我們神秘的咖啡評論家 Beth 和 George 究竟是誰？
你的旅程帶你去了哪些地方？
作為一對夫妻，我們曾經造訪牙買加、加拿大和葡萄牙，那裡是我們的蜜月旅行地，每天享用濃縮咖啡和葡式蛋撻作早餐。我們也曾在新英格蘭地區（佛蒙特州、緬因州、康乃狄克州）自駕遊，並計劃不久後重遊紐約市！最近，我們首次造訪科羅拉多州，在山區度過了美好時光！Beth的旅行更為廣泛——走遍七大洲中的五個，包括在法國度過的一個學年，在那裡她（我）培養了對咖啡館文化的熱愛。
你嘗過最特別的咖啡是什麼？
Beth從越南帶回了貓屎咖啡，這種咖啡包含部分消化過的咖啡櫻桃，是由亞洲棕櫚貓食用後排泄出來的。我們品嚐過，味道並沒有特別不同。
你最喜歡Nanopresso的哪一點？
George喜歡它能輕鬆製作出與我們的DeLonghi濃縮咖啡機相媲美的高品質濃縮咖啡，無論在哪裡都能享用。Beth則欣賞它的高性價比！
你在哪裡用Nanopresso沖泡過最酷的咖啡？
在派克峰山頂附近使用我們的Nanopresso絕對是最棒的體驗！帶著它去戶外早午餐也非常實用。
你們未來有什麼計劃（旅遊或其他）？
我們近期最大的計劃是房屋翻修——當然，這一切都由濃縮咖啡提供動力。我們的房子已有超過100年歷史，需要一些21世紀的現代化改造。未來某天，我們會有專門的咖啡吧台和更多的檯面空間！
Beth將於深秋前往墨西哥，我們也計劃明年去歐洲度假。George希望能在義大利或法國喝上一杯濃縮咖啡，而Beth則想在伊斯坦堡嘗試土耳其咖啡。（我們兩人都是Travel Channel上Todd Carmichael咖啡探險節目的粉絲，也很想造訪他喜愛的一些咖啡產地。）
你是如何成為美食愛好者的？你和George是如何磨練出如此敏銳的味覺？
說實話，我們不認為自己是美食家，但我們確實熱愛美食！George從小在祖父的義大利麵包店「托兒所」長大，繼承了他對烹飪和分享美食的熱情。雖然童年時期他總是把巧克力豆塞滿口袋，但現在George已經不太愛吃甜食了！另一方面，Beth則是出了名的「餅乾怪獸」，感謝母親教她烹飪和烘焙技巧。
我們怎麼會有如此挑剔的味覺？當你像Beth一樣經常鼻塞（過敏）時，你必須非常專注並慢慢品嚐。品嘗濃縮咖啡意味著坐下來，閉上眼睛，讓想像力自由飛翔。