Minipresso – Todeswunschkaffee
Unser neuester Partner machte uns große Augen und schwindlig, noch bevor wir sein Produkt ausprobiert hatten. Wahre Kaffeefanatiker schwärmen davon Todeswunschkaffee seit es 2012 auf der Bildfläche erschien und versprach, „den stärksten Kaffee der Welt“ zu liefern. Inhaber und Gründer Mike Brown stellte die perfekte Bohnenmischung zusammen und röstete sie nach seinen genauen Vorgaben.
Eine Tasse (12 fl oz) Death Wish-Kaffee enthält 660 mg Koffein, entsprechend 8,5 Schuss Standard-Espresso Koffein-Informer! Wir sind uns nicht sicher, wie die genaue Formel lautet, wenn das starke Gebräu zu einem köstlichen Minipresso-Schuss verdichtet wird, aber vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass Death Wish in Espresso-Form wirklich eine Wirkung hat! Wenn Sie Ihre Minipresso unterwegs mitnehmen, ist ein Snack oder eine Mahlzeit eine tolle Ergänzung zum Trubel.
Death Wish Coffee Company
Herkunft: Bohnen geröstet und verpackt im Bundesstaat New York, USA
Vor dem Gebräu: Die schlichte schwarze Verpackung ist mit dem Totenkopf-Logo verziert und macht die Art des Inhalts deutlich. Die Kaffeebohnen glitzern wie Onyx-Edelsteine, riechen aber nicht übermäßig geröstet; Stattdessen besitzen sie einen verführerisch süßen Blumenduft.
Minipresso-Verkostung: Die Farbtöne von Crème Caramel (oder Flan, wenn Sie so wollen) zierten die schaumigen Cremas auf unseren Espresso-Shots. Wir konnten im Death Wish-Espresso nichts Unheimliches finden – er würde nicht fehl am Platz sein, wenn er in einem gehobenen Café serviert würde. George schmeckte erdige, fast malzige Noten und einen angenehmen Hauch von Bitterkeit in seinem Shot.
Beth trank zwei Espressos (an verschiedenen Tagen), um ihr dabei zu helfen, die subtilen Nuancen auszusortieren (und, ehrlich gesagt, um sie durch den Morgen zu bringen). Beim ersten Mal fielen ihr Aromen von Schwarzkirsche und dunkler Schokolade auf, die an Schwarzwälder Kirschtorte erinnerten, nur nicht zu süßlich. Dann kamen Noten von schwarzem Tee, Weihrauch und der holzigen, erdigen Note, die George zuvor beschrieben hatte.
Die Aufnahme am nächsten Tag weckte Kindheitserinnerungen an das Aufwärmen an einem Holzofen mit Cousins in Maine. Trotz der Essenz des Anzündens auf dem Feuer ist der Espresso wirklich leicht und sanft auf der Zunge! Vielleicht waren es die Bilder direkt aus „Das Weihnachtslied“, die ihr einen Streich spielten, aber Beth nahm den Geschmack von gerösteten Kastanien wahr.
Geschrieben von Beth und George McKie