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Roast Review: Maverick Coffee Co.
Dec 21, 2024Daniel Kennedy

로스트 리뷰: 매버릭 커피 컴퍼니

로스트 리뷰: Sheila Murray

모험은 항상 제게 큰 가치였습니다. 지역 명소를 탐험하든, 긴 로드트립을 떠나든, 새로운 경험을 앞두고 있다는 사실만으로도 상쾌함을 느낍니다. 커피를 즐기는 것은 하루 중 가장 좋아하는 순간 중 하나이며, Wacaco 제품과 잘 어울리고 모험의 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 고품질 커피를 항상 찾고 있습니다. 이동 중에도 좋은 커피를 포기하지 않는다는 점에서 이 가치를 공유하는 커피 로스터를 만나면 정말 기쁩니다! Maverick Coffee Co.가 바로 그런 커피 회사 중 하나입니다!

Maverick의 "소개" 페이지에 가장 잘 표현되어 있듯이: "Maverick Coffee는 단순한 커피가 아니라, 자신의 방식대로 삶을 즐기는 모험가들과 연결되는 초대장입니다." Maverick의 창립자 Kaylin과 Alex도 말과 행동이 일치합니다! 이 협업에 대해 이메일을 주고받을 때, 그들은 배낭여행/밴 여행을 준비 중이었고, Nanopresso를 가지고 다니며 여행 사진을 인스타그램이것이 가치관의 완벽한 연결임이 분명했고, 이제 남은 것은 그들의 커피를 맛보는 것뿐이었습니다. 우리의 경험을 계속 읽어보세요!

Valley 

첫인상 

제임스와 저는 반려견을 키우고 있어서, 각 커피 가방 앞면에 강아지 그림이 있어 브랜드에 바로 반했습니다! 강아지를 감상한 후, 저는 가방을 열고 원두를 흔들어 보았습니다.

“음,” 제가 생각하며 말했습니다, “향이 풍부하고 달콤해요. 커피, 시럽, 그리고 아마도 감귤류 향이 납니다.” 저는 가방을 제임스에게 건네주었고, 그는 향을 맡으며 자신의 추측을 했습니다.

“향에서 확실한 풍부함이 느껴지고, 흙내음, 초콜릿, 라임도 느껴집니다.”

이 로스트를 사용해 보기로 결정했습니다. Minipresso GR2최근에 정말 좋아하게 된 제품입니다. 저는 Exagrind 원두를 분쇄하고 제임스가 물을 데웠습니다. 우리는 크레마가 얹힌 에스프레소 두 잔을 준비해 한 모금 마시며 테이스팅 노트를 확인했습니다.

테이스팅 노트

Valley 에스프레소의 둥글고 크리미한 입안 느낌에 바로 감탄했습니다. 바디감이 풍부하고 부드러우며 아주 미묘한 단맛과 산미가 있었습니다. 

제임스는 향신료 견과류, 시럽처럼 진한 토피, 그리고 마지막에 상큼한 감귤 맛이 느껴진다고 했습니다. 그는 이 커피가 얼마나 강렬하고 풍미가 가득한지 감탄했어요. 정말 강한 임팩트가 있었습니다!

공개

이 에스프레소는 시그니처인 진한 강도와 향신료, 캐러멜 노트가 있는 다크 로스트임을 알게 되었습니다. 다음 백패킹 여행에 꼭 가져가야 할 완벽한 로스트임이 분명합니다!

 

Union 

첫인상 

먼저 원두를 흔들어 향을 조금 더 끌어냈습니다. 가까이 가지 않아도 대담하고 과일 향이 느껴졌어요. 오렌지와 라즈베리 향인 것 같았지만 구분하기가 정말 어려웠습니다!

제임스는 확실히 과일 향을 느꼈지만 무화과, 건포도, 흑설탕, 체리일 수도 있다고 추측했습니다.

우리는 원두 봉지를 서로 주고받으며 원두 향을 맡고 매혹적인 과일 향에 감탄했습니다. 이 커피가 가벼운 쪽이면서도 맛있을 것이라는 점이 분명했고, 우리는 Cuppamoka 우리의 시음 테스트를 위해. 

테이스팅 노트

“오!” 제임스가 감탄했습니다. “실제로 은은한 자스민 차 향이 느껴져요! 정말 가볍고, 산뜻하며, 과일 향이 풍부해요.” 

생각보다 훨씬 가벼워서 맛의 멜로디를 온전히 즐기고 단맛을 음미할 수 있었습니다. 레몬과 베리 맛이 느껴졌고 전체적으로 가벼운 입안 느낌에 감탄했어요. Union은 너무 맛있어서 하루 종일 마셔도 좋을 것 같아요!

공개

Union은 에티오피아산 커피로 블랙베리, 레몬, 블루베리의 풍미가 느껴집니다. 다음 일출 해변 산책 때 강아지와 함께 이 커피를 가져갈 거예요!



Dec 21, 2024 Daniel Kennedy