博客
椰子浓缩咖啡气泡饮,别具一格!
这是我们最喜欢的饮品之一!清爽、放松且轻盈,非常适合炎热的夏日! 青柠味硬苏打水能减少浓缩咖啡的苦味,浓郁的椰奶带来自然的甜味,让您无需添加任何甜味剂即可享受顺滑的饮品。原料:4盎司青柠味硬苏打水1杯Nanopresso浓缩咖啡3盎司椰奶(打发) 步骤:1. 在品脱杯中加入4盎司青柠味硬苏打水2. 用Nanopresso萃取一杯您喜欢的咖啡倒入杯中3. 用奶泡机打发椰奶,慢慢将椰奶泡沫舀到浓缩咖啡上。替代方法:直接加入椰奶。4. 用青柠皮扭或咖啡豆装饰! 享受吧! 立即购买
椰子浓缩咖啡气泡饮,别具一格!
了解更多这是我们最喜欢的饮品之一!清爽、放松且轻盈,非常适合炎热的夏日! 青柠味硬苏打水能减少浓缩咖啡的苦味,浓郁的椰奶带来自然的甜味,让您无需添加任何甜味剂即可享受顺滑的饮品。原料:4盎司青柠味硬苏打水1杯Nanopresso浓缩咖啡3盎司椰奶(打发) 步骤:1. 在品脱杯中加入4盎司青柠味硬苏打水2. 用Nanopresso萃取一杯您喜欢的咖啡倒入杯中3. 用奶泡机打发椰奶,慢慢将椰奶泡沫舀到浓缩咖啡上。替代方法:直接加入椰奶。4. 用青柠皮扭或咖啡豆装饰! 享受吧! 立即购买
Wacaco 拿铁冰块!
夏天,有时候没有什么比一杯冰镇拿铁更让人满足的了!这个食谱将帮助你避免用普通冰块稀释你最爱的咖啡饮品!更多咖啡因 + 更美味! 步骤: 将冰格托盘装满一半牛奶。如果想加甜味剂,请先将其与牛奶混合,再倒入冰格托盘。 将冰格托盘放入冰箱冷冻至结冰。 结冰后取出冰格托盘,使用冷萃 Minipresso(或 Nanopresso!)在冷冻牛奶上方萃取咖啡,填满托盘。使用冷水可以防止牛奶和浓缩咖啡混合,同时让拿铁冰块更快结冻。 完全结冻后取出冰块,加入你最喜欢的冷水 Wacaco 咖啡中享用! 专业小贴士: 你也可以用椰奶制作椰香拿铁! 想要法式香草风味?在冷冻前在牛奶中加入一滴香草精! 想尝试美味的榛果巧克力冰拿铁?将1汤匙榛果巧克力酱与咖啡混合,搅拌至溶解后冷冻。 你最喜欢的夏日咖啡饮品是什么?欢迎在Facebook告诉我们! 立即购买...
Wacaco 拿铁冰块!
了解更多夏天,有时候没有什么比一杯冰镇拿铁更让人满足的了!这个食谱将帮助你避免用普通冰块稀释你最爱的咖啡饮品!更多咖啡因 + 更美味! 步骤: 将冰格托盘装满一半牛奶。如果想加甜味剂,请先将其与牛奶混合,再倒入冰格托盘。 将冰格托盘放入冰箱冷冻至结冰。 结冰后取出冰格托盘,使用冷萃 Minipresso(或 Nanopresso!)在冷冻牛奶上方萃取咖啡,填满托盘。使用冷水可以防止牛奶和浓缩咖啡混合,同时让拿铁冰块更快结冻。 完全结冻后取出冰块,加入你最喜欢的冷水 Wacaco 咖啡中享用! 专业小贴士: 你也可以用椰奶制作椰香拿铁! 想要法式香草风味?在冷冻前在牛奶中加入一滴香草精! 想尝试美味的榛果巧克力冰拿铁?将1汤匙榛果巧克力酱与咖啡混合,搅拌至溶解后冷冻。 你最喜欢的夏日咖啡饮品是什么?欢迎在Facebook告诉我们! 立即购买...
Wacaco 早餐世涛
成分: 1 瓶燕麦世涛(我们选择了Finkel & Garf) 1 份浓缩咖啡 我们带着 Nanopresso (即将推出!) 进行了首次鸡尾酒之旅,制作了 Wacaco 早餐世涛。早餐世涛通常使用燕麦酿造,并在风味中带有咖啡元素(有时在酿造过程中会加入真正的咖啡,偶尔风味笔记则来自酿造过程本身)。我们为此选择了美味的 Finkel & Garth 燕麦世涛,然后用 Nanopresso 制作了一杯新鲜的浓缩咖啡。 步骤: 将燕麦世涛倒入品脱杯,顶部留有空间。用浓缩咖啡杯制作一份浓缩咖啡。快速将浓缩咖啡倒入品脱杯中,浓缩咖啡与奶泡的混合会在倒入燕麦世涛时迅速释放二氧化碳,形成类似爱尔兰世涛的泡沫奶油头。恭喜,你刚刚自制了一杯早餐世涛! (Wacaco 不建议将此饮品作为早餐饮用)。 ...
Wacaco 早餐世涛
了解更多成分: 1 瓶燕麦世涛(我们选择了Finkel & Garf) 1 份浓缩咖啡 我们带着 Nanopresso (即将推出!) 进行了首次鸡尾酒之旅,制作了 Wacaco 早餐世涛。早餐世涛通常使用燕麦酿造,并在风味中带有咖啡元素(有时在酿造过程中会加入真正的咖啡,偶尔风味笔记则来自酿造过程本身)。我们为此选择了美味的 Finkel & Garth 燕麦世涛,然后用 Nanopresso 制作了一杯新鲜的浓缩咖啡。 步骤: 将燕麦世涛倒入品脱杯,顶部留有空间。用浓缩咖啡杯制作一份浓缩咖啡。快速将浓缩咖啡倒入品脱杯中,浓缩咖啡与奶泡的混合会在倒入燕麦世涛时迅速释放二氧化碳,形成类似爱尔兰世涛的泡沫奶油头。恭喜,你刚刚自制了一杯早餐世涛! (Wacaco 不建议将此饮品作为早餐饮用)。 ...
Minipresso 鸡尾酒 #9:逆向工程巧克力咖啡波特(无麸质)
本周我们将为Minipresso鸡尾酒做一些小小的实验。我们开始思考,如果不使用任何原始成分,反向还原一款饮品的风味会是怎样的体验?通常,咖啡波特啤酒是由烘焙麦芽、酵母、啤酒花和水制成,通过发酵过程,咖啡和巧克力的风味逐渐形成并体现在最终的啤酒中。为了增加趣味,我们决定制作无麸质版本,因为传统啤酒对一些无麸质饮食的朋友来说不可用。 于是,我们准备了双倍巧克力伏特加、碳酸水和秘密成分(提示:是Minipresso)。 如果做成鸡尾酒版本,请加冰块。想要正宗的啤酒口感,可以不加冰。 步骤: 将一份双倍巧克力味伏特加倒入品脱杯中。 倒入约3/4满的碳酸水。 预先用Minipresso(高杯效果更佳)冲泡一杯咖啡。 将Minipresso咖啡用力倒入杯中。 倒得越用力越高,释放的二氧化碳越多。正如我们在Crema科学文章中提到的,咖啡油脂层(crema)是由二氧化碳释放形成的,类似于啤酒泡沫的形成。最后用力但小心地加入更多苏打水,形成理想的泡沫层。 根据个人口味调整配料,想要更浓烈的酒味和巧克力味,可以多加伏特加。想要更深色的“啤酒”,可以再冲一杯Minipresso,获得更浓郁丰富的风味。想要更多气泡?多加苏打水。如果想要特别丰富的泡沫层,可以把步骤调整为最后加入苏打水。想尝试苏格兰艾尔啤酒风味,可以用苏格兰威士忌替代伏特加!这款饮品的材料易得,制作过程简单,欢迎大胆尝试。毕竟,变化是生活的调味品! 祝您享受! 立即购买
Minipresso 鸡尾酒 #9:逆向工程巧克力咖啡波特(无麸质)
了解更多本周我们将为Minipresso鸡尾酒做一些小小的实验。我们开始思考,如果不使用任何原始成分,反向还原一款饮品的风味会是怎样的体验?通常,咖啡波特啤酒是由烘焙麦芽、酵母、啤酒花和水制成,通过发酵过程,咖啡和巧克力的风味逐渐形成并体现在最终的啤酒中。为了增加趣味,我们决定制作无麸质版本,因为传统啤酒对一些无麸质饮食的朋友来说不可用。 于是,我们准备了双倍巧克力伏特加、碳酸水和秘密成分(提示:是Minipresso)。 如果做成鸡尾酒版本,请加冰块。想要正宗的啤酒口感,可以不加冰。 步骤: 将一份双倍巧克力味伏特加倒入品脱杯中。 倒入约3/4满的碳酸水。 预先用Minipresso(高杯效果更佳)冲泡一杯咖啡。 将Minipresso咖啡用力倒入杯中。 倒得越用力越高,释放的二氧化碳越多。正如我们在Crema科学文章中提到的,咖啡油脂层(crema)是由二氧化碳释放形成的,类似于啤酒泡沫的形成。最后用力但小心地加入更多苏打水,形成理想的泡沫层。 根据个人口味调整配料,想要更浓烈的酒味和巧克力味,可以多加伏特加。想要更深色的“啤酒”,可以再冲一杯Minipresso,获得更浓郁丰富的风味。想要更多气泡?多加苏打水。如果想要特别丰富的泡沫层,可以把步骤调整为最后加入苏打水。想尝试苏格兰艾尔啤酒风味,可以用苏格兰威士忌替代伏特加!这款饮品的材料易得,制作过程简单,欢迎大胆尝试。毕竟,变化是生活的调味品! 祝您享受! 立即购买
Minipresso 鸡尾酒 #8:Minipresso 爱尔兰咖啡世涛
为庆祝圣帕特里克节,我们用经典的爱尔兰饮品原料调制了一款爱尔兰咖啡黑啤鸡尾酒。 Minipresso 爱尔兰咖啡黑啤 原料:1 杯爱尔兰威士忌(我们选择了 Jameson) 1 杯爱尔兰黑啤(我们选择了 Guinness) 1 台 Minipresso 步骤: 倒入黑啤,顶部留出空间。 将 Minipresso 倒入小玻璃杯中。 将 Minipresso 和威士忌直接倒入啤酒中,打造比平常更浓郁的奶油黑啤泡沫。 干杯! ...
Minipresso 鸡尾酒 #8:Minipresso 爱尔兰咖啡世涛
了解更多为庆祝圣帕特里克节,我们用经典的爱尔兰饮品原料调制了一款爱尔兰咖啡黑啤鸡尾酒。 Minipresso 爱尔兰咖啡黑啤 原料:1 杯爱尔兰威士忌(我们选择了 Jameson) 1 杯爱尔兰黑啤(我们选择了 Guinness) 1 台 Minipresso 步骤: 倒入黑啤,顶部留出空间。 将 Minipresso 倒入小玻璃杯中。 将 Minipresso 和威士忌直接倒入啤酒中,打造比平常更浓郁的奶油黑啤泡沫。 干杯! ...
Minipresso 鸡尾酒 #8:Minipresso 波本苹果酒
Minipresso 波本苹果酒 配料:1 杯波本威士忌 1 台 Minipresso 3/4 杯香料苹果派苹果酒(专业提示见下) 步骤: 将杯子装满 3/4 的苹果酒 倒入一杯威士忌 直接用 Minipresso 泵入鸡尾酒,制造丰富的奶泡 用柠檬角、苹果片和咖啡豆装饰 享受吧! 专业提示:我们在这款鸡尾酒中使用了Wild Cider 的香料苹果酒。替代品可以是不含酒精的苹果酒(深色那种),或者选择您喜欢的干型酒精苹果酒,并根据口味添加肉桂和肉豆蔻...
Minipresso 鸡尾酒 #8:Minipresso 波本苹果酒
了解更多Minipresso 波本苹果酒 配料:1 杯波本威士忌 1 台 Minipresso 3/4 杯香料苹果派苹果酒(专业提示见下) 步骤: 将杯子装满 3/4 的苹果酒 倒入一杯威士忌 直接用 Minipresso 泵入鸡尾酒,制造丰富的奶泡 用柠檬角、苹果片和咖啡豆装饰 享受吧! 专业提示:我们在这款鸡尾酒中使用了Wild Cider 的香料苹果酒。替代品可以是不含酒精的苹果酒(深色那种),或者选择您喜欢的干型酒精苹果酒,并根据口味添加肉桂和肉豆蔻...
Minipresso 鸡尾酒 #7:Minipresso 黑暗风暴!
Minipresso Dark and Stormy! Minipresso对Dark and Stormy的诠释! 配料:1份椰子朗姆酒 1份Minipresso 半杯姜汁啤酒(含酒精) 冰块 步骤: 杯中放满冰块,倒入约半杯姜汁啤酒。 将椰子朗姆酒和Minipresso浓缩咖啡一起倒入另一个杯子中搅拌。 混合后,慢慢倒入姜汁啤酒和冰块,以确保分层。 享受吧! 立即购买
Minipresso 鸡尾酒 #7:Minipresso 黑暗风暴!
了解更多Minipresso Dark and Stormy! Minipresso对Dark and Stormy的诠释! 配料:1份椰子朗姆酒 1份Minipresso 半杯姜汁啤酒(含酒精) 冰块 步骤: 杯中放满冰块,倒入约半杯姜汁啤酒。 将椰子朗姆酒和Minipresso浓缩咖啡一起倒入另一个杯子中搅拌。 混合后,慢慢倒入姜汁啤酒和冰块,以确保分层。 享受吧! 立即购买
BulletProof Minipresso:原味混合咖啡评测
Bulletproof 不仅仅是一家咖啡烘焙公司——它是一家以生活方式为核心的公司,专注于烘焙咖啡豆。Dave Asprey 的使命是“通过结合古老智慧与全新科技,帮助人们提升表现、加快思维、改善生活。”除了根据 Asprey 研究调配的三种咖啡豆,Bulletproof 还提供草饲酥油(Grass-Fed Ghee)、脑八烷油(Brain Octane Oil)等咖啡添加剂,茶饮、热巧克力、营养补充品,以及一系列提升表现的产品和训练课程。 在接下来的几周里,Beth 和 George 将会评测 Bulletproof 提供的每一种咖啡烘焙品。本周评测的烘焙品是:The Original。 Bulletproof:The Original 豆种:100% 阿拉比卡(Arabica) 冲泡前:你是否曾走进厨房,隐约闻到烤箱里有东西在烘焙,却无法准确辨认出具体香气?这正是我们打开包装时的感受。我们还捕捉到松针和甘草的柔和香气——或者可能是我们的想象——但我们保证,这香味令人愉悦! Minipresso...
BulletProof Minipresso:原味混合咖啡评测
了解更多Bulletproof 不仅仅是一家咖啡烘焙公司——它是一家以生活方式为核心的公司,专注于烘焙咖啡豆。Dave Asprey 的使命是“通过结合古老智慧与全新科技,帮助人们提升表现、加快思维、改善生活。”除了根据 Asprey 研究调配的三种咖啡豆,Bulletproof 还提供草饲酥油(Grass-Fed Ghee)、脑八烷油(Brain Octane Oil)等咖啡添加剂,茶饮、热巧克力、营养补充品,以及一系列提升表现的产品和训练课程。 在接下来的几周里,Beth 和 George 将会评测 Bulletproof 提供的每一种咖啡烘焙品。本周评测的烘焙品是:The Original。 Bulletproof:The Original 豆种:100% 阿拉比卡(Arabica) 冲泡前:你是否曾走进厨房,隐约闻到烤箱里有东西在烘焙,却无法准确辨认出具体香气?这正是我们打开包装时的感受。我们还捕捉到松针和甘草的柔和香气——或者可能是我们的想象——但我们保证,这香味令人愉悦! Minipresso...
冷萃迷你咖啡机
我们收到的最常见问题总是关于“热水”的。如果你时间紧迫,没有多余的两分钟,或者遇到“那种日子”,需要在喝咖啡前先来一杯咖啡,我们帮你搞定! 在Minipresso,我们推荐使用沸腾的热水来冲泡完美的Minipresso,充分释放传统浓缩咖啡的风味和香气。但这里有个绝密情报:Minipresso无需热水也能使用。它适用于任何温度的水! 我们将向你展示用Minipresso在没有热水的情况下可以制作的两种咖啡。如果你是纯粹主义者,热水是产生8巴压力蒸汽以获得正宗浓缩咖啡的必要条件;而正宗的冷萃咖啡通常需要长时间浸泡;但这个小技巧能让你快速享用高品质咖啡! 冰水:将冰水倒入Minipresso水箱,泵入装满冰块的杯子中。我们使用了大号水箱,进行了两轮操作(2个滤篮,2大水箱水),制作出一杯高大顺滑的冰咖啡。你可以看到颜色与冰滴咖啡相似,但Minipresso带来了更顺滑的口感。由于冰水所有部件都很冷,为了保持压力,你需要持续且小心地泵压。每次泵压都要完整,间隔不能太长,同时确保每次泵压都轻松顺畅。 室温凉水:如果你在户外没有带热水,或者想快速加热水,这种方法很受欢迎。它能产生足够的压力,依然形成漂亮的白色奶泡,虽然不像正宗热水Minipresso那样呈金棕色,但口感和咖啡因含量相当。你可以看到它的深色与冰水Minipresso形成对比。 所以无论你的水温是多少,都没有理由不制作一杯美味的Minipresso!一如既往,最好的浓缩咖啡,就是你正在享用的那一杯。 立即购买
冷萃迷你咖啡机
了解更多我们收到的最常见问题总是关于“热水”的。如果你时间紧迫,没有多余的两分钟,或者遇到“那种日子”,需要在喝咖啡前先来一杯咖啡,我们帮你搞定! 在Minipresso,我们推荐使用沸腾的热水来冲泡完美的Minipresso,充分释放传统浓缩咖啡的风味和香气。但这里有个绝密情报:Minipresso无需热水也能使用。它适用于任何温度的水! 我们将向你展示用Minipresso在没有热水的情况下可以制作的两种咖啡。如果你是纯粹主义者,热水是产生8巴压力蒸汽以获得正宗浓缩咖啡的必要条件;而正宗的冷萃咖啡通常需要长时间浸泡;但这个小技巧能让你快速享用高品质咖啡! 冰水:将冰水倒入Minipresso水箱,泵入装满冰块的杯子中。我们使用了大号水箱,进行了两轮操作(2个滤篮,2大水箱水),制作出一杯高大顺滑的冰咖啡。你可以看到颜色与冰滴咖啡相似,但Minipresso带来了更顺滑的口感。由于冰水所有部件都很冷,为了保持压力,你需要持续且小心地泵压。每次泵压都要完整,间隔不能太长,同时确保每次泵压都轻松顺畅。 室温凉水:如果你在户外没有带热水,或者想快速加热水,这种方法很受欢迎。它能产生足够的压力,依然形成漂亮的白色奶泡,虽然不像正宗热水Minipresso那样呈金棕色,但口感和咖啡因含量相当。你可以看到它的深色与冰水Minipresso形成对比。 所以无论你的水温是多少,都没有理由不制作一杯美味的Minipresso!一如既往,最好的浓缩咖啡,就是你正在享用的那一杯。 立即购买
Minipresso 浓缩咖啡喷雾器
Minipresso 浓缩咖啡气泡饮 谁能想到这么简单的做法竟然如此美味? 配料:1杯冷却的Minipresso 碳酸水 柠檬或青柠 1份首选烈酒(如需要) 步骤: 将玻璃杯装满2/3的碳酸水 用冰块制作Minipresso,冷却后立即倒入气泡水,或放入冰箱冷藏 如果非常小心操作,可以在两种液体混合前呈现半透明分层效果 根据口味加入柠檬或青柠 如果想让你的Espresso Spritzer更具爱尔兰风味,可以加入你喜欢的威士忌、伏特加或龙舌兰。如果你喜欢琴汤力,可以用汤力水代替碳酸水,然后加入浓缩咖啡和琴酒。 立即购买
Minipresso 浓缩咖啡喷雾器
了解更多Minipresso 浓缩咖啡气泡饮 谁能想到这么简单的做法竟然如此美味? 配料:1杯冷却的Minipresso 碳酸水 柠檬或青柠 1份首选烈酒(如需要) 步骤: 将玻璃杯装满2/3的碳酸水 用冰块制作Minipresso,冷却后立即倒入气泡水,或放入冰箱冷藏 如果非常小心操作,可以在两种液体混合前呈现半透明分层效果 根据口味加入柠檬或青柠 如果想让你的Espresso Spritzer更具爱尔兰风味,可以加入你喜欢的威士忌、伏特加或龙舌兰。如果你喜欢琴汤力,可以用汤力水代替碳酸水,然后加入浓缩咖啡和琴酒。 立即购买
巧克力S’more迷你摩卡咖啡机!
巧克力S’more Minipresso摩卡 喜欢甜食的朋友,不妨试试这款巧克力S'more Minipresso浓缩咖啡食谱! 配料: 4盎司黑色半甜巧克力 Minipresso双份浓缩咖啡 1杯温牛奶 棉花糖 碎格雷厄姆饼干(可选) 步骤: 用隔水加热法融化巧克力(或微波炉加热)。 加入一大份双份Minipresso浓缩咖啡和温牛奶 充分搅拌以混合所有材料。 在顶部加入棉花糖,装饰融化的巧克力和碎格雷厄姆饼干。尽情享用吧! 立即购买
巧克力S’more迷你摩卡咖啡机!
了解更多巧克力S’more Minipresso摩卡 喜欢甜食的朋友,不妨试试这款巧克力S'more Minipresso浓缩咖啡食谱! 配料: 4盎司黑色半甜巧克力 Minipresso双份浓缩咖啡 1杯温牛奶 棉花糖 碎格雷厄姆饼干(可选) 步骤: 用隔水加热法融化巧克力(或微波炉加热)。 加入一大份双份Minipresso浓缩咖啡和温牛奶 充分搅拌以混合所有材料。 在顶部加入棉花糖,装饰融化的巧克力和碎格雷厄姆饼干。尽情享用吧! 立即购买
Minipresso 鸡尾酒:第二部分 - Minipresso 马提尼
早晨用 Minipresso,晚上享受 Minipresso 鸡尾酒!这里有两种用 Minipresso 放松的方式。 Minipresso 鲜奶油香草榛子浓缩马提尼 1 份鲜奶油伏特加 1 份榛子利口酒 1 份浓缩咖啡 1/2 茶匙香草 将材料和冰块加入马提尼摇酒器中。 摇匀。 然后上桌! 或者,加点打发奶泡,做成拿铁! 享受吧!
Minipresso 鸡尾酒:第二部分 - Minipresso 马提尼
了解更多早晨用 Minipresso,晚上享受 Minipresso 鸡尾酒!这里有两种用 Minipresso 放松的方式。 Minipresso 鲜奶油香草榛子浓缩马提尼 1 份鲜奶油伏特加 1 份榛子利口酒 1 份浓缩咖啡 1/2 茶匙香草 将材料和冰块加入马提尼摇酒器中。 摇匀。 然后上桌! 或者,加点打发奶泡,做成拿铁! 享受吧!