Bulletproof Minipresso: Der Mentalist
Wir sind seit ein paar Wochen dabei Kugelsicher Abenteuer, hier ist, was Beth und George zu sagen hatten Der Mentalist.
Bohnen: 100 % Arabica
Vor dem Gebräu: Von den drei Bulletproof-Kaffees haben die Mentalist-Bohnen den stärksten und kräftigsten Duft. Allerdings ist es schwierig, eine bestimmte aromatische Note zu bestimmen – aber sie riecht auf jeden Fall vertraut, wie eine Kindheitserinnerung. Manchmal verströmten wir den Duft frischer, gerade gewaschener ganzer Blaubeeren, im nächsten Moment bemerkten wir einen Hauch von Gewürzen und rauchten danach Holzspäne.
Minipresso-Verkostung: Unsere Espresso-Shots hatten eine kräuterteeähnliche Qualität, da sie eine leichte Konsistenz hatten, ohne wässrig zu sein. Für eine so kräftig duftende Bohne genossen wir den überraschend zarten Geschmack von Kirsche und Zimt. Wir waren uns einig, dass wir es im Sommer noch einmal probieren würden, gekühlt auf Eis.