Jan 13, 2018Daniel Kennedy
如何使用Wacaco便携式意式咖啡机制作美式咖啡(Americano)
我们在社交媒体上经常被问到“如何制作一杯普通大小的咖啡而不是一小杯浓缩咖啡”。最好的方法是使用二战期间美国士兵在欧洲作战时流行起来的做法。用浓缩咖啡机制作标准咖啡其实很简单!

美式咖啡(Americano)得名于那些美国人,由于水与浓缩咖啡的比例不同,口感更接近咖啡而非浓缩咖啡。为此,你需要使用带有大水箱配件的Minipresso或Nanopresso。按常规方式萃取长杯浓缩咖啡,然后加入适量热水至理想水位。
下面是标准浓缩咖啡与美式咖啡的对比。
这是一种完美的方法,适合那些习惯整天慢慢品饮大杯咖啡的人,而不是快速喝完一小杯浓缩咖啡。加入热水后,口感也会变得更加柔和细腻。添加奶泡、牛奶或鲜奶油,享受美味。
Jan 13, 2018
Daniel Kennedy