une rétention maximale de la chaleur. Le fait de reposer la buse sur la tasse crée le moins d'espace entre le bec et la tasse. Il y a moins de perturbations pour dissiper les petites bulles/créer des bulles plus grosses. L'espresso extrait descend également plus profondément dans le verre, créant plus de bulles à ajouter à la crème au fur et à mesure qu'elle s'agite et monte. Cela vous laisse avec une crème vitreuse parfaite composée de très petites bulles de C02, parfaites pour capturer l'arôme et les nuances gustatives de l'espresso que vous avez choisi. 
Grand panier de filtre - Que vous optiez pour un seul coup extra fort ou un long coup avec le grand réservoir d'eau, le plus grand panier de filtre de 16 g est la solution. Tassez fort avec le tampon Barista Kit et vous créerez un joint compact parfait pour une extraction optimale de l'espresso. 
Broyez vos propres grains - Plus le broyage est proche, plus il y a de c02 qui est libéré une fois que l'eau chaude atteint les grains moulus. C'est ce qui crée la crème. Plus les moutures restent longtemps dans l'air, plus elles s'oxydent. Vous voulez que les huiles soient fraîches à la surface des grains moulus, sans qu'elles soient exposées longtemps à l'oxygène pour tirer le meilleur parti de vos grains. 
Utilisez des dosettes - Si vous n'aimez pas moudre vos propres grains, vous pouvez opter pour les dosettes Nespresso® dans votre quête de la crème parfaite. Ceux-ci contiennent du café finement moulu dans un récipient déjà hermétique formulé pour faire l'espresso parfait.
Eau CHAUDE - Plus l'eau est chaude, meilleure est l'extraction, plus la pression créée est importante et plus le dégagement de C02 est important. Pour une extraction la plus chaude possible, nous vous recommandons de faire passer un cycle d'eau chaude dans le Nanopresso pour le réchauffer.
