Blog von: Sheila Murray

Nomad Soul Coffee langsam gerösteten Kaffee von einzigartigen Bauern aus aller Welt. Ihr Motto „Wir glauben, dass Ihr heiliges Morgenritual genauso geschmackvoll und mutig sein muss wie Ihr nächstes Abenteuer“ passt besonders gut zu Wacaco. Man sollte auf guten Kaffee nicht verzichten müssen, wenn man auf epische Abenteuer geht!

Nomad Soul Kaffee können Sie auf ihrer Website, und sie bieten auch einen mobilen Coffeeshop für private Veranstaltungen und Festivals an! Lesen Sie weiter, um von unseren Erfahrungen mit zwei ihrer Röstungen zu erfahren. 

Pacifico Mae

Erster Eindruck

Es ist schwer, sich nicht sofort glücklich und entspannt zu fühlen, wenn man die sonnengelbe Nomad-Kaffeetüte betrachtet. Ich riss die Oberseite der Tüte auf und sog den Duft der frisch gerösteten Bohnen tief ein.

„Wow, das riecht so köstlich“, sagte ich. Sofort nahm ich Noten von Karamell und braunem Zucker wahr.

Kristina, eine Freundin, die mit mir verkostete, schüttelte als Nächstes die Tüte mit den Kaffeebohnen, wodurch ihr süßes Aroma freigesetzt wurde. Sie hielt die Tüte dicht an die Nase, während sie roch und überlegte. Sie bemerkte einen Mokka- und insgesamt robusten Geruch und fügte hinzu, dass eine fruchtige Nuance vorhanden sei.

Ich roch erneut an den Bohnen und nahm definitiv etwas Fruchtiges wahr, konnte aber nicht genau bestimmen, welche Frucht es war.

Wir entschieden uns, Pacifico Mae mit der Pipamoka zu brühen.Sie hatte so etwas noch nie zuvor gesehen und war beeindruckt von seinem einzigartigen All-in-One-Dreh- und Brühdesign: Kaffeezubereiter und To-go-Becher in einem, die perfekte Wahl für jedes nomadische Abenteuer!

Verkostungsnotizen

Kristina nahm einen langen Schluck von ihrem Kaffee, hielt inne, trank erneut und lächelte. 

„Er ist so wunderbar und sogar noch sanfter, als ich erwartet hatte“, sagte sie. Sie fügte hinzu, dass er hell, süß und fruchtig sei. 

Ich empfand ihn als geschmeidig im Mundgefühl und mit einem köstlich süßen Eindruck. Kristina hatte uns Bananenbrot gebacken, und das passte perfekt dazu!

Wir waren uns einig, dass wir diesen Kaffee an jedem Tag der Woche gerne trinken würden! Die Sanftheit des Pipamoka-Brühens hat das Ganze wirklich perfekt abgerundet.

Die Enthüllung

In ihren Worten: „Zarte Aromen von duftendem braunem Zucker und Milchschokolade. Im Mund ist es ein äußerst sauberer und definierter Kaffee. Runde Struktur mit Noten von braunem Zucker, ausgeprägter Honigsüße und einem sanften tropischen Frucht-Abgang.“ 

Wir empfehlen diese Single-Origin-Bohne sehr für dein nächstes Outdoor-Abenteuer! Als Nächstes: El Bombón!

El Bombón

Erster Eindruck

Ich bat meinen Mann und Kaffee-Verkostungsassistenten James, mir bei diesem hier zu helfen.

„Ich frage mich, ob er dunkler und vollmundiger sein wird als der letzte“, vermutete ich, während ich die Tüte mit den Bohnen zwischen meinen Händen schüttelte.

Ich öffnete die Tüte und war von dem erdigen und bodenständigen Eindruck der Bohnen beeindruckt. Es gab Anklänge von Schokolade und Gewürzen. Das Gewürz war hell, daher dachte ich, es könnte Muskatnuss sein. In meinen Jahren des Kaffeeverkostens habe ich gelernt, dass Muskatnuss oft zitroniger und süßer als andere Gewürze ist.

 James roch als Nächstes an den Bohnen und bemerkte, dass sie zwar ein erdiges und schokoladiges Profil haben könnten, aber auch hell und fruchtig wirkten.

Wir entschieden uns, für El Bombón die Nanopresso zu verwenden. James erhitzte das Wasser, ich mahlte den Kaffee und bereitete die Nanopresso vor. Am Ende hatten wir zwei perfekt gebrühte Espressi, die absolut fantastisch rochen.

Verkostungsnotizen

Wir stießen mit unseren Tassen an und nahmen einen Schluck. Mir fiel ein angenehmes, säuerliches Mundgefühl auf. Er war sowohl kräftig als auch süß, und ich schmeckte Noten von Honig, Schokolade und Toffee.

James sagte, er sei hell, säuerlich und süß. Er genoss den vollmundigen Körper und den kräftigen Geschmack des Espressos und meinte, es sei der perfekte Espresso, um den Tag richtig zu beginnen!  

Dies ist ein wunderbarer Kaffee für Liebhaber dunkler Röstungen, aber ich denke, er könnte auch viele begeistern und würde gut zu schaumiger Milch passen. 

Die Enthüllung

Nomad sagt, dass dieser Kaffee Noten von Toast mit Schokoladenaufstrich sowie gerösteten Haselnüssen hat. Es ist auf jeden Fall ein köstlicher Aufguss und wäre ein wunderbarer Begleiter bei einem kalten Winterspaziergang oder einem Abenteuer am Strand.