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Summer Single Mug Brews and All the Mongolia Travel Hues
Jul 12, 2022Daniel Kennedy

Infusions d'une seule tasse d'été et toutes les teintes de voyage en Mongolie

Blog de : Breanna Wilson

Voyager en Mongolie n'est pas facile. Vous luttez toujours contre quelque chose. La météo. Le vent. Le chemin de terre. Le manque d'eau courante, d'électricité et le néant tout autour de vous. C'est ce qui effraie la plupart des gens. Mais c'est exactement ce qui m'a attiré ici. Et pourquoi j'appelle maintenant le pays à la maison.

Alors que la plupart des gens trouvent l'éloignement terrifiant, je le trouve passionnant. Les paysages qui passent des déserts aux montagnes verdoyantes et reviennent à la steppe plate ne vieillissent jamais. Associez cela à un manque fondamental d'infrastructure et de données cellulaires et vous avez un endroit perdu dans le temps. Et où la liberté est la monnaie de la steppe.

Mais, alors que je suis tout à propos de cette vie hors réseau, je ne suis pas tout à propos de cette vie sans caféine. J'ai besoin de ma tasse du matin. Et mon expresso de l'après-midi. Et mon remontant occasionnel du soir. (Martinis Espresso, quelqu'un?)

Lis : Café aux œufs et martinis expresso : 8 recettes faciles à préparer pour l'espresso et les boissons au café

Surtout quand j'explore les levers de soleil, que je conduis à travers des canyons pittoresques et que j'emmène une de mes copines dans sa première grande aventure de camping en voiture vers les célèbres Flaming Cliffs de Mongolie.

Les Flaming Cliffs sont une étape incontournable de tout road trip dans cette partie du monde. Mais pas toujours facile. Il faut près de 10 heures de voiture pour les rejoindre depuis la capitale, Oulan-Bator, où j'habite. Après quatre ans passés à vivre en Mongolie, il était enfin temps que je voie cette merveille naturelle par moi-même. Peu importe ce qu'il a fallu pour y arriver.

Alors que nous nous sommes arrêtés à d'autres endroits de notre voyage, c'est l'endroit qui m'a le plus marqué. Réveil clair et tôt à 4h30 du matin et tout. Quelque chose que j'attendais avec impatience en regardant le coucher de soleil à travers l'auvent de notre tente sur le toit alors que je m'allongeais confortablement et épuisé après une journée de conduite dans mon sac de couchage.

Se levant avec le soleil après une nuit de camping sous les falaises, l'excitation pour les teintes à venir ne pouvait que nous alimenter. Le café était nécessaire pour alimenter le reste.

Comme tous ceux qui me voient brasser avec mes brasseurs Wacaco pour la première fois, mon ami a été étonné quand j'ai sorti mon Cuppamoka et ma Nanopresso et que j'ai commencé à brasser. Elle était peut-être nouvelle dans le camping automobile, mais elle connaissait déjà la règle cardinale : plus vous salissez de vaisselle, plus vous devez nettoyer. C'est exactement ce qui rend ces brasseurs Wacaco si parfaits pour les voyages .

Après le brassage, et avec ma tasse Cuppamoka remplie d'un versant fraîchement infusé à la main, il était temps de gravir les falaises de notre camping jusqu'au meilleur point de lever de soleil que nous pouvions trouver.

Avance rapide jusqu'à près de 6 heures du matin, en sirotant ma première tasse de liquide du matin, j'ai été récompensé par l'un des plus beaux levers de soleil que j'aie jamais vus. Non seulement les Flaming Cliffs sont l'une des merveilles naturelles les plus incroyables au monde, mais elles sont aussi l'une des plus importantes. Il y a exactement 100 ans, les premiers œufs de dinosaures ont été découverts sur ce même site.

C'est aussi pourquoi je ne voyage qu'avec mes cafetières Wacaco et pourquoi j'emballe toujours mon marc, où que je sois. Les brasseurs Wacaco créent moins de déchets, ils sont plus efficaces car je ne brasse qu'une tasse (et un coup), et je n'ai pas à me soucier de transporter ou de me forcer à boire des infusions inachevées. Ce qui signifie également que les brasseurs Wacaco nécessitent moins d'eau pour le nettoyage. Toutes ces choses signifient que je peux être un meilleur campeur sur des sites comme celui-ci. Des sites que j'espère que chacun découvrira par lui-même un jour.

En pensant à toutes ces choses alors que je regardais le soleil illuminer les falaises dans les rouges et les oranges les plus magnifiques, je ne pouvais pas m'empêcher d'être reconnaissant de partager une expérience aussi mémorable avec un ami que je pouvais voir en ce moment même comprendre pourquoi je aime ce type de voyage. Et à quel point il est important d'avoir tous les bons outils pour le faire - un seul brasseur de tasse et tout.

Après quelques heures passées à admirer la vue et à apprécier le fait que nous avions cette zone pour nous tous seuls, il était temps de redescendre vers notre emplacement de camp, de préparer un expresso pour emballer la motivation et de continuer notre voyage plus profondément dans l'immensité. et la diversité du désert de Gobi.

Une fois la voiture emballée et mon expresso extrait, j'ai pris quelques secondes supplémentaires pour moi-même pour apprécier ces derniers instants avant de repartir, une fois de plus alimenté par Wacaco.

Quelques conseils de brassage pour le camping en voiture à siroter

La forme du Cuppamoka est parfaite pour tout porte-gobelet de voiture. De plus, sa capacité à garder les infusions chaudes pendant des heures signifie que je n'ai pas à me précipiter pour finir ma tasse et que je peux la siroter tout au long de mon voyage. Cela me permet également d'économiser de l'argent car je ne m'arrête pas désespérément à chaque café pour dépenser de l'argent dans des tasses de café trop chères.

Le Cuppamoka et le Nanopresso acceptent deux tailles de mouture différentes - soit apportez vos grains entiers et les broient à la main sur place pour un maximum de fraîcheur, soit assurez-vous d'emballer vos grains à l'avance dans des récipients hermétiques.

Gardez vos haricots ou votre marc à l'abri de la lumière du soleil et stockez-les dans un endroit frais et sec tout au long de votre voyage pour les garder frais.

Donnez à votre équipement de café une «maison» désignée au début de votre voyage afin que vous puissiez facilement accéder et trouver tout ce dont vous avez besoin quand il est temps de préparer.

Emballez vos terrains utilisés lorsque vous êtes dans une zone protégée comme les Flaming Cliffs. Non seulement ces environnements sont délicats, mais des ossements de dinosaures attendent d'être découverts dans cette zone ! La préservation de cet écosystème est extrêmement importante pour les futurs chercheurs et archéologues.

Jul 12, 2022 Daniel Kennedy