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Ambassador Breanna Wilson:  From Properly Disposing of Coffee Grounds to Hand-Powered Brewers: How to Be A More Conscious Traveler | Wacaco
Apr 01, 2021Daniel Kennedy

布雷安娜·威爾遜大使:從正確處理咖啡渣到手動沖泡咖啡:如何成為一個更有意識的旅行者

冒險家、數字游牧者以及 喬治亞州旅行專家 Breanna Wilson 對旅途略知一二,尤其是在戶外活動時。在使用 Pipamoka、Nanopresso,以及現在全新的手衝式咖啡機 Cuppamoka 以及 Octaroma 旅行杯旅行後,我們想听聽她對成為更好的不留痕跡旅行者的見解,以及她如何處理她的旅行。每次冒險之前、期間和之後都會磨礪。

當談到成為一個更有意識的咖啡愛好者和旅行者時,面對現實吧——我們都不是完美的。無論我們在露營地或小路上的 LNT(不留痕跡)有多好,我們很可能會乘坐汽車、公共汽車或其他發動機驅動的方式到達那裡。甚至不讓我開始飛行。

這是我們今天生活的世界的一個不幸的部分。但是,通過提高人們對這些事情的認識,採取切實可行的小步驟,並對我們購買產品的公司和品牌提出更多要求,我們已經走上了讓世界變得更美好的正確道路。

雖然我們都無法完美地實現這一目標並落實這些實踐,但重要的是要記住,我們都必須從某個地方開始。從我們早上沖泡咖啡的習慣到在野外處理咖啡渣,這份清單充滿了一些很好的方法和想法,可以幫助您開始將有意識的做法添加到您的咖啡飲用和旅行習慣中。讓我們開始吧。

無需電池、無需插頭、無需充電器,沒問題:環保釀造所需的一切

讓我們從(請打鼓)開始——你的早晨咖啡因修復和我最喜歡的環保便攜式濃縮咖啡機和咖啡機。因為無論您想要濃縮咖啡還是咖啡,您都有多種選擇。

當談到最好的便攜式濃縮咖啡機時,完全 手動 Nanopresso 是一款輕便、易於旅行的產品,是露營者、旅行者、數字游牧者和任何喜歡旅途的人的選擇。一旦您品嚐了它生產的濃縮咖啡的品質,您就會明白為什麼人們特別喜歡這家釀造機,不僅適合在路上釀造,也適合在家釀造。

Nanopresso 如此露營和環保的原因在於它不需要電池或插頭,甚至不需要充電 – 您可以使用以下方法建立啤酒壓力,可達到 18 巴 (261 PSI)只有你雙手的力量。這是一個天才的小型便攜式釀造系統。

這涵蓋了你,濃縮咖啡愛好者。

現在,對於咖啡愛好者和鑑賞家來說,您有兩種選擇 – 琵琶摩卡,真空壓力啤酒機,或 Wacaco 的全新 杯咖啡 咖啡沖泡機,是咖啡沖泡機市場上最智能、最緊湊的便攜式沖泡系統之一。兩者都可以輕鬆裝入一個一體式沖泡器/玻璃杯不銹鋼杯中,但 Cuppamoka 確實需要一次性紙過濾器來沖泡 - 這是您不想忘記在家裡的東西。 Pipamoka 使用可重複使用的微網過濾籃,不需要任何額外的過濾器,如果你像我一樣健忘的包裝工,這會更方便一些。

所有三種啤酒機(Nanopress、Pipamoka、Cuppamoka)都需要熱水來釀造,這意味著您需要火或便攜式燃燒器/野營爐,或者您必須將熱水裝在可靠的不銹鋼保溫瓶中。

在您決定要使用哪種環保啤酒機後,無論您身在何處,您都需要一種方法來新鮮研磨咖啡豆。便攜式手磨機有很多選擇。只需在您的價格範圍內尋找一款允許不同研磨設置(從細到粗)的研磨機,並選擇使用不銹鋼毛刺刀片的研磨機,這樣可以實現更一致、更均勻的研磨,從而獲得更好的沖泡效果。

現在,沖泡設備已準備就緒,咖啡豆已研磨,熱水已準備就緒,是時候準備好東西了 - 是時候沖泡一些美味的東西了。

食譜:徒步旅行或旅行時如何在沒有電源的情況下製作拿鐵咖啡

如果想要一份特別的混合物(因為在一天的徒步旅行或旅行之前或之後您值得擁有), 奧克塔羅馬,Wacaco 的新款隨身旅行杯,是您最喜歡的新秘密武器。為什麼?嗯,因為當你沒有起泡器或電源時,你會用它來手動打奶泡。

在您的手工打泡牛奶上加入一杯來自手動便攜式濃縮咖啡機的濃縮咖啡,瞧!您將擁有一杯美味的環保拿鐵咖啡。

要在沒有適當的起泡器或電源的情況下在野外手工打泡牛奶,請加熱您想在拿鐵咖啡中使用的牛奶(我更喜歡杏仁奶,因為它很甜)。將加熱的牛奶倒入 Octaroma 中,僅填充 1/3。將蓋子蓋在 Octaroma 上,確保其蓋緊且飲用標籤關閉,並用力搖晃 30 至 60 秒。 30 秒後,牛奶應起泡且體積增加一倍。將一條小毛巾放在飲用蓋上,然後彈出飲用拉環,將空氣注入Octaroma 的腔室中,並釋放內部積聚的壓力(您會聽到一聲輕微的爆裂聲),然後擰開蓋子,露出精美的奶泡。

在戶外和旅途中沖泡時如何正確處理咖啡渣

接下來,我們來談談如何處理用過的咖啡渣。因為這是每個人總是有疑問的地方。

沖泡後的咖啡渣不知道如何處理可能會讓人感到困惑。從技術上講,咖啡渣是可生物降解的,但這是否意味著您應該將它們扔到露營地?好吧,如果您遵循正確的 LNT(不留痕跡)禮儀,那就不行。最好將它們打包帶回去。

這最終確保您不會破壞您所在的生態系統,這可能比您意識到的更加脆弱。咖啡渣會對它們所處理的土壤的 pH 平衡產生很小的影響。有人說效果更好。有人說更糟。我在這裡不是要爭論這兩點。

我在這裡告訴您,為了安全起見,並且因為沒有露營者願意找到您處理過的咖啡渣,所以我建議您對用過的咖啡渣進行正確處理:始終將您的咖啡渣包裝起來。

但是,旅行結束後你會如何處理它們呢?嗯,這是一個主意:在家將它們製成面部磨砂膏。

如何:在家製作咖啡磨面部磨砂膏

當您已經擁有最適合您皮膚的成分之一時,為什麼還要花錢購買昂貴的面部磨砂膏呢?將用過的咖啡渣晾乾,與一湯匙麥盧卡蜂蜜和一湯匙椰子油混合,你就得到了最清爽的面部磨砂膏和去角質劑之一。

據說咖啡渣可以逆轉陽光傷害,恢復和提亮皮膚,減少浮腫和炎症,減少發紅,並排出毒素。同時,麥盧卡蜂蜜是一種天然抗菌劑,可以減少感染毛孔並引起痤瘡的細菌。眾所周知,它可以平衡皮膚的 pH 值,並幫助去除死細胞碎片,保持皮膚清潔。

而且,既然你正在使用這個  當你的皮膚處於最脆弱的狀態,長時間暴露在惡劣的環境中時,這是一次冒險,這是一個驚人的戶外後恢復技巧。

此外,如果你想變得更狡猾,你甚至可以通過將咖啡渣作為成分添加到肥皂、蠟燭香味中來升級回收你的咖啡渣,或者只是將它們放回你的家庭花園堆肥。

處理咖啡渣的技巧:沖泡後如何處理咖啡渣

如果您使用 Nanopresso 沖泡,請在沖泡後從 Nanopresso 中取出咖啡濾籃,然後將其晾乾。乾燥後,您可以快速將咖啡濾籃翻過來,然後將咖啡渣敲成冰球狀。

對 Pipamoka 做同樣的事情。對於 Cuppamoka,將咖啡粉放入濾紙中晾乾,然後將它們包裝起來。

將咖啡粉放入可密封的三明治袋(最好是用來裝東西的袋子)或不會溢出、洩漏或撕裂的小容器中。

此外,咖啡渣有助於中和氣味,因此,如果您在包裡裝了很多垃圾,請將一些乾燥的用過的咖啡渣放入其中,以幫助消除氣味(如果氣味變得難以忍受)(我們都經歷過這種情況! )。

成為更好的旅行者的其他技巧以及如何為他人留下可行的榜樣

最後,讓我們談談可行的技巧,您不僅可以開始在咖啡沖泡和旅行過程中開始練習,還可以開始在日常生活中練習。

  1. 總是帶著一個 外帶玻璃杯。這裡非常適合遠足後喝啤酒、早上喝啤酒以及介於兩者之間的一切——包括來自當地天然泉水的飲料。

  2. 如果您要汽車露營,請在車內放置超大水壺並儘可能補充水,這樣您就不必沿途購買大量小瓶裝水。將水罐裝滿並放在車內,這樣您就始終可以隨身攜帶安全的飲用水。旅行時攜帶便攜式濾水器(最好是直接連接到水龍頭的濾水器,就像這樣 抽頭過濾器)和一個水袋包,讓您在離開汽車時攜帶更舒適。當您做好準備時,您就可以防止自己一路上需要意外的瓶裝水。

  3. 如果您要汽車露營,另一個建議是買一個塑料垃圾箱來裝垃圾,而不會弄髒您的汽車。盡可能使用重複使用的袋子(或購買由回收材料製成的垃圾袋)來打包垃圾,並確保在離開時打包好您打包的所有物品。始終為共享您露營地的其他人留下一個好榜樣,如果您有空間,請繼續撿起其他人遺忘的垃圾。 (當你這樣做時,在你的後備箱里扔一副園藝手套將會受到讚賞。)即使是為了讓一個地方比你發現的更好而付出的最小努力也不會被忽視,並且肯定會激勵你周圍的其他人也這樣做。

  1. 在您出發遠足或露營之前,請從包裝中取出您所帶的所有食物,並儘可能地合併。這樣,您需要打包的東西就更少了,需要打包的東西就更少了。

 

  1. 旅行時盡量攜帶不需要電池、插頭或充電的小工具。這就是 Wacaco 便攜式沖泡系統如此出色的原因。而且,如果無法做到這一點,請攜帶可使用充電電池的裝備旅行。

 

  1. 最後,始終努力為其他人留下一個可以效仿的好榜樣。尤其是在國外,回收和 LNT 心態還不太為人所知。這些做法可能不像您所在的地方那樣成為他們教育成長的一部分,所以請通過例子向他們展示。不要因為某人不知道或沒有接觸過您所擁有的有關意識和地球友好實踐的材料而譴責他們。我們每個人都不是完美的,但如果我們都更加努力一點,隨時隨地分享我們所知道的事情,那麼我們將產生更重大的集體影響,而不是僅僅因為別人不知道而評判他們,從而讓他們洩氣。從他們自己學習開始。

現在,您覺得自己有能力成為一個更好、更有意識的咖啡飲用者和旅行者,請與我們分享您最喜歡的技巧,並告訴我們您如何在旅途中和日常生活中實踐更可持續的生活方式。

Apr 01, 2021 Daniel Kennedy