Oct 06, 2018Daniel Kennedy
완벽한 크레마를 위한 빠른 팁!
Nanopresso와 Minipresso를 사용할 때 최고의 크레마를 만드는 데 도움이 되는 유용한 팁을 알려드립니다. 사용 중인 컵 위에 기기를 올려놓기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 에스프레소가 컵 안쪽 깊숙이 흐르면서 표면에 튀지 않아 크레마 위에 큰 거품이나 방해가 생기지 않습니다. 크레마가 부드러울수록 입안에서 느껴지는 질감이 좋아집니다. 이는 전반적인 에스프레소 경험을 향상시키고, 일정한 맛을 유지하여 특정 로스트 크레마의 미묘한 맛 노트를 더 잘 구분할 수 있게 해줍니다.

분쇄도를 꼭 조절하세요. 분쇄가 곱면 곱을수록 더 높은 압력을 만들 수 있습니다. 압력이 높아질수록 추출이 좋아지고 크레마도 더 섬세해집니다.
최상의 샷을 위해서는 Nanopresso나 Minipresso 사용 시 가능한 한 뜨거운 물을 사용하는 것이 항상 중요합니다. 뜨거운 물은 최고의 추출을 가능하게 하며, 더 좋은 추출은 크레마에 황금빛 갈색을 부여합니다.

즐기세요!
Oct 06, 2018
Daniel Kennedy