Breanna Wilson：蛋咖啡与浓缩马提尼：8款简易制作的浓缩咖啡与咖啡饮品配方
咖啡饮品，我们热爱它们。无论你是加入炼乳和蛋，还是调制一杯传统的咖啡利口酒饮品，我们都支持。
这八款简单易做的咖啡饮品配方是我们的最爱。你还等什么？在家冲一杯，记得@我们。我们想看看你如何将你最爱的Nanopresso浓缩咖啡或Cuppamoka手冲咖啡变成经典咖啡饮品。
浓缩咖啡与咖啡饮品
蛋咖啡
这款越南经典饮品是原版dalgona咖啡潮流的粉丝最爱。只不过更胜一筹（显然），因为它使用真正的浓缩咖啡而非速溶咖啡粉（我们知道那味道很糟）。
配料清单：
用你的Nanopresso萃取的2份浓缩咖啡
2个蛋黄
2汤匙加糖炼乳
制作方法：
用你的Nanopresso在杯中萃取两份浓缩咖啡。
浓缩咖啡萃取完成后，在一个小碗中，用打蛋器将蛋黄和加糖炼乳搅打至混合物变稠、颜色变浅且呈现泡沫状（这需要几分钟）。你会看到颜色从蛋黄黄变为更浅的奶油色，这正是你想要的状态。
用刮刀轻轻将蛋泡沫倒在浓缩咖啡上层。瞧，蛋咖啡就做好了。
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Café Bombon
Café Bombon常作为甜点享用，是任何时间都值得品尝的甜蜜享受（如果你问我们的话）。这款传统西班牙甜品可以两种方式混合（浓缩咖啡叠加在加热的炼乳上，或反过来，如我们下面所示），可能需要几次尝试才能完美呈现这杯艺术品。
配料清单：
用您的Nanopresso萃取2份浓缩咖啡
半杯加糖炼乳
制作方法：
用你的Nanopresso萃取两份浓缩咖啡到一个小玻璃杯中。将加糖炼乳在炉子上或微波炉中加热至边缘冒泡。轻轻倒入浓缩咖啡上，形成分层效果后即可享用。
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越南冰咖啡
炎热的天气里，我们敢挑战你找到更令人满足的饮品。我们等着你。
配料清单：
1杯Pipamoka热冲咖啡，采用Café Du Monde Chicory深度烘焙咖啡豆冲制
1/4杯甜炼乳
制作方法：
用您的Pipamoka和Café Du Monde Chicory深度烘焙咖啡粉冲泡一杯热咖啡。直接加入罐装甜炼乳，搅拌至溶解，加入冰块，配以金属或纸质吸管享用。
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瘾君子热巧克力
四份这款“瘾君子热巧克力”听起来很多，但等您喝第一口就会明白。您甚至可能会想把配方加倍。
配料清单：
用您的Nanopresso萃取2份浓缩咖啡
3杯全脂牛奶
2根肉桂棒
8盎司半甜巧克力，切碎
3汤匙细砂糖
一撮犹太洁食盐
鲜奶油和巧克力包裹的浓缩咖啡豆
制作方法：
将牛奶倒入中号平底锅，加入肉桂棒，用中小火加热至微沸。偶尔搅拌以防止沸腾。大约加热10分钟。微沸后，慢慢加入巧克力、糖和盐，边加边搅拌。煮5分钟，直到巧克力融化，质地顺滑浓稠。取出肉桂棒，加入浓缩咖啡，搅拌均匀。
倒入四个杯子，顶部加上鲜奶油和浓缩咖啡豆。立即享用。
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咖啡利口酒饮品
简易浓缩咖啡马提尼
这款经典浓缩咖啡马提尼制作简单，入口更是顺滑易饮。虽然您可能不会在徒步旅行时调制这款饮品，但它绝对适合篝火、毯子、好友和星空下的长谈。就是这样。
配料清单：
2盎司伏特加
1/2盎司Kahlua或其他咖啡利口酒
用您的Nanopresso萃取1份浓缩咖啡
冰镇的马提尼杯或香槟杯及咖啡豆装饰
制作方法：
在摇酒器中加入冰块。加入所有配料。摇晃30至60秒，直到形成漂亮的泡沫。滤入冰镇的马提尼杯或香槟杯。用咖啡豆装饰。
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经典手冲爱尔兰咖啡
经典爱尔兰咖啡有什么不值得爱的呢？使用您的Cuppamoka手冲咖啡壶，这个配方比以往更美味——绝对胜过世界上任何酒吧里的版本。
配料清单：
3/4杯Cuppamoka手冲咖啡
1/4杯爱尔兰威士忌
1块方糖
适量牛奶
鲜奶油
制作方法：
将一块方糖放入高玻璃杯底部。倒入新鲜冲泡的Cuppamoka手冲咖啡。加入爱尔兰威士忌和牛奶，搅拌均匀。顶部加上鲜奶油。
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巧克力焦糖朗姆咖啡
奢华美味，这款咖啡饮品热量不低，但会留下深刻印象。无论是长时间徒步探险，还是漫长的办公或旅途，这正是所需的犒赏。
配料清单：
两罐12盎司蒸发奶
3/4杯黑朗姆酒
1/2杯巧克力糖浆
1/3杯焦糖牛奶酱
1/4杯紧实红糖
4杯用Pipamoka冲泡的热咖啡
2汤匙咖啡利口酒或其他咖啡酒
可选 – 咖啡鲜奶油：
1杯浓稠鲜奶油
6汤匙糖粉
2汤匙咖啡利口酒或其他咖啡酒
巧克力包裹的浓缩咖啡豆
制作方法：
将牛奶、黑朗姆酒、巧克力糖浆、焦糖牛奶酱和红糖放入大锅中，中火加热至热但不沸腾。加入咖啡和咖啡利口酒搅拌均匀。
制作咖啡鲜奶油时，将浓稠鲜奶油放入小碗中，搅打至开始变稠。加入糖粉，继续搅打至硬性发泡。轻轻拌入咖啡利口酒（只需轻轻拌匀，David！）直至混合均匀。
将巧克力焦糖朗姆咖啡倒入杯中，顶部放上一团咖啡鲜奶油。用巧克力包裹的浓缩咖啡豆装饰。
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黑啤冰咖啡
酒香浓郁且美味，黑啤爱好者会喜欢这款适合早晨饮用的啤酒咖啡饮品。
配料清单：
1/4杯Pipamoka冷萃咖啡
1/4杯健力士或其他黑啤酒
1份爱尔兰威士忌
适量简单糖浆
1茶匙浓稠奶油
肉豆蔻粉
制作方法：
在装满冰块的玻璃杯中加入Pipamoka冷萃咖啡、健力士黑啤酒、爱尔兰威士忌和简单糖浆。轻轻倒入奶油，使其沉入咖啡中。最后在饮品顶部撒上肉豆蔻粉。