夏日單杯沖煮與蒙古旅行的所有色彩

部落格作者:Breanna Wilson
在蒙古旅行並不容易。你總是在與各種挑戰搏鬥。天氣、風、泥土路、缺乏自來水和電力,以及四周的荒涼。這些正是讓大多數人望而卻步的原因。但這正是吸引我來到這裡的原因,也是我如今稱這片土地為家的原因。
大多數人覺得這種偏遠地區令人恐懼,而我卻覺得刺激。從沙漠到翠綠山脈再回到平坦草原的景觀變化永遠不會讓人厭倦。再加上基礎設施和行動數據的缺乏,這裡彷彿是被時間遺忘的地方。自由是這片草原的貨幣。
雖然我熱愛這種離網生活,但我可不想離開咖啡生活。我需要我的晨間咖啡,還有下午的義式濃縮咖啡,以及偶爾的晚間提神飲料。(有人想來杯義式濃縮馬丁尼嗎?)
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尤其當我探索日出、駕車穿越風景如畫的峽谷,並帶著一位女友首次體驗蒙古著名的火焰崖汽車露營冒險時。
火焰崖是這一帶任何公路旅行的必訪之地,但並不總是容易抵達。從我居住的首都烏蘭巴托開車過去,幾乎需要10小時。四年來稱蒙古為家,終於到了親眼見證這一自然奇觀的時候。不管付出什麼代價都要去。

雖然旅途中我們在其他地方也有停留,但這裡是最讓我印象深刻的地方。清晨4:30早起,這是我期待的時刻,當時我躺在睡袋裡,透過車頂帳篷的遮陽篷看著夕陽,既舒適又疲憊,結束了一整天的駕車旅程。
在崖下露營一夜後隨著日出而起,對眼前色彩的興奮只能激勵我們一時,咖啡則是繼續前行的必需燃料。
像所有第一次看到我用Wacaco咖啡器具沖泡的人一樣,我的朋友對我拿出Cuppamoka和Nanopresso開始沖泡感到驚訝。她或許是汽車露營新手,但已經知道一條重要規則:弄髒的餐具越多,清理的工作也越多。這正是這些Wacaco咖啡器具如此適合旅行的原因。
沖泡完畢,手握裝滿新鮮手沖咖啡的Cuppamoka杯子,我們準備從營地徒步攀登到最佳的日出觀賞點。
快轉到接近早上6點,啜飲著我的第一杯手沖咖啡,我獲得了人生中最美麗的日出之一。火焰崖不僅是世界上最令人驚嘆的自然奇觀之一,也是最重要的地方之一。正是在100年前,第一批恐龍蛋就在這裡被發現。

這也是為什麼我只帶著Wacaco咖啡器具旅行,並且無論身在何處都會帶走用過的咖啡渣。Wacaco咖啡器具產生的廢棄物較少,效率更高,因為我只沖泡一杯(和一份濃縮),不必擔心攜帶或勉強喝完未喝完的咖啡。這也意味著Wacaco咖啡器具清洗時用水更少。所有這些都讓我能在像這樣的露營地成為更好的露營者。我希望每個人有一天都能親自體驗這些地方。
當我看著太陽將崖壁染成壯麗的紅橙色時,想到這些,我不禁感激能與一位朋友分享如此難忘的經歷。此刻我能看出她理解我為何熱愛這種旅行方式,以及擁有合適工具的重要性——包括這款單杯沖泡器具。

在欣賞美景幾小時並感謝我們擁有這片區域的獨享後,是時候返回營地,沖一杯義式濃縮咖啡激勵打包,繼續深入探索戈壁沙漠的廣袤與多樣性。
當車輛裝載完畢,義式濃縮咖啡萃取完成後,我花了幾秒鐘獨自欣賞這最後的時刻,再次由Wacaco咖啡為我加油。

幾個汽車露營沖泡小技巧
Cuppamoka的造型非常適合任何車用杯架。此外,它能保持咖啡長時間保溫,讓我不必急著喝完,可以在整個旅程中慢慢品味。這也幫我省錢,不必急著在每家咖啡館停留,花錢買昂貴的咖啡。
Cuppamoka和Nanopresso需要兩種不同的研磨度——你可以帶整豆,現場手磨以確保最大新鮮度,或提前將咖啡粉裝在密封容器中攜帶。
在旅途中,請將咖啡豆或咖啡粉置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,以保持新鮮。
旅行開始時,為你的咖啡器具指定一個「家」,這樣在沖泡時能輕鬆找到所需物品。
在像火焰崖這樣的保護區域,請帶走用過的咖啡渣。這些環境非常脆弱,這裡還有等待被發現的恐龍骨骼!保護這個生態系統對未來的研究人員和考古學家至關重要。