旅途启示：4种方式让你在世界任何角落通过咖啡建立联系
探险旅行作家/摄影师 Breanna Wilson 撰写的博客
冲泡咖啡不仅仅是早晨的习惯，更是一种与人连接的方式——即使他们不是咖啡爱好者。
在我环游世界的旅途中，我尝试过几乎所有你能想象到的食物和饮品。有人想试试羊眼球吗？或者，你可能更喜欢发酵的马奶（在蒙古被称为airag）。
无论这些体验多么平凡或出乎意料，它们总是让我难以忘怀。正是这些经历带来了欢笑，尴尬的瞬间变成了情感纽带，建立了比以往任何方式都更深、更快的连接。简而言之，这是我快速融入当地文化的秘诀——通常都很有效，虽然有时会牺牲我的胃。（抱歉，身体。）
通过美食传统建立联系，也是我分享文化的一种方式，无需共同语言。通过肢体语言和比划，你几乎可以传达任何信息，无论身处世界何地。尤其是当你简单地伸出手，向别人递出一份东西时。这很有趣，我们旅行时总是担心语言不通，但其实我们都共享一种通用语言，那就是食物。
我说的可不仅仅是“食物”本身，我也把饮品包括在内。
你能想到多少围绕食物的仪式？很多，无论是宗教的、日常的还是其他形式的。或者围绕饮品的仪式。毕竟，我们每个文化都有“干杯”这个词，这不是没有原因的。
但这其实还算简单。因为世界各地的许多人每天醒来都会做同一件事——喝点什么。水、咖啡、茶、热水，总有一样。对我来说，这是一整天中与人交流的最佳时刻。
这些早晨的时刻是我最珍惜的。当我能在孩子们醒来前见到妈妈，在爸爸匆忙去找他的羊群前，在世界的喧嚣开始前，在电话响起、注意力被拉扯到各个方向之前。
所以，无论我是在蒙古戈壁沙漠驾车穿行，还是在格鲁吉亚（国家）改装越野车，或是在离家更近的地方，这些都是我在旅途中学到的如何通过咖啡建立联系的经验。
阅读： 与蒙古鹰猎人共饮浓缩咖啡的情谊
喝当地的奶
比如，直接来自山羊（或骆驼、马！）的当地奶。好吧，也许我们不必总是那么“地道”，但尽量喝当地产的、制作的或简单可得的东西。谁说你的早晨咖啡不能成为一场美食冒险？
换个角度想想，我们多幸运，打开冰箱，牛奶就在那里，随时可饮。世界上有些女性每天日出而作，日落而息，就是为了给家人提供这份资源。
此外，如果你真的想融入当地文化，帮忙做这项早晨的家务活会让人非常感激。
分享爱，也分享你对咖啡的热爱
在某些文化中，咖啡并不是他们的早晨首选饮品。（惊讶吧，我知道！）尤其是在干净饮用水不易获得的地方，人们通常喝他们能得到的东西——来自牧群的奶。例如，蒙古的游牧牧民喝奶茶（tsai）的频率远高于喝水，几乎不喝水。
所以，当你身处一个以喝茶或其他饮品为文化习惯的地方时，分享你的冲泡热情。向你的主人或当地朋友提供一杯压力萃取咖啡，或者简单地为他们冲一杯浓缩咖啡尝试。这是一个建立情谊、进行文化交流的机会，双方都能享受。
在这些情况下，务必先过滤水——世界偏远地区的文化并不都能享受到干净饮用水的便利。
空杯是满杯的机会
无论何时，总有人在喝东西。茶、咖啡、水、果酱水或果汁，甚至可能是更烈的饮品。不要害怕伸出你的杯子参与其中——结果总会是一杯满满的饮品。
随身携带你的冲泡器具
当你想与当地人交流，但预算有限，或者你更喜欢自己的咖啡，因为当地文化偏好其他饮品时，带上自己的冲泡器具。这样既表现出你想一起享受早晨的心意，也能礼貌地拒绝他们的早晨饮品。
你依然可以分享眼前的餐食，询问对方喝的是什么，参与其中，而不用因为他们不以我们大多数人习惯的方式喝咖啡——仿佛直接通过静脉注射（开玩笑，差不多）——而感到抓狂。
