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Espresso, Pour-Over, or Pressure-Brewed: Which Wacaco Brewer is Best for You?
Feb 26, 2022Daniel Kennedy

Espresso, à verser ou infusé sous pression : quel brasseur Wacaco vous convient le mieux ?

Une ventilation de la gamme complète de machines à café portables de Wacaco, de la machine à expresso portable originale qui a tout déclenché, la Minipresso, à la dernière version, la Picopresso. Lisez notre guide ultime pour choisir le brasseur Wacaco qui vous convient le mieux. Écrit par : Breanna Wilson, écrivaine spécialisée dans les voyages et l'aventure

Alors que Wacaco s'apprête à célébrer 10 ans dans le secteur de la fabrication d'espresso et de café portables (Wacaco a débuté en 2013), c'est maintenant le moment idéal pour vous mettre à jour, amateurs d'espresso et de café du monde entier, sur tout ce qui concerne Wacaco. De quels brasseurs nous disposons depuis une décennie à un bref historique sur la façon dont Wacaco a commencé.

Alors, allez-y et préparez-vous quelque chose de délicieux (avec un brasseur Wacaco, bien sûr). Nous avons du marc de café à couvrir.

Qui est Wacaco ?

Si vous êtes nouveau à Wacaco et aux brasseurs portables que nous proposons, laissez-nous les décomposer - et notre histoire - pour vous. A commencer par la question, qui est Wacaco ?

La première machine de Wacaco remonte à 2013 lorsque le fondateur Hugo Cailleton a commencé à travailler sur la Minipresso en tant que projet personnel. Son objectif était de créer une petite machine à expresso portable légère et pratique qu'il pourrait utiliser lors de voyages d'affaires. Titulaire d'une maîtrise en design industriel, Cailleton construira plus d'une dizaine de prototypes, testant différents mécanismes, la qualité d'extraction du café et la conception ergonomique globale d'un tel produit. Grâce aux commentaires d'amis, de famille et d'autres amateurs d'espresso, le Minipresso est né.

Réalisant qu'il était sur quelque chose, Cailleton a tout misé, fondant Wacaco et tournant finalement son attention vers le brasseur de la prochaine génération, le Nanopresso. Le Nanopresso était plus léger, nécessitait moins de force pour le brassage que le Minipresso et aiderait à solidifier Wacaco en tant qu'acteur sérieux dans le monde des brasseurs de café.

À ce jour, la société est fière de proposer des conceptions innovantes qui offrent une portabilité et une facilité de brassage, ainsi que du goût. Tous les brasseurs de Wacaco ne nécessitent que la puissance de vos mains - pas de piles, pas de chargeurs, pas de prises. Ainsi, où que vous soyez - de l'arrière-pays à votre bureau - un café et un expresso savoureux sont toujours à portée de main.

Ce que vous voyez et brassez aujourd'hui était, et est toujours, un travail d'amour. Et nous ne pourrions être plus fiers de partager cet amour avec vous. En savoir plus sur chacun de nos brasseurs ci-dessous et décider quel brasseur Wacaco vous convient le mieux.

Minipresso

Pour : les amateurs de café, découvrez l'espresso

Remplace : terrible café de bureau et autres machines à expresso de comptoir.

Abandonnez le terrible café de bureau et les machines à expresso de comptoir capricieuses et passez au mini. Le Minipresso, le brasseur d'expresso portable original de Wacaco, tient dans la paume de votre main, peut facilement être jeté dans votre sac d'ordinateur ou votre valise, et offre beaucoup de style et de goût. Lorsque vous vivez une vie qui nécessite une caféination constante, peu importe où vous êtes - à la maison ou au bureau, il n'y a pas de meilleur brasseur pour cela.

Le Minipresso est disponible en trois versions différentes - GR, NS et CA. Le Minipresso GR utilise du marc, le NS utilise des dosettes de café et le CA utilise des dosettes de café Caffitaly System® et Tchibo Cafissimo®. Optez pour le Minipresso GR , qui utilise une mouture super fine pour la configuration la plus traditionnelle.

Les accessoires disponibles incluent : Minipresso Tank+ , - Minipresso Kit, Minipresso Case

Lisez ce que les autres ont à dire sur le Minipresso : Lisez cette critique sur BBC Good Food

Nanopresso

Pour : les randonneurs, les cyclistes et tous les autres

Remplace : les cafés en bordure de route et les boissons énergisantes coûteuses

Lorsque vous êtes sur la route et que vous avez besoin d'une solution rapide - une solution expresso, c'est-à-dire - la Nanopresso ne vous déçoit pas. Facile à assembler et à utiliser, vous avez besoin d'eau chaude et de vos sols (tous deux faciles à emballer), et vous êtes prêt à infuser n'importe quand, n'importe où.

Pesant 336 g / 0,74 lb et capable d'atteindre 18 bars de pression en environ 6 à 8 pompes, tout ce dont vous avez besoin est entre vos mains. Avec une tasse, une pelle et une brosse intégrées faciles à ranger, ainsi qu'un étui de transport robuste, des aventures sur la route aux randonnées d'une journée et aux voyages de nuit en camping, vous pouvez l'emballer et l'emballer sans souci - et sans occupant un espace précieux.

En tant que l'un des brasseurs d'espresso portables les plus populaires sur le marché, il existe de nombreuses ressources pour brasser et entretenir un Nanopresso, y compris cet article récent sur les erreurs courantes de brassage Nanopresso et comment les corriger, afin que vous ne brassiez plus jamais un coup terrible. Jamais.

Les accessoires disponibles incluent : Kit Nanopresso Barista , Adaptateur Nanopresso NS , Kit Nanopresso DG , Nanovessel , Boîtiers Nanopresso : S-Case , M-Case et L-Case

Lisez ce que les autres ont à dire sur le Nanopresso : Lisez cet avis sur TechRadar

Pipamoka

Pour : Voyages de camping

Remplace : Café instantané et Cowboy

Boire un café merveilleusement équilibré avec chaque torsion de ce brasseur à pression portable primé IF Design est aussi simple que cela puisse paraître. Que vous vous retrouviez à construire la cuisine ultime pour le camping ou que vous recherchiez simplement un moyen sans alimentation de brasser dans la nature, le Pipamoka est ce qu'il vous faut. Vos papilles vous remercieront de ne plus jamais leur faire boire de café instantané.

De plus, vous pouvez réduire au minimum vos déchets dans la nature grâce au panier à café en filet réutilisable du brasseur. Surtout lors d'un road trip, comme cette aventure de cinq jours à travers l'Irlande alimentée par le Pipamoka .

Les accessoires disponibles incluent : étui Pipamoka , ensemble de paniers Pipamoka , couvercle à boire.

Lisez ce que les autres ont à dire sur le Pipamoka : Lisez cette critique sur The-Gadgeteer.com

Cuppamoka

Pour : Overlanders et Tiny Living

Remplace : cafetières volumineuses

Overlanding et Tiny Living sont des mots chauds de nos jours. Entre le mot c qui a poussé tout le monde à se rapprocher de chez soi par tous les moyens possibles et les jeunes générations optant pour des conditions de vie plus minimales, il est évident que ces deux tendances ont décollé. Et, avec les tendances vient le besoin d'inventions comme le Cuppamoka. Parce que lorsque vous vivez dans votre voiture ou dans une maison qui n'est pas beaucoup plus grande qu'une, l'espace est primordial. Et avoir un brasseur aussi tout-en-un que le Cuppamoka est juste l'astuce.

Pour utiliser le Cuppamoka, tournez le cône verseur vers le haut à l'intérieur de la tasse isotherme et ajoutez votre filtre en papier. Rincez le filtre pour le goût le plus pur possible avant d'ajouter 2,5 cuillères de marc. Versez de l'eau chaude dans un mouvement circulaire sur vos sols et placez votre cône verseur sur le tampon de collecte en plastique lorsque vous avez terminé le brassage.

Et, si vous vous demandez, qu'est-ce que le café à verser de toute façon ? Et est-ce si facile d' infuser le parfait pour-over avec le Cuppamoka ? Eh bien, tout ce que nous pouvons dire, c'est… préparez-vous à faire exploser vos papilles.

Accessoires disponibles : 200 filtres en papier

Lisez ce que les autres ont à dire sur le Cuppamoka : Lisez cet avis sur Forbes

Picopresso

Pour : Experts expresso

Remplace : votre expresso préféré

Dites adieu à votre barista préféré et à votre brasseur d'espresso préféré. Le Picopresso est là pour remplacer les deux. Avec la possibilité de préparer des doubles expressos de qualité café de niveau barista à partir de cette petite machine à expresso portable, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous voudrez mettre la main sur un Picopresso.

Si vous aimez le processus de préparation de l'espresso, de la recherche de la mouture parfaite à la réalisation des mouvements de tirage, c'est l'infuseur qu'il vous faut. Le porte-filtre nu offre un flux d'espresso crémeux et riche qui est aussi agréable à regarder tomber de l'infuseur qu'à boire.

Le professionnel du café Brodie Vissers est un grand fan de ce puissant brasseur, et ses trucs et astuces Picopresso pour préparer le meilleur double expresso possible sont à ne pas manquer.

Lisez ce que les autres ont à dire sur le Picopresso : Lisez cette critique par Barista Magazine

Octarome

Pour : Toute personne en déplacement

Remplace : Gobelets jetables

Les tasses de voyage n'ont pas besoin de beaucoup d'explications. Ils sont bons pour la planète et encore mieux pour votre portefeuille. Que vous soyez une maman ou une célibataire constamment en déplacement, le design élégant de l'Octaroma, ses cinq coloris et ses trois tailles différentes offrent quelque chose pour tout le monde.

Tournez le couvercle et mettez la languette en place pour éviter les déversements et les fuites et gardez votre infusion préférée chaude (ou froide) pendant des heures.

Vous ne nous croyez pas ? Nous ne sommes pas les seuls à penser que l'Octaroma est la meilleure tasse de voyage isolée pour tous ceux qui sont en déplacement…

Lisez ce que les autres ont à dire sur l'Octaroma : Lisez cette critique de Review Smith's

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Feb 26, 2022 Daniel Kennedy