Wacaco al caffè!
A 18 bar di pressione e con l'aggiunta del kit Barista, il Nanopresso è in grado di creare un tiro abbastanza potente e saporito per qualsiasi bevanda a base di caffè espresso di qualità da bar.
Abbiamo preso il Nano con il Adattatore Double Shot e ampio cestello filtrante (un must per creare una dose potente e saporita che si trasformerà in una bevanda a base di caffè espresso) e abbiamo invitato i nostri amici Loftea Café metterlo alla prova.
Dopo aver messo a punto la macinatura perfetta dei loro chicchi estremamente freschi e deliziosi, abbiamo chiesto al barista George di preparare una bellissima serie di drink: Latte, Red Velvet e Cortado!
Ora non si può sostenere che una macchina per caffè espresso commerciale da 180 libbre da $ 12.000 sarà un'ottima tazza. Comunque, buona fortuna per mettertelo in tasca. Con il Nano non solo puoi migliorare il tuo gioco da barista casalingo, ma portarlo con te in lungo e in largo.
Suggerimento da professionista: ricorda che ogni chicco avrà prestazioni leggermente diverse nel Nanopresso e vale la pena fare una piccola messa a punto per ottenere lo scatto perfetto. Abbiamo fatto 3 tentativi per ottenere la giusta finezza dei chicchi di Loftea. Troppo fine e il Nanopreso sarà difficile da pompare con la fuoriuscita di gocce, troppo grossolano e l'estrazione sarà più simile al caffè. Una volta raggiunta la finezza perfetta, abbiamo ottenuto ogni volta scatti perfetti con una crema densa e ricca.