部落格作者：Sheila Murray

Nomad Soul 咖啡 以來自世界各地獨特農場的咖啡慢烘焙為榮。我特別認同他們的理念：「我們相信你神聖的晨間儀式，必須和你的下一場冒險一樣美味且大膽。」當你踏上壯闊冒險時，不應該犧牲好咖啡！

你可以在他們的網站購買 Nomad Soul 咖啡 網站，他們還為私人活動和音樂節提供行動咖啡車！繼續閱讀，了解我們品嚐他們兩款烘焙咖啡的體驗。 

Pacifico Mae

第一印象

凝視著陽光明媚的黃色 Nomad 咖啡袋，讓人不禁感到立刻愉悅和放鬆。我迫不及待地撕開袋口，深深吸入新鮮烘焙咖啡豆的香氣。

「哇，聞起來好香啊，」我說。我立刻嗅出焦糖和紅糖的香氣。

與我一同品嚐的朋友 Kristina 搖晃著咖啡豆袋，釋放出甜美的香氣。她將袋子靠近鼻子聞了聞，仔細思考。她注意到摩卡和整體濃郁的香氣，並補充說還帶有一些果香底蘊。

我再次聞了聞咖啡豆，確實感覺到一絲果香，但無法確定是哪種水果。

我們決定用 Pipamoka 來沖泡 Pacifico Mae。她以前從未見過這樣的設計，對其獨特的全合一旋轉沖泡設計印象深刻：咖啡沖泡器與隨行杯的完美結合，是任何流浪冒險的理想選擇！

品嚐筆記

Kristina 長長地啜了一口咖啡，停頓了一下，又啜了一口，然後微笑了。 

「它非常可愛，甚至比我預期的還要順滑，」她說。她補充說咖啡明亮、甜美且帶有果香。 

我覺得口感順滑，帶有美味的甜味印象。Kristina 做了些香蕉麵包，搭配起來非常完美！

我們一致認為這咖啡任何一天喝都很愉快！Pipamoka 沖泡出的順滑感完美地將整體風味融合在一起。

揭曉時刻

他們的描述：「細膩的香氣帶有芳香的紅糖與牛奶巧克力。口感極為乾淨且明確。結構圓潤，帶有紅糖的風味、明顯的蜂蜜甜味，以及柔和的熱帶水果尾韻。」 

我們強烈推薦這款單一產地咖啡豆，作為你下一次戶外探險的最佳選擇！接下來是 El Bombón！

El Bombón

第一印象

這次我請丈夫兼咖啡品嚐助理 James 幫忙。

「我想它會比上一款更深沉且飽滿，」我一邊搖晃著咖啡豆袋，一邊猜測。

我打開袋子，立刻感受到咖啡豆沉穩且帶有土壤氣息的印象。隱約有巧克力與香料的味道。香料味明亮，我猜可能是肉豆蔻。多年品嚐咖啡經驗讓我知道，肉豆蔻常帶有比其他香料更柑橘和甜美的特質。

 James 接著聞了咖啡豆，指出它雖然帶有沉穩巧克力調性，但同時也明亮且果香十足。

我們決定用 Nanopresso 來沖煮 El Bombón。James 負責加熱水，我則研磨咖啡並準備 Nanopresso。最後，我們得到兩杯香氣四溢、完美沖煮的義式濃縮。

品嚐筆記

我們碰杯後啜飲，我注意到口感酸爽宜人。它既大膽又甜美，我品出蜂蜜、巧克力和太妃糖的風味。

James 說它明亮、帶酸味且甜美。他喜歡這款義式濃縮咖啡的飽滿口感與強烈風味，並分享說這似乎是完美的早晨啟動咖啡！  

這是一款適合深焙愛好者的美妙咖啡，但我認為它也能廣受歡迎，並且與綿密奶泡搭配得宜。 

揭曉時刻

Nomad 說這款咖啡帶有烤吐司與巧克力醬的香氣，還有烘焙榛果的味道。這絕對是一款令人垂涎的沖煮，無論是在寒冷的冬日散步或海邊探險時，都會是美好的陪伴。