大使 Breanna Wilson - 露營時如何製作濃縮咖啡：在旅途中充分發揮你的 Nanopresso 的技巧

如何在露營時製作濃縮咖啡：讓你的Nanopresso在旅途中發揮最大效用的技巧

露營，是我們最喜愛的休閒活動之一。今年更是大熱。

出於明顯的原因，我們正在探索更靠近家的地方。以從未想過的方式認識我們自己的後院，甚至是以前從未考慮過的方式。（Packraft探險，有人感興趣嗎？）

但越來越遠離人群和社會，深入我們周圍的山脈、山谷和沙漠，也意味著我們在尋找最好的裝備、技巧和竅門，幫助我們充分利用這些全新的露營體驗和冒險。

就我而言，我在車宿中找到了慰藉。我會把能帶的東西全都打包好，然後開車遠離手機訊號、新聞頻道和社交媒體，盡可能遠離人群。（2020年，你懂的。）

幸運的是——現在也是你的幸運——我一路上學到了一些東西。（我住的國家喬治亞，幾乎是四輪出行的完美目的地，這點也幫了不少忙。）

因為說到裝備，我很講究。（不只是因為這是我的工作。）更何況是我的早晨濃縮咖啡——當我在路上時，它是我最大的慰藉，也是我絕不會拒絕享受的唯一事物，這正是為什麼我的Nanopresso是我目前最喜歡攜帶旅行的裝備之一。（說實話，過去一年它也是我最喜歡帶在路上的裝備之一。）

操作簡單，價格合理，不需要插座或電池。沒有一大堆零件讓你丟失或擺弄。哦對了，濃縮咖啡的品質如此正宗，會讓你忘記這是自己親手沖泡的。身處荒野，只有咖啡粉和熱水。

這裡是我在露營時用Nanopresso製作濃縮咖啡的頂級建議——從如何最佳打包咖啡粉，到簡單的隔夜奇亞籽食譜，以及用雙手萃取完完美早晨濃縮咖啡後，咖啡渣的妙用。

濃縮咖啡露營技巧101：用你的Nanopresso在野外製作濃縮咖啡的最佳秘訣

你剛醒來，身處野外，還沒喝咖啡。這裡有方法讓你充分利用早晨——以及接下來的冒險時光。

保持有條理

前一晚就把你早晨的濃縮咖啡所需物品全部準備好。沒有人想被你翻找所有東西的聲音吵醒，只為了找到製作早晨濃縮咖啡所需的那一樣東西。

不過，他們確實希望被濃縮咖啡的香氣喚醒。

露營時別忘了分享就是關懷。別吝嗇——如果你打算當露營咖啡師，Barista Kit 是個很棒的加購選擇。只是提醒你。

更少混亂，更多濃縮咖啡：NS 膠囊轉接器是露營者的最佳夥伴

Nanopresso 的NS 膠囊轉接器不僅是露營者的好夥伴——嗨，已經預先量好、壓實且準備好的咖啡！——而且咖啡膠囊已經變得如此普及，不再是大自然的死敵。

挑選咖啡膠囊時，請選擇可堆肥的植物基咖啡膠囊，例如 Beaniac 或 SF Bay 的產品。它們通常是商業可堆肥的，意即你無法自行堆肥，但它們仍可被堆肥處理，不會進入垃圾掩埋場。這篇SF Bay 文章很好地解釋了商業堆肥的過程。

可重複使用的咖啡膠囊適合其他膠囊式濃縮咖啡機，但對 Nanopresso 並不適用。這種情況下，還是用一般的組合方式比較好。

如果你覺得冷，你的 Nanopresso 也會冷：先把它加熱吧！

在開始萃取你的咖啡前，先用熱水沖洗你的 Nanopresso。這會讓打壓更輕鬆，萃取出的咖啡口感更順滑、綿密且美味。這點額外的努力絕對值得，相信我。

為了愛護植物與蚯蚓，露營時請帶走你的咖啡渣

在國家公園或任何地方，別忘了帶走用過的咖啡渣——這是基本的「不留痕跡」(LNT) 禮貌。

此外，有研究指出咖啡渣會影響植物的生長速度，使其變慢，還有使用過的咖啡渣具有抗菌特性，會殺死蚯蚓。所以，為了保護植物和蚯蚓，請務必帶走你的咖啡渣。

水，水無處不在，但你真正想喝的只有濃縮咖啡！

水在露營時永遠是珍貴的資源。永遠如此。

如果你是汽車露營，因為不必擔心重量，攜帶大量水就很容易。水桶是放在車頂攜帶水的簡便方式，容量從5公升到20公升不等。

不過，如果你不是汽車露營，需要在營地或任何可用的淡水源取水，攜帶便攜式淨水系統是最佳選擇。（你也可以用傳統方法煮沸三分鐘，但我不喜歡喝含有泥沙、微塑膠、重金屬，以及水源中可能帶有的異味和異味的水。）

對於便攜式淨水系統，我偏好Grayl Geopress，即使我所在的地區水質已知乾淨可飲。談到水，我絕不冒險。（而且，難聞的水會導致難聞的義式濃縮咖啡。）

Sawyer 也製造方便攜帶且輕巧的淨水器。

我想在露營時磨豆。

好吧，我懂了。現磨咖啡豆確實能帶來更好的義式濃縮咖啡，這個過程本身也值得讚賞。（說實話，我可能比喝咖啡更愛這個過程。）

在這裡，讓我們談談我喜愛的更多裝備（也就是你會喜歡的裝備）。

我最喜歡帶去任何汽車露營冒險的裝備是我的Goal Zero 50 Sherpa 行動電源與逆變器。雖然我通常會在家先準備好咖啡粉，磨成細粉後裝入小型密封容器以保持新鮮，但我還是會帶上磨豆機，以防在旅途中遇到不錯的當地烘焙咖啡。（啊，汽車露營的美妙之處就是你可以帶上整個廚房！）

然而，當重量和動力成為考量時，手動磨豆機是一項持續回饋的投資。 

專業提示：如果你發現旅行途中不小心弄丟了量匙，可以用 Nanopresso 的活塞在咖啡濾杯中壓實咖啡粉。別客氣。

當水資源有限時，如何清潔你的 Nanopresso

當水資源有限時，有幾種方法可以節省清潔你的 Nanopresso 的用水量。

首先，拆開 Nanopresso，讓咖啡渣乾燥6至7小時，再一次性敲出整塊咖啡渣餅。用乾淨毛巾擦拭咖啡濾杯。

在咖啡渣晾乾期間，及萃取後立即，拆開 Nanopresso，用可重複使用的微纖維毛巾擦拭（現在空的）可拆卸杯子。回到文明世界後可清洗這條毛巾。（把微纖維毛巾當作可重複使用的濕紙巾——比起一次性濕紙巾更環保。）

用毛巾沾濕一角，擦拭濾杯內部及 Nanopresso 其他部分。

將所有部件分開晾乾。如果濾杯乾燥後仍有咖啡渣，請用刷子清除，避免下次萃取時無法密封。

回到家後，請徹底擦拭並清潔你的 Nanopresso。

完美的營地早餐組合：隔夜濃縮咖啡奇亞籽，搭配一杯單份濃縮咖啡。

我不會做飯。真的，我討厭做飯。不過，我非常喜歡吃，而且要吃得好。抱歉，這女孩不吃熱狗。

我最喜歡的任何人都能做的食譜是隔夜濃縮咖啡奇亞籽。（我對這組合非常著迷，甚至在家也會做。）

製作所需材料：

- 杏仁奶

- 奇亞籽

- 濃縮咖啡

- 黑巧克力

出發前，將奇亞籽放入可密封罐或密封容器，與其他廚具和食材一同打包，然後就可以放心忘記它了。

我喜歡用杏仁奶或豆漿搭配奇亞籽，因為我偏好帶點甜味。如果你使用的是無糖奶，可以用龍舌蘭糖漿或當地蜂蜜調甜。將杏仁奶裝入保溫瓶，方便攜帶且能保持冷藏，直到抵達營地。

一天結束時，取出奇亞籽和杏仁奶。將杏仁奶加入奇亞籽中，讓混合物靜置5分鐘。5分鐘後攪拌，打散結塊。（如果你不確定奶與奇亞籽的比例，建議以6:1為目標。）

攪拌完奇亞籽後，從你的 Nanopresso 上方萃取一杯濃縮咖啡。我個人喜歡不將咖啡攪拌進去，而是讓濃縮咖啡層層堆疊在頂部，但這純屬個人喜好。

將混合物密封，放在室外過夜（只要天氣稍涼即可），或放在冰箱等冷藏處。

早晨時，在頂部刨些黑巧克力，搭配一杯濃縮咖啡，然後看著大家在營地驚嘆不已，這是一道任何人都能輕鬆完成的美麗食譜。