Breanna Wilson：雞蛋咖啡和濃縮咖啡馬提尼：8 種易於製作的濃縮咖啡和咖啡飲料食譜
咖啡飲料。我們愛他們。無論您添加煉乳和雞蛋，還是只是添加老式咖啡利口酒混合物，我們都會為您提供幫助。
這八種易於製作的咖啡飲料配方是我們的最愛。你在等什麼？在家泡一杯，然後標記我們。我們想看看您如何將您最喜歡的 Nanopresso 濃縮咖啡或 Cuppamoka 手衝咖啡變成可供書籍飲用的咖啡飲料。
濃縮咖啡和咖啡飲料
雞蛋咖啡
這款越南經典深受粉絲喜愛，是原始的達爾戈納咖啡潮流。只是要好得多（顯然），這要歸功於使用真正的濃縮咖啡而不是速溶咖啡粉（噁心，我們知道）。
成分錶：
用 Nanopresso 萃取 2 杯濃縮咖啡
2 個蛋黃
2 湯匙 甜煉乳
怎麼做：
使用 Nanopresso 在杯子中沖泡兩杯濃縮咖啡。
完成拍攝後，在一個小碗中，用攪拌器攪拌蛋黃和甜煉乳，直到混合物變稠、顏色變淺，看起來更像泡沫（這將需要幾分鐘）。您會注意到，隨著混合物充氣，顏色會從蛋黃黃色變為淡奶油色。這就是你想要的。
使用抹刀輕輕地將雞蛋泡沫倒入濃縮咖啡的頂層。瞧，雞蛋咖啡上桌了。
-
糖果咖啡館
Café Bombon 通常作為甜點享用，是一種值得一天中任何時候享用的甜點（如果您要求我們）。這種傳統的西班牙美食可以以任何一種方式混合（濃縮咖啡分層在溫熱的煉乳上，反之亦然，如下所示），並且可能需要幾次嘗試才能在玻璃杯中完善這件藝術品。
成分錶：
用 Nanopresso 萃取 2 杯濃縮咖啡
1/2 杯 甜煉乳
怎麼做：
使用 Nanopresso 將 2 杯濃縮咖啡放入小玻璃杯中。在爐子或微波爐中加熱甜煉乳，直至邊緣冒泡。輕輕地倒在濃縮咖啡上，產生分層效果即可飲用。
-
越南冰咖啡
在炎熱的天氣裡，我們敢於為您提供更令人滿意的飲料。我們會等待。
成分錶：
1 杯 Pipamoka 熱煮咖啡，採用 Café Du Monde 咖啡和菊苣深度烘焙咖啡沖泡
1/4 杯 甜煉乳
怎麼做：
使用 Pipamoka 和 Café Du Monde 咖啡以及菊苣深度烘焙咖啡渣沖泡一杯熱咖啡。直接從罐中添加甜煉乳。攪拌溶解煉乳，在上面加冰，然後用金屬吸管或紙吸管食用。
-
裂紋熱巧克力
四份這種熱巧克力聽起來可能很多，但只要等到你喝第一口就可以了。你甚至可能會發現自己在某個時候將食譜加倍。
成分錶：
用 Nanopresso 萃取 2 杯濃縮咖啡
3杯全脂牛奶
2 根肉桂棒
8 盎司半甜巧克力，切碎
3湯匙砂糖
一小撮粗鹽
鮮奶油和巧克力包裹的濃縮咖啡豆
怎麼做：
將牛奶倒入中型平底鍋中，加入肉桂棒，中低火煮沸。偶爾攪拌以防止沸騰。這樣做大約 10 分鐘。煮沸後，慢慢加入巧克力、糖和鹽。煮 5 分鐘或直至巧克力融化且稠度光滑且呈奶油狀。取出肉桂棒，向混合物中加入濃縮咖啡。攪拌混合。
倒入四個杯子中，上面撒上生奶油和濃縮咖啡豆。立即上菜。
-
咖啡利口酒飲料
簡易濃縮咖啡馬提尼
這款經典的濃縮咖啡馬提尼易於製作，甚至更容易飲用。雖然你可能不會在遠足旅行中製作這種飲料，但它是一種值得生火、毯子、良好的陪伴以及在星空下長時間交談的飲料。所以，就是這樣。
成分錶：
2盎司伏特加
1/2 盎司 Kahlua 或其他咖啡利口酒
用 Nanopresso 萃取 1 杯濃縮咖啡
冰鎮馬提尼或轎跑車玻璃杯和咖啡豆裝飾
怎麼做：
將搖酒器裝滿冰塊。添加所有成分。搖晃 30 - 60 秒，直至產生細膩的泡沫。濾入冰鎮馬提尼酒杯或轎跑車玻璃杯中。用咖啡豆裝飾。
-
經典手衝愛爾蘭咖啡
為什麼不喜歡經典的愛爾蘭咖啡呢？使用您的 Cuppamoka 手衝咖啡機，這個食譜比以前更美味，而且絕對比您在世界各地任何酒吧找到的更好。
成分錶：
3/4 杯 Cuppamoka 手衝咖啡
1/4 杯 愛爾蘭威士忌
1 塊方糖
牛奶適量
鮮奶油
怎麼做：
將方糖放入高玻璃杯的底部。倒入現煮的 Cuppamoka 手衝咖啡。加入愛爾蘭威士忌、牛奶，攪拌。上面塗上生奶油。
-
巧克力焦糖朗姆酒朗姆酒咖啡
頹廢而美味，這並不是一種低熱量的咖啡飲料。但它會給人留下深刻的印象。經過一整天的徒步旅行或探索之後，在辦公室或路上度過漫長的一周，有時這正是我們所需要的。
成分錶：
兩罐 12 盎司淡奶
3/4 杯 黑朗姆酒
1/2 杯 巧克力糖漿
1/3 杯 牛奶汁
1/4 杯 包裝紅糖
使用 Pipamoka 沖泡 4 杯熱咖啡
2 湯匙 Kahlua 或其他咖啡利口酒
可選 - 咖啡鮮奶油：
1 杯 濃奶油
6湯匙糖粉
2 湯匙 Kahlua 或其他咖啡利口酒
巧克力包裹的濃縮咖啡豆
怎麼做：
將牛奶、黑朗姆酒、巧克力糖漿、焦糖牛奶和紅糖放入一個大平底鍋中混合。用中火煮至熱。小心不要讓混合物沸騰。加入咖啡和甘露咖啡攪拌。
要製作咖啡鮮奶油，請將濃稠的鮮奶油放入一個小碗中，攪拌直至開始變稠。加入糖粉，攪拌直至形成硬性發泡。折疊 Kahlua（大衛，你只需折疊它即可！）直至合併。
將巧克力焦糖朗姆酒咖啡倒入杯子中，並在上面放一塊咖啡鮮奶油。用巧克力包裹的濃縮咖啡豆裝飾。
-
粗壯冰咖啡
醉醺醺、美麗的黑啤酒愛好者一定會喜歡這款適合早晨飲用的啤酒和咖啡飲料。
成分錶：
1/4 杯 Pipamoka 冷萃咖啡
1/4 杯吉尼斯啤酒或其他烈性啤酒
1杯愛爾蘭威士忌
淋上簡單的糖漿調味
1茶匙濃奶油
肉荳蔻粉
怎麼做：
將 Pipamoka 冷泡咖啡、吉尼斯黑啤酒、愛爾蘭威士忌和簡單醣漿放入裝滿冰塊的玻璃杯中。輕輕倒入奶油，使其融入咖啡中。在飲料頂部撒上肉荳蔻。