여름 싱글 머그 브루와 몽골 여행의 모든 색감

블로그 작성자: Breanna Wilson

몽골 여행은 쉽지 않습니다. 항상 무언가와 싸워야 하죠. 날씨, 바람, 비포장 도로, 수도와 전기의 부재, 그리고 주변의 광활한 허허벌판까지. 대부분의 사람들을 겁먹게 만드는 요소들입니다. 하지만 바로 그 점이 저를 이곳으로 이끌었고, 지금은 이 나라를 제 집이라고 부르는 이유입니다.

대부분의 사람들이 이 외진 곳을 두려워하는 반면, 저는 그 점이 오히려 짜릿합니다. 사막에서 푸른 산으로, 다시 평평한 초원으로 변하는 풍경은 결코 지루하지 않습니다. 여기에 기본적인 인프라와 휴대전화 데이터가 부족한 점이 더해져, 시간에 잊힌 듯한 장소가 완성됩니다. 그리고 이곳 초원에서는 자유가 가장 소중한 가치입니다.

하지만 저는 오프그리드 라이프를 즐기면서도 카페인 없는 삶은 원하지 않습니다. 아침 한 잔, 오후의 에스프레소, 그리고 가끔 저녁의 기운을 돋우는 한 잔이 필요하니까요. (에스프레소 마티니, 어떠세요?)

읽어보기: 에그 커피와 에스프레소 마티니: 쉽게 만드는 8가지 에스프레소 및 커피 음료 레시피

특히 해돋이를 탐험하고, 그림 같은 협곡을 차로 지나며, 제 친구 중 한 명을 몽골의 유명한 플레임 클리프스(Flaming Cliffs)로 첫 자동차 캠핑 모험에 데려갈 때 더욱 그렇습니다.

플레임 클리프스는 이 지역을 여행할 때 반드시 들러야 할 명소입니다. 하지만 항상 쉬운 여정은 아닙니다. 제가 사는 수도 울란바토르에서 차로 거의 10시간이 걸리니까요. 몽골을 집이라 부른 지 4년 만에 드디어 이 자연의 경이로움을 직접 볼 시간이 왔습니다. 어떤 어려움이 있더라도 꼭 가야 했죠.

여행 중 다른 곳에도 들렀지만, 이곳이 가장 인상 깊었습니다. 새벽 4시 30분의 이른 기상도 마다하지 않았죠. 전날 운전하느라 피곤했지만, 루프탑 텐트 차양막 너머로 지는 해를 바라보며 편안하게 잠자리에 들었기에 오히려 기대가 되었습니다.

절벽 아래에서 캠핑한 밤을 지나 해가 뜨자, 앞으로 펼쳐질 빛깔에 대한 설렘만으로는 부족했습니다. 커피가 남은 에너지를 채워주어야 했죠.

처음으로 제 Wacaco 커피 메이커를 사용하는 모습을 본 친구는 제가 Cuppamoka와 Nanopresso를 꺼내 커피를 내리자 놀라워했습니다. 그녀는 자동차 캠핑 초보였지만, 설거지를 많이 하면 치워야 할 것도 많다는 기본 원칙은 알고 있었죠. 바로 이 점이 Wacaco 커피 메이커가 여행에 완벽한 이유입니다.

커피를 내린 후, 갓 내린 핸드드립 커피가 담긴 Cuppamoka 머그를 들고 캠핑장에서 절벽 위 최고의 해돋이 장소까지 하이킹할 시간이었습니다.

거의 오전 6시가 되어 첫 잔의 핸드드립 커피를 마시며, 저는 지금까지 경험한 것 중 가장 아름다운 해돋이 중 하나를 보았습니다. 플레임 클리프스는 세계에서 가장 놀라운 자연 경이 중 하나일 뿐 아니라, 매우 중요한 장소이기도 합니다. 바로 100년 전 이곳에서 최초의 공룡 알이 발견되었기 때문입니다.

이것이 제가 항상 Wacaco 커피 메이커만 가지고 여행하는 이유이며, 어디에 있든 커피 찌꺼기를 반드시 챙겨 나오는 이유입니다. Wacaco 메이커는 쓰레기를 적게 만들고, 한 잔(한 샷)만 내리기 때문에 효율적이며, 남은 커피를 억지로 마실 필요도 없습니다. 덕분에 세척에 필요한 물도 적게 들죠. 이런 모든 점이 저를 이처럼 자연을 존중하는 캠퍼로 만들어 줍니다. 언젠가 모두가 이 아름다운 장소를 직접 경험하길 바랍니다.

해가 절벽을 붉고 주황빛으로 물들이는 모습을 보며 이런 생각을 하니, 이 여행 방식을 제가 사랑하는 이유를 바로 이 순간 이해하는 친구와 함께할 수 있음에 감사함이 밀려왔습니다. 그리고 올바른 도구, 즉 싱글 머그 커피 메이커가 얼마나 중요한지도요.

몇 시간 동안 경치를 감상하고 이 지역을 우리만의 공간으로 누릴 수 있다는 사실에 감사하며, 다시 캠핑장으로 내려가 짐을 싸기 위한 동기 부여로 에스프레소를 내리고, 고비 사막의 광활함과 다양성 속으로 여정을 계속했습니다.

차에 짐을 싣고 에스프레소를 추출한 후, 다시 한 번 Wacaco의 힘으로 충전된 채 출발하기 전 이 마지막 순간들을 잠시 음미했습니다.

자동차 캠핑 시 유용한 커피 추출 팁

Cuppamoka의 형태는 어떤 자동차 컵홀더에도 완벽하게 맞습니다. 게다가 몇 시간 동안 커피를 따뜻하게 유지하는 능력 덕분에 급하게 마실 필요 없이 여행 내내 천천히 즐길 수 있습니다. 덕분에 비싼 카페에 자주 들러 돈을 쓰는 일도 줄어듭니다.

Cuppamoka와 Nanopresso는 각각 다른 분쇄도를 필요로 합니다. 원두를 통째로 가져와 현장에서 직접 갈아 신선함을 최대한 살리거나, 미리 밀봉 용기에 담아 준비하세요.

여행 중에는 원두나 분쇄 커피를 햇빛이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관해 신선도를 유지하세요.

여행 시작 시 커피 장비의 ‘정해진 자리’를 정해두면, 추출할 때 필요한 모든 것을 쉽게 찾고 사용할 수 있습니다.

플레임 클리프스 같은 보호 구역에서는 사용한 커피 찌꺼기를 반드시 챙겨 나오세요. 이 지역은 매우 섬세한 환경이며, 공룡 뼈가 발견될 수 있는 곳입니다! 이 생태계를 보존하는 것은 미래의 연구자와 고고학자들에게 매우 중요합니다.