Come ottenere la crema perfetta con Nanopresso + adattatore NS + kit Barista!
Ecco alcuni suggerimenti rapidi per ottenere la migliore crema in assoluto con il nuovo Nanopresso, Adattatore NS, E Kit barista.
Estrai vicino alla tazza - Appoggia l'ugello del Nanopresso sulla tua tazza in modo che sia a filo e a contatto. Puoi usare quello fornito con il Nano o la tua tazzina da caffè espresso preferita. A casa amiamo le tazzine da caffè espresso in vetro a doppio scafo per la massima ritenzione del calore. Appoggiando l'ugello sulla tazza si crea il minor spazio possibile tra il beccuccio e la tazza. C'è meno disturbo nel dissipare le bolle più piccole/creare bolle più grandi. Inoltre, l'espresso estratto scende più in profondità nel bicchiere, creando più bolle da aggiungere alla crema mentre si mescola e sale. Questo ti lascia con una crema vetrosa perfetta composta da piccolissime bollicine di C02, perfette per catturare l'aroma e le sfumature gustative del tuo espresso scelto.
Cestello filtro grande - Sia che tu opti per un tiro singolo extra potente o per un tiro lungo con l'attacco per il grande serbatoio dell'acqua, il cestello filtrante più grande da 16 g è la strada da percorrere. Premi con forza con il pressino del Barista Kit e creerai una chiusura perfetta e compatta per un'estrazione ottimale dell'espresso.
Macina i tuoi fagioli - Quanto più ci si avvicina alla macinatura, tanto più C02 viene rilasciata una volta che l'acqua calda colpisce i chicchi macinati. Questo è ciò che crea la crema. Più a lungo i macinati rimangono all'aria, più si ossidano. Vuoi che gli oli siano freschi sulla superficie dei chicchi macinati, senza che siano esposti a lungo all'ossigeno per ottenere il meglio dai tuoi chicchi.
Usa i pod - Se non ti piace macinare i tuoi chicchi, puoi optare per le cialde Nespresso® nella tua ricerca della crema perfetta. Contengono caffè macinato finemente in un contenitore già ermetico formulato per preparare l'espresso perfetto.
Acqua calda - Più calda è l'acqua, migliore è l'estrazione, maggiore è la pressione creata e maggiore è il rilascio di C02. Per un'estrazione più calda possibile, consigliamo di eseguire un ciclo di acqua calda attraverso Nanopresso per riscaldarlo.