Nanopresso: Was ist zu erwarten?

Seit der Einführung unserer innovativen Minipresso im Jahr 2014 haben wir nie aufgehört, nach vorne zu blicken und davon zu träumen, noch mehr Perfektion zu erreichen. Doch der Weg zur Exzellenz ist lang und voller Schwierigkeiten. Wir brauchten Zeit, viel Recherche und viele Prototypen, um unser Ziel zu erreichen. Dank Ihrer Unterstützung, Ihres Feedbacks und Ihrer Kommentare haben Sie uns geholfen, unsere Grenzen zu überschreiten und unseren Fokus aufrechtzuerhalten. Heute sind wir stolz, Ihnen unsere unserer Meinung nach beste Hand-Espressomaschine vorstellen zu können: die Nanopresso.

Was Sie von unserer neuen kleinen Espressomaschine erwartet, verraten wir Ihnen in den nächsten Wochen Schritt für Schritt in diesem Blogbeitrag. Also bleibt gespannt!

KÜRZER & LEICHTER – 10. APRIL
Auf unserem Weg, eine bessere kompakte Espressomaschine zu entwickeln, hatten wir nicht das Ziel, hier und da Cent zu sparen, wenn dies Auswirkungen auf die Qualität des Geräts haben musste. Stattdessen haben wir uns darauf konzentriert, ein Produkt zu entwerfen, auf dessen Besitz und Nutzung wir alle wirklich stolz sein können. Leistung, Robustheit und Aussehen standen ganz oben auf der Verbesserungsliste. Jedes noch so kleine Detail hat die ganze Aufmerksamkeit unserer Ingenieure und Designer erhalten. Damit sind 95 % der bei der Herstellung der Nanopresso verwendeten Teile neu.

Auf den ersten Blick fällt die Größe der Nanopresso ins Auge. Die Länge wurde um 2 cm reduziert. Es ist definitiv viel kürzer als die Minipresso. Überraschenderweise konnten wir das Fassungsvermögen des Wassertanks auf 80 ml erhöhen.

Die Nanopresso ist im Vergleich zur Minipresso auch etwas leichter, weniger als 26 Gramm. Es scheint nicht viel zu sein, aber wenn man bedenkt, dass die gesamte Struktur verstärkt wurde, dass wir stärkere und schwerere Materialien verwenden und dass sich die Nanopresso so solide anfühlt, ist es fantastisch zu wissen, dass das Gewicht leicht zurückgegangen ist.

LEICHTER ZU REINIGEN – 12. APRIL
Basierend auf dem Feedback der Benutzer war es wichtig, dass einige Verbesserungen im Reinigungsprozess vorgenommen werden. Der Auslasskopf wurde komplett neu gestaltet und lässt sich leicht zerlegen, sodass jedes Teil separat gereinigt werden kann.

Die Innenfläche des Hauptgehäuses, an der sich der Filterkorb befindet, wurde vereinfacht, um zu vermeiden, dass es zu viele Ritzen gibt, in denen sich leicht Kaffee ansammeln kann.

18 BAR (261 PSI) DRUCK – 19. APRIL
Unser neu patentiertes Pumpsystem ist jetzt in der Lage, einen maximalen Druck von 18 bar (261 PSI) für eine noch bessere Extraktion zu erreichen. Die Teile und Dichtungen wurden aktualisiert, um diesem sehr hohen Druck standzuhalten. Das Beste ist, dass Sie weniger Kraft benötigen, um dieses Niveau zu erreichen. Nanopresso benötigt 15 % weniger Kraft, um den Pumpknopf zu drücken. Bei der Minipresso beispielsweise müssen Sie bei einem Druck von 16 bar (232 PSI) den Knopf mit einer Kraft von 13,6 kg (30 lbs) drücken. Mit der Nanopresso sinkt die Kraft jedoch auf 11,6 kg (25,60 lbs). 2 kg (4,40 lbs) sind ein großer Unterschied und Damen werden diese Verbesserung sicherlich zu schätzen wissen.

Nanopresso wird mit einigen neuen Anweisungen geliefert. Wir empfehlen, 8 g fein gemahlenen Kaffee in den Filterkorb zu geben und kräftig zu stampfen, ganz fest. Die meisten vorgemahlenen Kaffeebohnen funktionieren unter diesen Bedingungen dank des Drucks von 18 bar (261 PSI) sehr gut.

Wenn Sie das Beste aus der Nanopresso herausholen möchten, müssen Sie die Mahlung fein abstimmen. Eine gute Mühle wird sich als nützlich erweisen. Da eine sehr feine Kaffeemahlung den Innendruck erhöht, haben wir ein Druckentlastungsventil hinzugefügt, das bei 18 bar (261 PSI) öffnet. Das Schleifen wird der Schlüssel sein, um diesem Druckniveau nahe zu kommen, ohne es zu überschreiten. Sobald Sie es richtig gemacht haben, werden Sie den fantastischsten Espresso-Schuss genießen.

HEISSBRÜHTEST – EINZELNER ESPRESSO
Hier ist das Extraktionsergebnis mit heißem Wasser. Zuvor habe ich einen Zyklus durchlaufen lassen, um die Nanopresso aufzuwärmen. Der Kaffeemahlgrad ist derselbe wie beim Cold Brew Test. Ich habe 8 Gramm feinen Kaffee gemahlen und kräftig gestampft.

Die Crema ist deutlich dunkler und dichter. Der Espresso hat einen vollmundigen Geschmack. Es ist einfach perfekt. LIEBE ES! Mit unserer Referenz-Espressomaschine auf dem Tisch kann ich diese Extraktionsleistung nicht einmal erreichen.

HEISSBRÜHTEST – DOPPELTER ESPRESSO
Durch die Verwendung eines speziellen Adapterrings und eines größeren Filterkorbs (16 Gramm), Zubehör separat erhältlich, kann Nanopresso doppelten Espresso zubereiten. Der im folgenden Test verwendete Kaffeesatz ist derselbe wie zuvor. Ich habe auch einen harten Tampon angewendet.

Die Crema ist etwas dunkler, aber vor allem ist der Geschmack unglaublich. Für den doppelten Espresso-Süchtigen ist dies ein Game Changer. In dieser Konfiguration ist die Nanopresso immer noch kürzer als die Minipresso.

Kaltbrühtest
Lassen Sie mich einen unserer ersten Tests mit Ihnen teilen, bei denen wir kaltes Wasser direkt aus dem Wasserhahn verwendeten.

Selbst wenn der Kaffee im obigen Test völlig kalt ist, ist die Extraktion bereits hervorragend. Die Crema hat eine sehr schöne Farbe und der Espresso schmeckt überraschend gut. Cold Brew ist großartig für den Sommer. Ich freue mich sehr darüber!

EIGENSCHAFTEN

Hinweis: Das Erscheinungsbild der Finals-Produkte kann geringfügig von dem auf den Fotos oben gezeigten abweichen.

Bitte nutzen Sie den Kommentarbereich unten, um Ihre Eindrücke mitzuteilen, und zögern Sie nicht, uns zu fragen, wenn Sie Fragen haben.

VORBESTELLUNGSKAMPAGNE
Die Vorbestellaktion ist nun beendet. Ab Juli 2017 ist Nanopresso in unserem Online-Shop zum Verkaufspreis von 79,90 $ erhältlich.

Wenn Sie Fragen haben, senden Sie uns bitte eine E-Mail an support@wacaco.com.