Come ottenere ogni volta la crema perfetta!
Come ottenere ogni volta la crema perfetta!
Ecco cosa serve per preparare un Minipresso mattutino perfetto! Vale la pena completare tutti i passaggi, fidati di noi.
Un bollore caldo e ondulante - Più calda è l'acqua, più vapore viene creato all'interno del Minipresso, il che significa maggiore pressione e migliore estrazione. Saprai di essere alla giusta temperatura quando otterrai una crema marrone dorata (una crema bianca si ottiene quando l'acqua non è abbastanza calda).
La macinatura perfetta - Non tutti i fagioli sono uguali, ogni fagiolo/arrosto ha il suo modo segreto preferito di essere preparato. Attraverso una piccola sperimentazione sulla dimensione della macinatura, troverai ciò che funziona meglio per ciascun chicco nel Minipresso. Consigliamo un macinino per la migliore consistenza.
Pompaggio costante - 1 secondo per pompa è il rapporto perfetto. Ciò consente la migliore estrazione dell'espresso pur essendo abbastanza veloce da garantire che l'acqua rimanga alla temperatura corretta.
Varietà - Alcuni chicchi producono una crema più prominente di altri e ogni chicco ha il proprio profilo aromatico distinto. E poiché la varietà è il sale della vita, esci e prova qualche nuovo arrosto! La tostatura del caffè può essere varia quanto le varietà di vino, e un chicco di Robusta o Arabica può avere un sapore notevolmente diverso a seconda di dove è stato coltivato e di come è stato tostato. Un cambiamento sottile o drammatico nell'altitudine e nel terreno può cambiare totalmente il gusto di un fagiolo. Diventerai un sommelier del caffè in un batter d'occhio come i nostri revisori della torrefazione Beth e George, rilevando toffee, caramelle, note di legno, ecc. dopo un semplice sorso o annusata. Se ti senti sopraffatto dalla quantità infinita di scelte, dai un'occhiata al nostro revisioni mensili dei fagioli per alcuni dei nostri consigli preferiti!
Mantieni la caffeina!