烘焙评论：瑞格利先生烘焙店 - 中度烘焙
瓦卡科的 纳米压力机 正好赶上我们的下一次浓缩咖啡品尝！我们收到了 双浓缩咖啡适配器 和 咖啡师套装 同样，如果您看到我们充满活力和兴奋，我们可能已经喝了一两杯双份浓缩咖啡。根据朋友的建议，我们使用了双浓缩咖啡适配器、大滤篮和小水箱，以获得更大胆的味道。剧透警报：太棒了！ George 发现 Nanopresso 也更容易抓握，并且很欣赏附带的压实器。
箭牌先生的烘焙店
道格·内波达尔 (Doug Nepodal) 和劳拉·内波达尔 (Laura Nepodal) 夫妇在圣巴巴拉 (Santa Barbara) 下方的南加州沿海小镇卡平特里亚 (Carpinteria) 负责生产令人着迷的微烘焙咖啡豆。由于咖啡豆直接从“农场门口”采购，箭牌先生的烘焙工厂可以提供最高质量的产品，同时确保农民获得工资 多于 公平贸易标准。可以说，这是生产者和消费者双赢的局面…… 但这对于救援犬来说确实是双赢！瑞格利先生是 Nepodal 家族的现实成员，而不仅仅是贴在咖啡袋标签上的可爱蒸汽朋克斗牛犬。为了纪念他，公司将利润的 5% 捐赠给 南加州斗牛犬救援.
中度烘焙
起源： 单一产地豆类在耶加种植并在埃塞俄比亚杜默索进行干燥加工（1 级）；在加利福尼亚州卡平特里亚烘焙和包装
第一印象
“当然是巧克力和蓝莓，”乔治一边说，一边呼了口气，然后把一包中度烘焙的豆子递给了贝丝。 “你直接从标签上读到的！”她回答道。
尽管我们在品尝测试之前会忽略咖啡包装上的任何建议注释，但有时我们还是会犯错。碰巧的是，乔治没有读过它们，但结果却出奇地准确。在酿造之前，贝丝还闻到了苦杏酒和杏仁饼的味道（不要与杏仁饼混淆） 马卡龙，尽管它们也与浓缩咖啡完美搭配）。她的家人过去常常制作杏仁饼，上面放上杏仁和樱桃，这批豆子唤起了美好的节日回忆。
品酒笔记
“这是一品脱吉尼斯黑啤酒还是一杯浓缩咖啡？”乔治注意到杯子里厚厚的泡沫状油脂，打趣道。当我们改变豆子与水的比例时，我们期望会有一种引人注目的味道，但咖啡油脂是一个额外的好处！包装上的注释描述（高％可可棒、成熟蓝莓和水果兰比克的注释）再次被证明是准确的！我们被短暂地带到了一家酒吧，在我们第一次约会时尝试了覆盆子兰比克。然后，乔治回忆起过去在缅因州的一个暑假，当时他吃了刚从灌木丛中摘下来的蓝莓。回到现在，我们一致认为这些味道融合得很好，并在味蕾上久久不散，最终呈现出浓郁的黑巧克力味道。
