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Quick Tips for the Perfect Crema! | Wacaco
Oct 06, 2018Daniel Kennedy

Consigli rapidi per la crema perfetta!

Ecco un suggerimento utile che abbiamo trovato per creare la migliore crema possibile durante l'utilizzo di Nanopresso e Minipresso. Appoggia semplicemente la macchina sopra la tazza che stai utilizzando. Ciò consente all'espresso di fluire più in profondità nella tazza, senza schizzare sulla parte superiore e causare disgregazioni/grandi bolle sulla parte superiore della crema. Più la crema è liscia, migliore sarà la sensazione in bocca. Ciò crea una migliore esperienza complessiva dell'espresso e ti offre un sorso coerente che ti consente di discernere meglio le diverse e sottili note di degustazione della crema di un particolare arrosto.

Altri suggerimenti:

 

Assicurati di mettere a punto la tua routine. Più fine è la macinatura, maggiore sarà la pressione che sarai in grado di creare. Maggiore è la pressione che si crea, migliore sarà l'estrazione e più fine sarà la crema.  

È sempre importante utilizzare quanta più acqua calda possibile con il tuo Nano o Mini quando cerchi di ottenere il miglior scatto possibile. L'acqua calda risulterà nella migliore estrazione e una migliore estrazione conferirà una tonalità marrone dorato alla tua crema.


Godere!

 

Oct 06, 2018 Daniel Kennedy