Oct 06, 2018Daniel Kennedy
完美奶泡的快速秘訣!
這裡有一個實用的小技巧,能幫助你使用Nanopresso和Minipresso時,創造出最佳的咖啡油脂。只需將機器放置在你使用的杯子上方。這樣可以讓濃縮咖啡更深入杯中流動,同時避免濺起,防止咖啡油脂表面產生擾動或大氣泡。咖啡油脂越細緻,口感越佳。這不僅提升整體濃縮咖啡體驗,也讓你能穩定品味每一口,細細辨識特定烘焙咖啡油脂中不同且微妙的風味層次。

務必調整好研磨度。研磨越細,能產生的壓力越大。壓力越高,萃取越好,咖啡油脂也越細緻。
在使用Nanopresso或Minipresso嘗試達成最佳萃取時,使用盡可能熱的水非常重要。熱水能帶來最佳萃取效果,而更好的萃取會讓咖啡油脂呈現金棕色光澤。

祝您享受美好咖啡時光!
Oct 06, 2018
Daniel Kennedy