浓缩、意式浓缩、美式长咖啡：Minipresso NS 多种冲泡风格解析
享受浓缩咖啡的方式多种多样，以下是三种流行的浓缩咖啡制作方法，以及如何使用您的Minipresso NS在家或旅途中轻松制作。
Ristretto = 25ml，萃取时间15秒
Ristretto 是一种较短时间萃取的浓缩咖啡，口感更浓郁且苦味较少。传统量非常小，约15ml，这也是许多咖啡馆会为你提供双份 Ristretto（两个喷嘴各15ml，萃取15秒）的原因。Nespresso® 推荐其 Ristretto 胶囊的萃取量为25ml，这也是我们的目标量。Minipresso 方法是将常规水箱加满，然后使用 Nespresso® Ristretto 胶囊，萃取量约为正常量的一半，因为需要满水箱才能产生足够压力完成萃取。你可以明显品尝到差异，Ristretto 的咖啡液更深更浓稠。Ristretto 的优势在于它提供了更浓厚、更丰富的浓缩咖啡，而不会有长时间热水接触后产生的苦味。我们识别的浓缩咖啡“苦味”主要来自萃取后半段，咖啡豆暴露在高温下，释放出更多酸性物质。
浓缩咖啡 = 50ml，萃取时间30秒
标准浓缩咖啡萃取约需30秒，产出约30ml。Minipresso 在相同时间内可制作约50ml（基本上是双份浓缩），因为我们知道大多数客户（以及全球消费者）更喜欢杯中多一些咖啡。大多数咖啡馆将双份浓缩作为标准的“一份”。
Lungo = 100ml，萃取时间1分钟
Lungo 是一种大杯（长杯）浓缩咖啡，使用更多水并延长萃取时间。优势？更多咖啡。Minipresso 通过我们的大容量水箱实现了这一点。本文选择了 Nespresso® 的 Fortissio Lungo，因为它的配方完美适合这种量和风格的浓缩咖啡。
Wacaco LTD 与 Nespresso® 没有任何关联，但我们确实非常喜欢他们的产品。