《科學》雜誌指出，為什麼每天喝濃縮咖啡對健康有益

咖啡因/咖啡對健康的積極影響已得到充分證明。我們在這裡收集了一些關於咖啡對健康和性能益處的最有趣的事實和研究。當然，在您的日常鍛煉中添加咖啡因或增加咖啡攝入量之前，請諮詢醫療專業人士。

1) 咖啡富含必需營養素和抗氧化劑！

 核黃素（維生素 B2）：RDA 的 11%

 泛酸（維生素 B5）：RDA 的 6%

 錳和鉀：RDA 的 3%

 鎂和菸酸 (B3)：RDA 的 2%

平均成年人每天通過喝咖啡獲得 1,299 毫克的抗氧化劑。抗氧化劑可以對抗自由基，有助於延緩衰老並預防某些疾病。

2) 降低膽固醇，降低中風風險，降低患糖尿病的風險，增強記憶力，對肝臟有益！

 哈佛大學的一項研究表明，喝咖啡與降低 2 型糖尿病風險之間存在聯繫。

咖啡中的抗氧化劑已被證明可能有助於降低壞膽固醇水平，降低患心髒病的風險。

根據這項研究，喝咖啡的人中風的發生率明顯較低。


通過“記憶鞏固”過程改善認知功能和長期記憶。 

可以大大降低肝硬化的風險。 

3) 燃燒脂肪，提高表現，減少酸痛，增加耐力！ 

咖啡因可使您的新陳代謝率提高 3-11%，這決定了您在活動時燃燒的脂肪量。咖啡因通過刺激交感神經系統和增加脂肪分解來增加 ASGD 和 FFA - 簡而言之，咖啡可以幫助您在鍛煉期間燃燒更多脂肪。

這項研究發現，與不喝咖啡因的人相比，喝咖啡的人的身體表現提高了 11% 至 12.3%。將濃縮咖啡與鍛煉搭配可以帶來顯著的效果。

根據這項研究，在鍛煉前攝入咖啡因的運動員需要更長的時間才會感到疲憊，完成更多的次數，並且在心理上為比賽做好更充分的準備。研究還發現，當與碳水化合物一起飲用時，飲用咖啡的人體內的糖原（一種為肌肉功能提供能量的糖）會增加 50%。

咖啡因可以加速恢復並減少鍛煉後的肌肉酸痛高達 48%。

“這項研究表明，在上身阻力訓練之前攝入咖啡因可以提高表現。運動後幾天持續攝入咖啡因的另一個有益效果是減輕 DOMS。劇烈阻力訓練後幾天的酸痛感減少可能會讓個人在給定時間內增加訓練次數。”

好像我們需要更多的理由來沉迷於我們選擇的飲料！請繼續關注更多有趣的咖啡事實、研究、飲用雞尾酒、Minipresso Adventures 和新公告！

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