Breanna Wilson：鸡蛋咖啡和浓缩咖啡马提尼：8 种易于制作的浓缩咖啡和咖啡饮料食谱
咖啡饮料。我们爱他们。无论您添加炼乳和鸡蛋，还是只是添加老式咖啡利口酒混合物，我们都会为您提供帮助。
这八种易于制作的咖啡饮料配方是我们的最爱。你在等什么？在家泡一杯，然后标记我们。我们想看看您如何将您最喜欢的 Nanopresso 浓缩咖啡或 Cuppamoka 手冲咖啡变成可供书籍饮用的咖啡饮料。
浓缩咖啡和咖啡饮料
鸡蛋咖啡
这款越南经典深受粉丝喜爱，是原始的达尔戈纳咖啡潮流。只是要好得多（显然），这要归功于使用真正的浓缩咖啡而不是速溶咖啡粉（恶心，我们知道）。
成分表：
用 Nanopresso 萃取 2 杯浓缩咖啡
2 个蛋黄
2 汤匙 甜炼乳
怎么做：
使用 Nanopresso 在杯子中冲泡两杯浓缩咖啡。
完成拍摄后，在一个小碗中，用搅拌器搅拌蛋黄和甜炼乳，直到混合物变稠、颜色变浅，看起来更像泡沫（这将需要几分钟）。您会注意到，随着混合物充气，颜色会从蛋黄黄色变为淡奶油色。这就是你想要的。
使用抹刀轻轻地将鸡蛋泡沫倒入浓缩咖啡的顶层。瞧，鸡蛋咖啡上桌了。
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糖果咖啡馆
Café Bombon 通常作为甜点享用，是一种值得一天中任何时候享用的甜点（如果您要求我们）。这种传统的西班牙美食可以以任何一种方式混合（浓缩咖啡分层在温热的炼乳上，反之亦然，如下所示），并且可能需要几次尝试才能在玻璃杯中完善这件艺术品。
成分表：
用 Nanopresso 萃取 2 杯浓缩咖啡
1/2 杯 甜炼乳
怎么做：
使用 Nanopresso 将 2 杯浓缩咖啡放入小玻璃杯中。在炉子或微波炉中加热甜炼乳，直至边缘冒泡。轻轻地倒在浓缩咖啡上以产生分层效果并享用。
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越南冰咖啡
在炎热的天气里，我们敢于为您提供更令人满意的饮料。我们会等待。
成分表：
1 杯 Pipamoka 热煮咖啡，采用 Café Du Monde 咖啡与菊苣深度烘焙咖啡冲泡
1/4 杯 甜炼乳
怎么做：
使用 Pipamoka 和 Café Du Monde 咖啡以及菊苣深度烘焙咖啡渣冲泡一杯热咖啡。直接从罐中添加甜炼乳。搅拌溶解炼乳，在上面加冰，然后用金属吸管或纸吸管食用。
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裂纹热巧克力
四份这种热巧克力听起来可能很多，但只要等到你喝第一口就可以了。你甚至可能会发现自己在某个时候将食谱加倍。
成分表：
用 Nanopresso 萃取 2 杯浓缩咖啡
3杯全脂牛奶
2 根肉桂棒
8 盎司半甜巧克力，切碎
3汤匙砂糖
一小撮粗盐
鲜奶油和巧克力包裹的浓缩咖啡豆
怎么做：
将牛奶倒入中型平底锅中，加入肉桂棒，中低火煮沸。偶尔搅拌以防止沸腾。这样做大约 10 分钟。煮沸后，慢慢加入巧克力、糖和盐。煮 5 分钟或直至巧克力融化且质地光滑、呈奶油状。取出肉桂棒，向混合物中加入浓缩咖啡。搅拌混合。
倒入四个杯子中，上面撒上生奶油和浓缩咖啡豆。立即上菜。
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咖啡利口酒饮料
简易浓缩咖啡马提尼
这款经典的浓缩咖啡马提尼易于制作，甚至更容易饮用。虽然你可能不会在远足旅行中制作这种饮料，但它是一种值得生火、毯子、良好的陪伴以及在星空下长时间交谈的饮料。所以，就是这样。
成分表：
2盎司伏特加
1/2 盎司 Kahlua 或其他咖啡利口酒
用 Nanopresso 萃取 1 杯浓缩咖啡
冰镇马提尼或轿跑车玻璃杯和咖啡豆装饰
怎么做：
将摇酒器装满冰块。添加所有成分。摇晃 30 - 60 秒，直至产生细腻的泡沫。滤入冰镇马提尼酒杯或轿跑车玻璃杯中。用咖啡豆装饰。
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经典手冲爱尔兰咖啡
为什么不喜欢经典的爱尔兰咖啡呢？使用您的 Cuppamoka 手冲咖啡机，这个食谱比以前更美味，而且绝对比您在世界各地任何酒吧找到的更好。
成分表：
3/4 杯 Cuppamoka 手冲咖啡
1/4 杯 爱尔兰威士忌
1 块方糖
牛奶适量
鲜奶油
怎么做：
将方糖放入高玻璃杯的底部。倒入现煮的 Cuppamoka 手冲咖啡。加入爱尔兰威士忌、牛奶，搅拌。上面涂上生奶油。
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巧克力焦糖朗姆酒朗姆酒咖啡
颓废而美味，这并不是一种低热量的咖啡饮料。但它会给人留下深刻的印象。经过一整天的徒步旅行或探索之后，在办公室或路上度过漫长的一周，有时这正是我们所需要的。
成分表：
两罐 12 盎司淡奶
3/4 杯 黑朗姆酒
1/2 杯 巧克力糖浆
1/3 杯 牛奶汁
1/4 杯 包装红糖
使用 Pipamoka 冲泡 4 杯热咖啡
2 汤匙 Kahlua 或其他咖啡利口酒
可选 - 咖啡鲜奶油：
1 杯 浓奶油
6汤匙糖粉
2 汤匙 Kahlua 或其他咖啡利口酒
巧克力包裹的浓缩咖啡豆
怎么做：
将牛奶、黑朗姆酒、巧克力糖浆、焦糖牛奶和红糖放入一个大平底锅中混合。用中火煮至热。小心不要让混合物沸腾。加入咖啡和甘露咖啡。
要制作咖啡鲜奶油，请将浓稠的鲜奶油放入一个小碗中，搅拌直至开始变稠。加入糖粉，搅拌直至形成硬性发泡。折叠 Kahlua（大卫，你只需折叠它即可！）直到合并。
将巧克力焦糖朗姆酒咖啡倒入杯子中，并在上面放一块咖啡鲜奶油。用巧克力包裹的浓缩咖啡豆装饰。
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粗壮冰咖啡
醉醺醺、美丽的黑啤酒爱好者一定会喜欢这种适合早晨饮用的啤酒和咖啡饮料。
成分表：
1/4 杯 Pipamoka 冷萃咖啡
1/4 杯吉尼斯啤酒或其他烈性啤酒
1杯爱尔兰威士忌
淋上简单的糖浆调味
1茶匙浓奶油
肉豆蔻粉
怎么做：
将 Pipamoka 冷泡咖啡、吉尼斯黑啤酒、爱尔兰威士忌和简单糖浆放入装满冰块的玻璃杯中。轻轻倒入奶油，使其融入咖啡中。在饮料顶部撒上肉豆蔻。