BulletProof Minipresso: 오리지널 블렌드 리뷰
Bulletproof는 단순한 커피 로스팅 회사가 아니라 커피 원두를 로스팅하는 라이프스타일 브랜드입니다. 데이브 아스프리의 사명은 “고대의 지혜와 최신 기술을 결합한 검증된 방법으로 사람들이 더 나은 성과를 내고, 더 빠르게 사고하며, 더 나은 삶을 살도록 돕는 것”입니다. 아스프리의 연구를 바탕으로 준비된 세 가지 커피 종류와 함께, Bulletproof는 그라스-페드 기(Grass-Fed Ghee)와 브레인 옥테인 오일(Brain Octane Oil) 같은 커피 첨가물, 차, 핫초콜릿, 영양 보충제, 그리고 다양한 퍼포먼스 향상 제품과 트레이닝 프로그램을 제공합니다.
앞으로 몇 주 동안 베스와 조지는 Bulletproof가 제공하는 각 커피 로스트를 리뷰할 예정입니다. 이번 주 로스트는: The Original입니다.
Bulletproof: The Original
원두: 100% 아라비카
추출 전: 부엌에 들어갔을 때 정확한 향은 알 수 없지만 무언가가 오븐에서 구워지고 있다는 느낌을 받은 적 있나요? 저희가 패키지를 열었을 때 딱 그런 기분이었습니다. 소나무 바늘과 감초 향도 은은하게 느껴졌는데, 아마도 상상일 수도 있지만, 확실히 기분 좋은 향이었어요!
미니프레소 시음기: 첫 에스프레소 샷을 만들었을 때 가장 인상적이었던 점은 매우 부드럽고 실키한 입안 느낌이었습니다. Bulletproof Original은 저희가 시도한 에스프레소 중 가장 가벼운 편에 속했지만, 그게 결코 나쁜 점은 아니었어요! 조지는 약간 달콤한 토피 맛과 흙내음, 나무 향이 느껴진다고 했고, 베스는 ‘견과류 맛’과 ‘구운 타르트 베리’ 산미가 딱 맞아 쿼드 샷도 쉽게 마실 수 있겠다고 평했습니다.
Bulletproof 커피를 만들 때는 큰 미니프레소 2잔(또는 샷 4잔)과 그라스-페드 기 1큰술, 브레인 옥테인 오일 1큰술을 원하는 거품 정도에 맞게 섞는 것을 추천합니다. 최상의 결과를 위해서는 기와 오일의 양을 적게 시작해 천천히 늘려가는 것이 좋습니다.