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How To Get The Perfect Crema Every Time! | Wacaco
Jan 14, 2017Daniel Kennedy

如何每次都萃取出完美的咖啡油脂!

 

如何每次都萃取出完美的咖啡油脂!

 

这就是制作完美早晨Minipresso所需的全部步骤!调整好每一步绝对值得,相信我们。

 

沸腾的热水 - 水越热,Minipresso内部产生的蒸汽越多,压力越大,萃取效果越好。当你看到金黄色的咖啡油脂时,就说明水温正合适(如果油脂呈白色,说明水温不够热)。

 

完美的研磨 - 并非所有咖啡豆都相同,每种豆子和烘焙都有其独特的最佳研磨方式。通过调整研磨粗细,你会找到最适合每款豆子的Minipresso研磨度。我们推荐使用磨豆机以获得最佳均匀度。

 

稳定的泵压 - 每次泵压持续1秒是理想比例。这既保证了最佳的浓缩咖啡萃取,也足够快速,确保水温保持在合适范围。

 

多样性 - 有些咖啡豆产生的油脂更丰富,每种豆子都有其独特的风味特征。生活因多样而精彩,勇于尝试不同的烘焙吧!咖啡烘焙的多样性堪比葡萄酒品种,罗布斯塔或阿拉比卡豆的风味会因产地和烘焙方式而大相径庭。海拔和土壤的细微或显著变化都能彻底改变咖啡豆的味道。像我们的烘焙评审Beth和George一样,你很快就能成为咖啡侍酒师,轻松辨别太妃糖、焦糖、木质香等风味。若面对无尽选择感到困惑,欢迎查看我们的每月咖啡豆评测,获取我们的一些精选推荐!

 

保持咖啡因充沛!

 

 

Jan 14, 2017 Daniel Kennedy