咖啡师对咖啡馆中的 Nanopresso 有何评价！

咖啡师 Chris Lawrence 在 Facebook 上的一张照片上留下了这条可爱的评论：

我接受过咖啡师培训，之前拥有一家咖啡店；老实说，除了高端浓缩咖啡机之外，我还没有喝过这么好的浓缩咖啡。我建议如下：获取咖啡师套件并始终使用双篮（8 克咖啡根本不足以制作一杯像样的浓缩咖啡），控制研磨度（这很大程度上取决于咖啡豆的烘焙程度），预热系统，在完全泵出浓缩咖啡之前预先浸泡咖啡豆，控制流出流量（恒定流量，细如火柴棍），测量所有重量......，并使用 1:2 - 1:4 的比例（我更喜欢 1:3 - 所以 15 克咖啡相当于 45 克浓缩咖啡）。这是您在不损失三角钢琴的情况下所能获得的最接近完美的体验！ ——克里斯·劳伦斯

特别感谢 洛夫茶咖啡厅 和咖啡师乔治（视频中）创造了这些外观（和味道）都很棒的浓缩咖啡！