Minipresso antiproiettile: calcio francese
Sono trascorse alcune settimane dal nostro Antiproiettile avventura e sulla nostra ultima recensione sui fagioli a prova di proiettile, ecco cosa Beth e George hanno detto al riguardo Calcio francese Arrosto.
Fagioli: 100% Arabica
Prima della birra: Che varietà di chicchi di caffè dal nome appropriato! Beth ha vissuto in Francia qualche anno fa e, aprendo questa borsa, si è sentita come se fosse entrata in un bar locale. “Ha un’aria di raffinatezza. L'odore è divino, davvero. Potrei mangiarlo", ha detto. A turno, abbiamo colto note di panna fresca, caramello e nocciola, tutti sapori che Beth associa al suo tempo all'estero.
Degustazione Minipresso: Sotto una crema densa, color mandorla tostata, guardavamo l'abisso... o meglio, un bicchierino di caffè espresso molto scuro. Sorprendentemente, il gusto non era affatto travolgente! Con un lungo turno di lavoro davanti a sé, Beth si è sentita abbastanza coraggiosa da aggiungere un quarto di cucchiaino di Brain Octane Oil al suo espresso. Sebbene l’olio richiedesse una rapida agitazione prima di ogni sorso, non aggiungeva alcuna pesantezza. Ci è piaciuto il modo in cui la leggera acidità ci ha ricordato i pennini di cacao amaro.
Per preparare il caffè BulletProof, consigliamo 2 Minipresso grandi (o 4 shot) più 1 cucchiaio da tavola di Grass-Fed Ghee e 1 cucchiaio di Brain Octane Oil, miscelati fino alla schiumosità desiderata. Per ottenere i migliori risultati, aggiungi lentamente questa miscela con piccole quantità di Ghee e Olio.