为自己冲一杯最爱的浓缩咖啡，坐下来享受这场有趣的烘焙评测吧。 NarroWay Homestead!

Nate Petroski 是西弗吉尼亚州的一位离网自给农场主，2020 年创立了 NarroWay Homestead。Nate 以富有创意的方式发展他的业务和品牌，现在提供胡须护理系列，制作关于自给农场生活的教育视频，并自己烘焙咖啡（这就是我们的合作点！）。我们有幸同时品尝了三款 NarroWay Homestead 咖啡，搭配我们值得信赖的 Wacaco 产品。 

首先是 Mad Scientist！

Mad Scientist

初印象

“这真大胆！”我闻着新烘焙的咖啡豆惊呼道。“我闻到了苦巧克力、黄油烤面包，也许还有点甜味，”我补充说。

我把袋子递给 James，他花了一会儿时间欣赏袋子的设计（你真的得亲眼看看）。 Mad Scientist 自己尝试吧！仅从 Mad Scientist 的香气和包装设计，我们就能感受到这将是一款独特且浓烈的咖啡。

James 说咖啡闻起来“深沉浓郁”，并感受到奶油糖和焦糖的味道。我同意他的看法，还能感受到一些果香的底蕴。

我们决定用我们的设备冲泡 Mad Scientist。 Minipresso GR2我使用了 Exagrind 准备咖啡豆，在小巧强大的 Minipresso 帮助下，我们准备了两杯浓缩咖啡。覆盖着奶泡的浓缩咖啡，每人都喝了一口。 

品鉴笔记

“嗯，”James 思考道，“它非常甜，还有柑橘的冲击感，像柠檬或青柠。”他评论了丰富的余韵和圆润的口感，这些与明亮的风味一起，创造出独特而愉悦的品饮体验。 

我惊讶于它的甜味和柑橘味竟然如此明显，同时又充满力量。我同意整体上有一种圆润的口感，完美衬托出甜美的香气。我感受到焦糖、枫糖浆和柑橘水果的味道。 

Minions Sweet Blend

Minions Sweet Blend 特色是 Nate 著名的哈巴狗 Mix Minion，我们很兴奋尝试这款，因为我们一直很喜欢在他的抖音主页上关注 Minion 的冒险故事！

第一印象

我打开了咖啡豆袋，轻轻摇晃以释放香气。闻了闻豆子并思考后，我猜这款混合豆可能带有蜂蜜和红色水果的风味。我还自言自语地想，它是否会有糖浆般的口感。

接着 James 闻了新烘焙的咖啡豆。他说他感受到牛奶巧克力、成熟樱桃和烤杏仁的香气。 

“美味！”他总结道。 

猜测这款咖啡会比较顺滑甜美，我们决定用手冲方式尝试，拿出了我们的 Cuppamoka！我们总是对 Cuppamoka 的快速无缝组装印象深刻，很快就喝到了两杯咖啡。  

品鉴笔记

“哇，”我说，“它甜美轻盈，同时又带有一种令人满足的奶油感。”

“是的，它浓郁且奶油感十足，”James 回答，“我还感受到奶油糖和烤坚果如杏仁的味道。”

我们一致认为还有成熟水果的味道，整体冲泡口感顺滑宜人。真正受欢迎的选择！这是一款理想的咖啡，适合与朋友一起冒险时携带，或作为日常咖啡送给亲友。

NarroWay 混合咖啡

我总是期待尝试任何咖啡烘焙师的招牌混合咖啡，因为它能在几口中告诉我们这家公司的整体风格！

第一印象

James 闻了新烘焙的咖啡豆，摇晃了袋子，然后又闻了闻豆子。最后他说他感受到蜂蜜、黑巧克力和肉桂的香气。

当我闻到咖啡豆时，捕捉到了黑樱桃、牛奶巧克力和枫糖果的香气。整体上我感受到一种果香浓郁且圆润的印象，非常愉悦。 

这款招牌混合咖啡似乎适合搭配任何 Wacaco 产品，但我们渴望浓缩咖啡！于是我们拿出了 Nanopresso 和 咖啡师套装，研磨咖啡豆，烧水。我们总是喜欢在真正放慢脚步、一起享受制作浓缩咖啡的仪式感时光。我强烈推荐与亲友一起制作咖啡或浓缩咖啡，Wacaco 的产品让这个过程更加有趣和精彩！ 

品鉴笔记

“太美味了！”我在第一口后对 James 说。我喜欢这款咖啡的轻盈感，同时又充满了风味。

James 评论说这是一款令人满足的浓稠且如糖浆般的混合咖啡。他感受到甜美和糖果的味道，还有一丝烟熏味，真正完善了整个体验。 

我们都惊讶于这款咖啡的丰富风味，同时保持了整体的协调感。 

揭晓时刻

NarroWay 说这款咖啡带有巧克力和红糖的风味。