Sommer-Einzelbechergebräu und alle Farben der Mongolei-Reise

Blog von: Breanna Wilson

Reisen in der Mongolei Es ist nicht einfach. Du kämpfst immer gegen etwas. Das Wetter. Der Wind. Der Feldweg. Der Mangel an fließendem Wasser, Strom und das Nichts um dich herum. Es ist das, was den meisten Menschen Angst macht. Aber genau das hat mich hierher gezogen. Und warum ich das Land jetzt mein Zuhause nenne.

Während die meisten Menschen die Abgeschiedenheit erschreckend finden, finde ich sie aufregend. Landschaften, die von Wüsten zu üppig grünen Bergen und wieder zurück zur flachen Steppe wechseln, werden nie alt. Kombiniert man das mit einem grundsätzlichen Mangel an Infrastruktur und Mobilfunkdaten, ist ein Ort mit der Zeit verloren gegangen. Und wo Freiheit die Währung der Steppe ist.

Aber obwohl mir das Leben ohne Strom am Herzen liegt, geht es mir nicht nur um das Leben ohne Koffein. Ich brauche meine Morgentasse. Und mein Nachmittag Espresso. Und mein gelegentlicher abendlicher Muntermacher. (Espresso Martinis, irgendjemand?)

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Vor allem, wenn ich Sonnenaufgänge erkunde, durch malerische Schluchten fahre und eine meiner Freundinnen auf ihr erstes großes Autocamping-Abenteuer zu den berühmten Flaming Cliffs der Mongolei mitnehme.

Die Flaming Cliffs sind ein unverzichtbarer Stopp auf jedem Roadtrip in diesem Teil der Welt. Aber nicht immer einfach. Von der Hauptstadt Ulaanbaatar, wo ich lebe, dauert es fast 10 Stunden mit dem Auto, sie zu erreichen. Nachdem ich die Mongolei vier Jahre lang mein Zuhause genannt hatte, war es endlich an der Zeit, dieses Naturwunder mit eigenen Augen zu sehen. Egal, was nötig war, um dorthin zu gelangen.

Während wir auf unserer Reise an anderen Orten Halt machten, war dieser Ort für mich der Ort, der mir am meisten ins Auge fiel. Hell und früh um 4:30 Uhr aufwachen und so. Etwas, auf das ich mich tatsächlich gefreut habe, als ich den Sonnenuntergang durch die Markise unseres Dachzeltes beobachtete, während ich bequem und erschöpft von der langen Autofahrt in meinem Schlafsack lag.

Als wir nach einer Nacht beim Zelten unterhalb der Klippen mit der Sonne aufgingen, konnte uns die Vorfreude auf die vor uns liegenden Farben nur bedingt antreiben. Kaffee war notwendig, um den Rest zu stärken.

Wie alle anderen, die mich zum ersten Mal mit meinen Wacaco-Braugeräten brauen sehen, war mein Freund erstaunt, als ich meine herauszog Cuppamoka Und Nanopresso und begann zu brauen. Sie war vielleicht neu im Autocamping, aber sie kannte bereits die Grundregel: Je mehr Geschirr man schmutzig macht, desto mehr muss man putzen. Das ist genau das, was diese ausmacht Wacaco-Brauer sind perfekt für Reisen.

Nach dem Brauen und mit meinem Cuppamoka-Becher gefüllt mit einem frisch gebrühten Überguss in der Hand war es Zeit, von unserem Campingplatz aus die Klippen hinauf zum besten Sonnenaufgangsplatz zu wandern, den wir finden konnten.

Kurz vor 6 Uhr morgens, als ich meine erste Tasse Überguss des Morgens schlürfte, wurde ich mit einem der schönsten Sonnenaufgänge belohnt, die ich je erlebt habe. Die Flaming Cliffs gehören nicht nur zu den unglaublichsten Naturwundern der Welt, sie sind auch eines der bedeutendsten. Vor genau 100 Jahren wurden an dieser Stelle die ersten Dinosauriereier entdeckt.

Das ist auch der Grund, warum ich nur mit meinen Wacaco-Kaffeemaschinen reise und meinen Kaffeesatz immer auspacke, egal wo ich bin. Wacaco-Brauer erzeugen weniger Abfall, sie sind effizienter, da ich nur eine Tasse (und einen Schuss) braue, und ich muss mir keine Gedanken über den Transport machen oder mich dazu zwingen, unvollendete Biere zu trinken. Das bedeutet auch, dass Wacaco-Brauereien weniger Wasser für die Reinigung benötigen. All diese Dinge bedeuten, dass ich an Orten wie diesem ein besserer Camper sein kann. Websites, von denen ich hoffe, dass sie eines Tages jeder selbst erleben wird.

Als ich über all diese Dinge nachdachte, während ich zusah, wie die Sonne die Klippen in den prächtigsten Rot- und Orangetönen erleuchtete, konnte ich nicht anders, als dankbar zu sein, solch ein unvergessliches Erlebnis mit einem Freund teilen zu dürfen, der in diesem Moment verstehen konnte, warum ich Ich liebe diese Art des Reisens. Und wie wichtig es ist, die richtigen Werkzeuge dafür zu haben – einen einzelnen Tassenbrüher und alles.

Nachdem wir ein paar Stunden lang die Aussicht genossen und die Tatsache genossen hatten, dass wir dieses Gebiet ganz für uns alleine hatten, war es Zeit, zu unserem Lagerplatz zurückzukehren, einen Espresso zur Motivation beim Packen zuzubereiten und unsere Reise tiefer in die Weiten fortzusetzen und Vielfalt der Wüste Gobi.

Nachdem das Auto bepackt und mein Espresso ausgeschenkt war, nahm ich mir ein paar zusätzliche Sekunden Zeit, um diese letzten Momente zu genießen, bevor ich mich auf den Weg machte, wieder einmal befeuert von Wacaco.

Ein paar Tipps zum Auto-Camping-Brauen zum Schlürfen

Die Form des Cuppamoka passt perfekt in jeden Getränkehalter im Auto. Außerdem kann ich das Getränk stundenlang heiß halten, sodass ich mich nicht beeilen muss, um meine Tasse auszutrinken, und während der gesamten Reise daran nippen kann. Dadurch spare ich auch Geld, da ich nicht verzweifelt in jedem Café vorbeischauen muss, um Geld für überteuerte Tassen Kaffee auszugeben.

Für Cuppamoka und Nanopresso gibt es zwei verschiedene Mahlgrade – entweder bringen Sie Ihre Bohnen im Ganzen mit und mahlen sie an Ort und Stelle für maximale Frische oder verpacken Sie Ihren Kaffeesatz vorher in luftdichten Behältern.

Halten Sie Ihre Bohnen oder Ihren Bohnensatz während der Reise von der Sonneneinstrahlung fern und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, damit sie frisch bleiben.

Geben Sie Ihrer Kaffeeausrüstung zu Beginn Ihrer Reise ein bestimmtes „Zuhause“, damit Sie beim Brühen leicht auf alles zugreifen und alles finden können, was Sie brauchen.

Packen Sie Ihr genutztes Gelände aus, wenn Sie sich in einem Schutzgebiet wie den Flaming Cliffs befinden. Diese Umgebungen sind nicht nur empfindlich – in dieser Gegend warten auch Dinosaurierknochen darauf, entdeckt zu werden! Der Erhalt dieses Ökosystems ist für zukünftige Forscher und Archäologen äußerst wichtig.