Sep 28, 2018Daniel Kennedy
초콜릿 + 에스프레소 + 컵케이크, 이 조합을 사랑하지 않을 수 있을까요?!
초콜릿 + 에스프레소 + 컵케이크, 사랑하지 않을 수 없죠!
브라우니 믹스 1상자
계란 1개
물 3큰술
오일 1/3컵
오븐을 350도(화씨)로 예열합니다. 컵케이크 팬에 버터를 발라 기름칠합니다. 브라우니 믹스, 계란, 물, 오일을 볼에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 컵케이크 팬에 고르게 나누어 담습니다. 25~30분간 굽거나 칼을 중앙에 찔러 깨끗이 나올 때까지 굽습니다.
에스프레소 버터크림 프로스팅용:
실온 무염 버터 1컵
슈가파우더 2과 1/2컵
Nanopresso와 바리스타 키트 어댑터로 추출한 더블 샷 에스프레소 1잔
Nanopresso로 더블 샷 에스프레소를 추출한 후 냉장고에 넣어 식힙니다. 무염 버터, 차가운 에스프레소 샷, 슈가파우더를 볼에 넣고 전기 믹서(또는 손으로) 부드러워질 때까지 섞습니다. 각 컵케이크에 버터크림을 바르고 커피 원두로 장식한 후 즐기세요!
Sep 28, 2018
Daniel Kennedy