Sep 28, 2018Daniel Kennedy
巧克力 + 濃縮咖啡 + 杯子蛋糕,怎麼能不愛呢?!
巧克力 + 濃縮咖啡 + 杯子蛋糕,怎能不愛?!

1 盒布朗尼混合粉
1 顆雞蛋
3 湯匙水
1/3 杯油
預熱烤箱至 350 華氏度。用奶油塗抹杯子蛋糕烤盤。將布朗尼混合粉、雞蛋、水和油放入碗中攪拌均勻至順滑。將混合物均勻分配到烤盤中至滿。烘烤 25-30 分鐘,或直到插入杯子蛋糕中心的刀子乾淨取出。
濃縮咖啡奶油霜:
1 杯室溫無鹽奶油
2 1/2 杯糖粉
用 Nanopresso 和 Barista Kit 轉接器拉出 1 杯雙份濃縮咖啡
用 Nanopresso 拉出 1 杯雙份濃縮咖啡,放入冰箱冷卻。將無鹽奶油、冷卻的濃縮咖啡和糖粉加入碗中,用電動攪拌器(或手動)攪拌至順滑。將奶油霜塗抹在每個杯子蛋糕上,並以咖啡豆裝飾,享用吧!
Sep 28, 2018
Daniel Kennedy