Wacaco Colazione Stout
Ingredienti:
1 Oatmeal Stout (abbiamo scelto Finkel e Garf)
1 bicchierino di caffè espresso
Abbiamo preso il Nanopresso (prossimamente!) fuori per il suo viaggio inaugurale con i cocktail mentre prepara la Wacaco Breakfast Stout. Le breakfast stout vengono spesso preparate con farina d'avena e presentano il caffè nel loro profilo aromatico (a volte il caffè vero e proprio viene aggiunto durante il processo di preparazione della birra, a volte le note di degustazione vengono create dal processo di preparazione stesso). Per questo abbiamo scelto una deliziosa Finkel & Garth Oatmeal Stout e poi abbiamo creato un nuovo shot con il Nanopresso.
Passi:
Versare la Oatmeal Stout in un bicchiere da pinta, lasciando spazio in alto. Prepara un bicchierino di caffè espresso in una tazzina da caffè espresso. Versa velocemente l'espresso nel bicchiere da pinta, la miscela di espresso/crema creerà un rapido rilascio di C02 quando versata nell'Oatmeal Stout, creando una schiuma schiumosa e cremosa simile a quella di una Irish Stout. Congratulazioni, hai appena preparato la tua colazione robusta!
(Wacaco sconsiglia di berlo a colazione).
