Minipresso 鸡尾酒#9：逆向工程巧克力咖啡波特（无麸质）

本周我们将对 Minipresso 鸡尾酒进行一些实验。我们开始思考，不使用任何实际的初始成分来对饮料的口味进行逆向工程会是什么样子？通常，咖啡波特由烘焙麦芽、酵母、啤酒花和水制成，通过发酵过程，咖啡和巧克力的味道逐渐形成并在最终的啤酒中体现出来。为了增加一点趣味，我们决定不含麸质，因为对于我们的一些无麸质饮食的朋友来说，典型的啤酒是不可行的。

因此，我们得到了双份巧克力伏特加、一些碳酸水和秘密成分（提示：这是 Minipresso）。

对于鸡尾酒版本 - 使用冰块。为了获得正宗的啤酒口感，请尝试不加冰。

脚步：

将双倍巧克力味伏特加倒入品脱杯中。

倒入碳酸水至大约3/4的位置

预制 Minipresso (高的 更好）放入杯子中

将 Minipresso 用力倒入玻璃杯中。

倒得越硬、越高，释放的二氧化碳就越多。我们从我们的 克丽玛科学 文章称，克丽玛是由二氧化碳的释放产生的，与啤酒泡沫的形成方式非常相似。最后倒入更多的苏打水，用力倒，但要小心，以获得想要的泡沫。

根据您的喜好使用配料，如果您想要更多的酒味和巧克力味，请添加更多伏特加。如果您想要颜色更深的“啤酒”，请再加一杯 Minipresso，以获得更浓郁、更丰富的味道。更多气泡？ = 更多苏打水。如果你想要一个特别大的泡沫头，请交换步骤并最后添加苏打水。如果想要更多苏格兰艾尔啤酒的味道，请添加苏格兰威士忌！ （代替伏特加）。尝试一下这个，原料很容易获得，过程也很简单。毕竟;变化是生活的调味品！

享受！

现在去购物