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Roast Reviews: Volcano Coffee Works Pods - Bold: Morning Shot | Wacaco
Sep 15, 2017Daniel Kennedy

烘焙評論:Volcano Coffee Works Pods - 粗體:早晨拍攝

“新”Pod 兼容 Minipresso

使用手持式濃縮咖啡機是否可以每次都完美地沖泡出一杯完美的濃縮咖啡?

使用兼容 Nespresso® 咖啡盒時 小型壓力機 NS 或全新的 納米壓力機 (適配器即將推出!),答案是肯定的!濃縮咖啡包生產商開發了完美的磨碎咖啡豆與熱水的比例,減輕您對濃縮咖啡壓實不足或過度的擔憂。無論您是在旅途中還是坐在廚房裡,這個過程都變得更快、更容易,而不會犧牲質量。

如果您更喜歡支持獨立咖啡烘焙商,我們可以滿足您的需求!我們特別渴望向您介紹 火山咖啡廠 因為他們的豆莢 100% 可堆肥,在 150 年內完全分解 ,而不是幾年。這應該可以幫助我們喜歡冒險的朋友減輕行李負擔 他們的心。

火山咖啡廠

在倫敦的藝術氛圍中工作, 布里克斯頓多元文化社區,火山烘焙師使用道德交易的優質咖啡豆創造出富有靈感的小批量咖啡。他們的可回收豆莢包裝就像一本經典小說,但你不必上交讀書報告。相反,您可以根據您的濃縮咖啡偏好來選擇咖啡包,例如 Bold:Morning Shot;平衡:全天;或儲備:豐富的甜。

粗體:早晨拍攝

產地:哥倫比亞威拉省種植的公平貿易豆;在英國倫敦布里克斯頓烘焙和包裝

品酒前觀察

我們無法誇大使用與 Pod 兼容的 Minipresso 是多麼的簡單。沒有混亂,沒有猜測工作。幾秒鐘之內,我們看到我們的玻璃杯裡充滿了明亮的、燒焦的赭色液體。又過了幾秒鐘,我們看到濃縮咖啡逐漸成熟,變成濃郁的焦棕色色調,並帶有完美定義的咖啡油脂。在實際的味道測試之前,絲滑奶油和核桃的輕微味道誤導了我們。

品嚐

儘管喬治對濃縮咖啡是否值得“大膽”的綽號爭論不休,但他評論道:“這正是我早上夢想的味道:順滑,略帶苦味。”貝絲嚐到了果酸的味道,就像覆盆子早點糕點一樣,酸味和黃油味融為一體。一些橙子和肉桂的辛辣味撲鼻而來,雖然完全出乎意料,但仍然很受歡迎。之後,我們明顯感到更加快樂、警覺,並準備好迎接世界。

-由 Wacaco 最喜歡的烘焙評論家 Beth 和 George 提供的博客。 

 

 

Sep 15, 2017 Daniel Kennedy