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ノマド バリスタ - エピソード 1: 自宅で (予算内で) コーヒーを焙煎する 3 つの方法。
コーヒーの人たちよ！ コーヒー アドバイザーの Brodie Vissers が、自宅でコーヒー豆を焙煎するための 3 つの予算オプションを紹介します。どちらの方法が勝つか注目してください。
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ブロディが新しいカッパモカを試す
Brodie Vissers が Wacaco の新しいオールインワン プアオーバー ブルワーを使って素早い遊牧の旅に出かけましょう。 Cuppamoka.
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コーヒーを使わないデジタルノマドライフスタイルとは？
コーヒーを使わないデジタルノマドライフスタイルとは？ ファティマ タミー ダナン著 コーヒーなしで朝が始まるときは、まだ正式に朝が始まっていないことになります。多くの人にとって、新鮮なポットを淹れることは、必要な唯一の朝の儀式です。そして、複数のカップが必要な人もいます。カフェインには、健康に良い影響を与える長いリストがあります。しかし、ほとんどの場合、それは私たちが一日を過ごすために必要な飲み物です。 常に冒険に満ちた生活を送っているデジタル遊牧民にとって、ほぼ常に変化し続けるのがカフェインであると言っても過言ではありません。 絶え間ない。それは安っぽく聞こえるでしょう。しかし、コーヒーのないデジタルノマドライフスタイルとは何でしょうか?まあ、それは不完全です。一杯のコーヒーがどれほど重要かを正確に理解するために、5 人のデジタル遊牧民に話を聞きました。あるいは3つ。 アルジュナ・ティアニー この投稿を Instagram で見る Arjuna Tierney (@becomingarjuna) がシェアした投稿 2 年前、アルジュナ ティアニーは小売店の店長からデジタル遊牧民に転身しました。 「私はいつも旅行や探検に興味がありました。これがどのように私のライフスタイルの一部となり、同時に仕事と旅行ができるようになるのか、想像もしていませんでした」と彼は語り、まだ物事を模索していた頃のことを思い出しながら語った。 。 「それは数年前にベルリンで始まりました。友人たちと会いましたが、彼らは私が夢見ていたライフスタイルを持っていました。それは本当であるとは思えません。会話とビールを数杯飲んだ後、私は数か月以内に仕事を辞めてスペインに飛んで太陽の下での生活を始めることに決めました。もう9対5はありません」とティアニーは言います。 現在、彼はマインドフルネスコーチおよびエネルギーヒーラーとして働いており、マーケティング会社も経営しています。 「私は自分の仕事が大好きで、毎日それを生きて呼吸しているので、今では人生と仕事が一つになっています。」ほとんどのデジタル遊牧民と同じように、ティアニーはコーヒーを人生の糧だと考えていますが、「今ではデカフェを選ぶことが多くなりました」と語り、午後 3 時以降は飲まないと付け加えました。夜。" 「私は朝の瞑想とコーヒーを飲みながら一日の計画を立てるというルーティンが大好きです。朝、街を歩き回り、コーヒーショップを見つけ、新しい人々に会い、ただ仕事をして一日が過ぎていくのです。」 ティアメイは、会社で働いているとき、「自分の感情に耐えたり、ストレスに対処したり、自分の体と心の声に耳を傾けるのではなく、ただ一日を乗り切るためだけに、非常にまずいコーヒーをバケツにいっぱい入れていた」と回想します。現在、旅に出て 2 年が経ち、ある場所から別の場所へ旅している彼は、「デジタル遊牧民であることは素晴らしいことですが、少し寂しいこともあります」と語り、「コーヒーを通じて人生で最高の人々に出会えました」と付け加えました。そしてコーヒーショップでもインドからトルコまで。」そして、ティアニーが言うように、旅行やティアニーの言葉を借りて調整するのは難しいこともありますが、「エネルギーの蓄えを深く掘り下げる必要がある」ときは、「カフェインは生産性とモチベーションを高めるのに役立ちます」と彼は言います。...
コーヒーを使わないデジタルノマドライフスタイルとは？
詳しく見るコーヒーを使わないデジタルノマドライフスタイルとは？ ファティマ タミー ダナン著 コーヒーなしで朝が始まるときは、まだ正式に朝が始まっていないことになります。多くの人にとって、新鮮なポットを淹れることは、必要な唯一の朝の儀式です。そして、複数のカップが必要な人もいます。カフェインには、健康に良い影響を与える長いリストがあります。しかし、ほとんどの場合、それは私たちが一日を過ごすために必要な飲み物です。 常に冒険に満ちた生活を送っているデジタル遊牧民にとって、ほぼ常に変化し続けるのがカフェインであると言っても過言ではありません。 絶え間ない。それは安っぽく聞こえるでしょう。しかし、コーヒーのないデジタルノマドライフスタイルとは何でしょうか?まあ、それは不完全です。一杯のコーヒーがどれほど重要かを正確に理解するために、5 人のデジタル遊牧民に話を聞きました。あるいは3つ。 アルジュナ・ティアニー この投稿を Instagram で見る Arjuna Tierney (@becomingarjuna) がシェアした投稿 2 年前、アルジュナ ティアニーは小売店の店長からデジタル遊牧民に転身しました。 「私はいつも旅行や探検に興味がありました。これがどのように私のライフスタイルの一部となり、同時に仕事と旅行ができるようになるのか、想像もしていませんでした」と彼は語り、まだ物事を模索していた頃のことを思い出しながら語った。 。 「それは数年前にベルリンで始まりました。友人たちと会いましたが、彼らは私が夢見ていたライフスタイルを持っていました。それは本当であるとは思えません。会話とビールを数杯飲んだ後、私は数か月以内に仕事を辞めてスペインに飛んで太陽の下での生活を始めることに決めました。もう9対5はありません」とティアニーは言います。 現在、彼はマインドフルネスコーチおよびエネルギーヒーラーとして働いており、マーケティング会社も経営しています。 「私は自分の仕事が大好きで、毎日それを生きて呼吸しているので、今では人生と仕事が一つになっています。」ほとんどのデジタル遊牧民と同じように、ティアニーはコーヒーを人生の糧だと考えていますが、「今ではデカフェを選ぶことが多くなりました」と語り、午後 3 時以降は飲まないと付け加えました。夜。" 「私は朝の瞑想とコーヒーを飲みながら一日の計画を立てるというルーティンが大好きです。朝、街を歩き回り、コーヒーショップを見つけ、新しい人々に会い、ただ仕事をして一日が過ぎていくのです。」 ティアメイは、会社で働いているとき、「自分の感情に耐えたり、ストレスに対処したり、自分の体と心の声に耳を傾けるのではなく、ただ一日を乗り切るためだけに、非常にまずいコーヒーをバケツにいっぱい入れていた」と回想します。現在、旅に出て 2 年が経ち、ある場所から別の場所へ旅している彼は、「デジタル遊牧民であることは素晴らしいことですが、少し寂しいこともあります」と語り、「コーヒーを通じて人生で最高の人々に出会えました」と付け加えました。そしてコーヒーショップでもインドからトルコまで。」そして、ティアニーが言うように、旅行やティアニーの言葉を借りて調整するのは難しいこともありますが、「エネルギーの蓄えを深く掘り下げる必要がある」ときは、「カフェインは生産性とモチベーションを高めるのに役立ちます」と彼は言います。...
アンバサダー ブリアナ・ウィルソン - お気に入りのキャンプ用エスプレッソメーカーを使ってバシ...
お気に入りのキャンプ用エスプレッソメーカーを使って、バシュロヴァニ国立公園でオフロードとオートキャンプ 冒険家、トラベルライター、写真家 ブリアナ・ウィルソン 外出中のことについて多少は知っている。モンゴルのウランバートルとジョージアのトビリシを行き来する彼女は、人里離れた人里離れた冒険に同行するための、最高でクール、そして最軽量のギアを常に探しています。 (そして彼女はそれ以来、 生活に必要なギアをテストしてレビューする –だから彼女は自分のことをよく知っている。）それで、これまで何度かナノプレッソとピパモカと一緒に旅行してきたので、私たちは彼女の最新の冒険を追ってみたいと思った。彼女がジョージア州の未踏のヴァシュロヴァニ国立公園を横切ってオートキャンプをしている様子を追った。 ヴァシュロヴァニ国立公園 ジョージア州の東部にあるこの国は、息をのむほど美しいと同時に神秘的でもあります。頑丈です。それは残忍です。それはまったく発見されておらず、見落とされています。そして毒蛇がたくさんいます。それは私が冒険の目的地に求めるものすべてです！ （さらに、この公園の名前はグルジア語で「ვაშლოვანის ეროვნული პარკი」と書かれているのが素敵ですね！） アゼルバイジャンとアルメニア両国に隣接し、現在のナゴルノ・カラバフ紛争地帯の真北に位置するヴァシュロヴァニ国立公園の半砂漠の生態系は、ソ連崩壊後の環境というよりもアフリカのサファリを彷彿とさせます。 出会う人間や動物はさらに少なく、地形はなだらかな丘陵から荒地へと緩やかに変化し、どこまでも続く虹色の山々が続きます。ここはまさにこの国の魅力的な一角であり、観光客がジョージア州を旅行する際にほぼ必ず見逃してしまう場所です。 幸運なことに、私は世界中でこの信じられないほど多様で美しい国の遠く離れた場所を発見する時間が常にあります。他の多くの人たちと同じように、私もコロナウイルスのせいでジョージアに「立ち往生」していることに気づきました。ただし、この用語の使用は完全に正確ではありません。私はアメリカには戻らず、ここに留まることにしました。現在、多くのアメリカ国民に対して国境が閉鎖されているため、ここが私の新しい家です。そして、ジョージアは、私がジョージアを受け入れたのと同じくらい私を受け入れてくれたと言って間違いありません。ジョージアは冒険旅行者の夢の目的地であるだけでなく、料理も素晴らしいです（ハチャプリ、誰か？）。地元の人々は世界で最も親切で、もてなしの精神に優れた人々です。 特に女性の一人旅として、一度に 1 つのキャンプ旅行と冒険をしながらこの国を探索することは、2020 年最大の驚きでした。特に、お気に入りのキャンプ用エスプレッソメーカーを使って、このソロカーキャンプとオフロードアドベンチャーに私がどのように取り組んだのかをご紹介します。私のNanopressoを引き連れて。 冒険: ジョージア州バシュロヴァニ国立公園を巡るオフロード旅行を計画する (国) ヴァシュロヴァニ国立公園について初めて知ったとき、誰かがジョージアの探索にまったく新しいレベルのロックを解除したような気分でした。私はそこに行ったことのある人には会ったことがありませんでしたし、私の質問に直接答えることはできませんでした。公園を通る最良のルートは何でしたか?何日必要ですか?いつでも燃料を補給する必要がありますか?ただ どうやって 一人で挑むのは危険でしたか？言うまでもなく、私がヴァシュロヴァニのウサギの穴に入り始めたとき、写真は狂ったように見えました。 この冒険をする唯一の方法は自分で運転することだと決めていました。ツアーガイドはいません。車のキャラバン旅行はありません。この冒険は一秒たりとも見逃せません。 最終的にトビリシで四輪駆動車に投資した後、このような冒険を念頭に置いて（そしてたくさんあります）、私は計画を立て始めました。 残念ながら、ヴァシュロヴァニ国立公園内の旅行に関して、信頼できて役立つ情報はあまりありません。そして私の友達はほとんど役に立たなかった。だから、私は少し盲目で飛んでいることになるでしょう。公園のレンジャー、物理的な地図、そして私自身の直感に頼っています。 （そのうちのいくつかは他のものよりもうまくいきました。公園の観光局には物理的な地図がなく、レンジャーは英語を少しも話せませんでした。しかし、私の直感は的中しました。つまり、少なくともそれはありました。 （それ以来、私はオフロードとオートキャンプに関するこの旅行ガイドを書きました） ヴァシュロヴァニ国立公園したがって、この情報を見つけるための信頼できる場所が少なくとも 1 つあります。) 自分が何をしたか（基本的には何もしていませんでした）を知っていたので、一つだけ確かなことはわかっていました。この冒険ではオートキャンプをすることになるということです。 （あなたはどうか知りませんが、毎晩テントを張り、朝になるとテントを撤収するのは私にとって地獄です。） 数時間調べた結果、少なくとも一晩はオートキャンプできる場所が 1...
アンバサダー ブリアナ・ウィルソン - お気に入りのキャンプ用エスプレッソメーカーを使ってバシュロヴァニ国立公園でオフロードとオートキャンプ
詳しく見るお気に入りのキャンプ用エスプレッソメーカーを使って、バシュロヴァニ国立公園でオフロードとオートキャンプ 冒険家、トラベルライター、写真家 ブリアナ・ウィルソン 外出中のことについて多少は知っている。モンゴルのウランバートルとジョージアのトビリシを行き来する彼女は、人里離れた人里離れた冒険に同行するための、最高でクール、そして最軽量のギアを常に探しています。 (そして彼女はそれ以来、 生活に必要なギアをテストしてレビューする –だから彼女は自分のことをよく知っている。）それで、これまで何度かナノプレッソとピパモカと一緒に旅行してきたので、私たちは彼女の最新の冒険を追ってみたいと思った。彼女がジョージア州の未踏のヴァシュロヴァニ国立公園を横切ってオートキャンプをしている様子を追った。 ヴァシュロヴァニ国立公園 ジョージア州の東部にあるこの国は、息をのむほど美しいと同時に神秘的でもあります。頑丈です。それは残忍です。それはまったく発見されておらず、見落とされています。そして毒蛇がたくさんいます。それは私が冒険の目的地に求めるものすべてです！ （さらに、この公園の名前はグルジア語で「ვაშლოვანის ეროვნული პარკი」と書かれているのが素敵ですね！） アゼルバイジャンとアルメニア両国に隣接し、現在のナゴルノ・カラバフ紛争地帯の真北に位置するヴァシュロヴァニ国立公園の半砂漠の生態系は、ソ連崩壊後の環境というよりもアフリカのサファリを彷彿とさせます。 出会う人間や動物はさらに少なく、地形はなだらかな丘陵から荒地へと緩やかに変化し、どこまでも続く虹色の山々が続きます。ここはまさにこの国の魅力的な一角であり、観光客がジョージア州を旅行する際にほぼ必ず見逃してしまう場所です。 幸運なことに、私は世界中でこの信じられないほど多様で美しい国の遠く離れた場所を発見する時間が常にあります。他の多くの人たちと同じように、私もコロナウイルスのせいでジョージアに「立ち往生」していることに気づきました。ただし、この用語の使用は完全に正確ではありません。私はアメリカには戻らず、ここに留まることにしました。現在、多くのアメリカ国民に対して国境が閉鎖されているため、ここが私の新しい家です。そして、ジョージアは、私がジョージアを受け入れたのと同じくらい私を受け入れてくれたと言って間違いありません。ジョージアは冒険旅行者の夢の目的地であるだけでなく、料理も素晴らしいです（ハチャプリ、誰か？）。地元の人々は世界で最も親切で、もてなしの精神に優れた人々です。 特に女性の一人旅として、一度に 1 つのキャンプ旅行と冒険をしながらこの国を探索することは、2020 年最大の驚きでした。特に、お気に入りのキャンプ用エスプレッソメーカーを使って、このソロカーキャンプとオフロードアドベンチャーに私がどのように取り組んだのかをご紹介します。私のNanopressoを引き連れて。 冒険: ジョージア州バシュロヴァニ国立公園を巡るオフロード旅行を計画する (国) ヴァシュロヴァニ国立公園について初めて知ったとき、誰かがジョージアの探索にまったく新しいレベルのロックを解除したような気分でした。私はそこに行ったことのある人には会ったことがありませんでしたし、私の質問に直接答えることはできませんでした。公園を通る最良のルートは何でしたか?何日必要ですか?いつでも燃料を補給する必要がありますか?ただ どうやって 一人で挑むのは危険でしたか？言うまでもなく、私がヴァシュロヴァニのウサギの穴に入り始めたとき、写真は狂ったように見えました。 この冒険をする唯一の方法は自分で運転することだと決めていました。ツアーガイドはいません。車のキャラバン旅行はありません。この冒険は一秒たりとも見逃せません。 最終的にトビリシで四輪駆動車に投資した後、このような冒険を念頭に置いて（そしてたくさんあります）、私は計画を立て始めました。 残念ながら、ヴァシュロヴァニ国立公園内の旅行に関して、信頼できて役立つ情報はあまりありません。そして私の友達はほとんど役に立たなかった。だから、私は少し盲目で飛んでいることになるでしょう。公園のレンジャー、物理的な地図、そして私自身の直感に頼っています。 （そのうちのいくつかは他のものよりもうまくいきました。公園の観光局には物理的な地図がなく、レンジャーは英語を少しも話せませんでした。しかし、私の直感は的中しました。つまり、少なくともそれはありました。 （それ以来、私はオフロードとオートキャンプに関するこの旅行ガイドを書きました） ヴァシュロヴァニ国立公園したがって、この情報を見つけるための信頼できる場所が少なくとも 1 つあります。) 自分が何をしたか（基本的には何もしていませんでした）を知っていたので、一つだけ確かなことはわかっていました。この冒険ではオートキャンプをすることになるということです。 （あなたはどうか知りませんが、毎晩テントを張り、朝になるとテントを撤収するのは私にとって地獄です。） 数時間調べた結果、少なくとも一晩はオートキャンプできる場所が 1...
カッパモカで完璧なドリップコーヒーを淹れる方法
Wacaco の新しいポータブル プアオーバー コーヒー ブリューワーの使い方については、このビデオをご覧ください。毎回完璧なドリップオーバーを作成します:
カッパモカで完璧なドリップコーヒーを淹れる方法
詳しく見るWacaco の新しいポータブル プアオーバー コーヒー ブリューワーの使い方については、このビデオをご覧ください。毎回完璧なドリップオーバーを作成します:
ピパモカが在宅勤務用コーヒーマシンとして最適である理由
誰もが新しい在宅勤務生活に適応し、社会的距離を保つようになっている今、Pipamoka は完璧なホーム オフィス コーヒー マシンです。 小さい - ほとんどの卓上コーヒーマシンは大きくてかさばります。ピパモカは、コーヒーマシンと断熱マグが 1 つになった製品です。マグカップに直接淹れることができます。作業エリアの貴重なスペースを占有することなく、デスクで直接醸造することもできます。 早いです (私たちはこれを「2 分間抽出」と呼んでいます)。正直に言うと、仕事中に「今すぐコーヒーが必要だ!」ということがよくあります。Pipamoka を使用すると、わずか 2 分で滑らかで風味豊かなコーヒーを淹れられます。 きれいですね！ピパモカには、コーヒー粉をフィルター バスケットに簡単に追加できるように、カスタム漏斗とそれに適合するスクープが付属しています。また、自己完結型なので、抽出プロセス全体がマグカップ内で行われ、掃除する部品があまりありません。 熱いコーヒーをこぼさない！淹れた後、コーヒーは等温ステンレス製マグカップの中で何時間も熱いままです。ツイストオン式真空密閉蓋も付いているので、コンピューターや電子機器にコーヒーをこぼす心配もありません。 環境に優しい - ステンレス製のマイクロフィルターは再利用可能で、お手入れが非常に簡単です。つまり、他のコーヒーメーカーのように使い捨てのペーパーフィルターを使用することで余分な廃棄物が発生することはありません。
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ミニプレッソ NS の使い方
詳しく見るMinipresso NS の最適な使用方法については、以下のビデオをステップバイステップでご覧ください:
ローストレビュー: プエブロ 57 ライトローストとミディアムダークロースト
シーラとジェームスによるローストレビューをお届けします。さて、私たちは再びここに来て、信頼できるピパモカと一緒に座って、からの商品を試飲します タウン57。この持続可能なコーヒー焙煎業者 - Beth and George's を思い出すかもしれません。 ナノプレッソによる事前上映- コロンビアのバジェ・デ・カウカコーヒー産地から非常に新鮮な豆を直接調達していることでよく知られています。彼らの自慢のプレミアムコロンビアコーヒーは、私たち全員がこれらの豆が生み出すジャワを味わうことに興奮していました。プエブロの豆が当社のポータブルハンドヘルドエスプレッソマシンと非常によく合うことはすでに知っていました...しかし、どのような種類のコーヒーを提供するのに役立つのでしょうか? 今回、私たちはスタッフ全員で、新しい犬「ソバ」の即席の（そして社会的距離を保った）歓迎パーティーに出席しました。ジェームズとシーラには、シーラのいとこであるエヴァンが再び加わりました。 Death Wish Coffee での最後のローストレビュー) 私たちがここに来たのは、ソバを祝うためだけではなく、プエブロから送られてきた浅煎りと中深煎りの違いをテイスターが見分けられるかどうかを確認するためでもありました。ジェームスは浅煎りの挽いたコーヒーをピパモカに入れ、私たちを出発させました。彼がピパモカのねじ込み式醸造機を上向きにひねると、エヴァンの裏庭の空気は素晴らしい土の香りで芳しくなっていきました。実際、浅煎りのコーヒーを小さなテスター用カップに注ぐと、ピパモカのトラベルマグ（そして現在はデキャンタ）ではコーヒーがとても暗く神秘的に見えていたにもかかわらず、私たち全員がそのコーヒーの色がいかに明るいかに驚きました。 浅煎りは軽くて花の香りがするということで全員が同意し、あるテスターはフレーバープロファイルの最後に木の香りがあるとまで言いました。しかし、ほとんどの場合、他の人たちはこれが浅煎りであることに同意し、エヴァンはそのフルーティーな風味に注目しました。このビールが呼び出された豆の証拠です！ 次に中深煎りですが、両者の違いはすぐに分かりました。厳密にピパモカの範囲内であっても、テスターはコーヒーの外観が浅煎りのものよりもかなり濃いことがわかりました。私たちがテイスティングカップを配ると、テスターたちは皆、ナッツのようなチョコレートの香りに歓喜の声を上げました。浅煎りの仕上げにはフルーティな苦味のヒントがあったのに対し、深煎りは風味がはるかに成熟しており、味わった人全員が滑らかさ以外の何ものでもありませんでした。 どちらの場合も、プエブロ 57 はピパモカに使用する素晴らしい新鮮な豆を厳選しました。午前中の試飲セッションは本当に楽しいものでした。新型コロナウイルス感染症の脅威があっても、責任ある友人たちと朝の一杯のコーヒーを共有することほど特別なことはありません。これはその原則の例外ではないことが証明されました。 今すぐ購入
ローストレビュー: プエブロ 57 ライトローストとミディアムダークロースト
詳しく見るシーラとジェームスによるローストレビューをお届けします。さて、私たちは再びここに来て、信頼できるピパモカと一緒に座って、からの商品を試飲します タウン57。この持続可能なコーヒー焙煎業者 - Beth and George's を思い出すかもしれません。 ナノプレッソによる事前上映- コロンビアのバジェ・デ・カウカコーヒー産地から非常に新鮮な豆を直接調達していることでよく知られています。彼らの自慢のプレミアムコロンビアコーヒーは、私たち全員がこれらの豆が生み出すジャワを味わうことに興奮していました。プエブロの豆が当社のポータブルハンドヘルドエスプレッソマシンと非常によく合うことはすでに知っていました...しかし、どのような種類のコーヒーを提供するのに役立つのでしょうか? 今回、私たちはスタッフ全員で、新しい犬「ソバ」の即席の（そして社会的距離を保った）歓迎パーティーに出席しました。ジェームズとシーラには、シーラのいとこであるエヴァンが再び加わりました。 Death Wish Coffee での最後のローストレビュー) 私たちがここに来たのは、ソバを祝うためだけではなく、プエブロから送られてきた浅煎りと中深煎りの違いをテイスターが見分けられるかどうかを確認するためでもありました。ジェームスは浅煎りの挽いたコーヒーをピパモカに入れ、私たちを出発させました。彼がピパモカのねじ込み式醸造機を上向きにひねると、エヴァンの裏庭の空気は素晴らしい土の香りで芳しくなっていきました。実際、浅煎りのコーヒーを小さなテスター用カップに注ぐと、ピパモカのトラベルマグ（そして現在はデキャンタ）ではコーヒーがとても暗く神秘的に見えていたにもかかわらず、私たち全員がそのコーヒーの色がいかに明るいかに驚きました。 浅煎りは軽くて花の香りがするということで全員が同意し、あるテスターはフレーバープロファイルの最後に木の香りがあるとまで言いました。しかし、ほとんどの場合、他の人たちはこれが浅煎りであることに同意し、エヴァンはそのフルーティーな風味に注目しました。このビールが呼び出された豆の証拠です！ 次に中深煎りですが、両者の違いはすぐに分かりました。厳密にピパモカの範囲内であっても、テスターはコーヒーの外観が浅煎りのものよりもかなり濃いことがわかりました。私たちがテイスティングカップを配ると、テスターたちは皆、ナッツのようなチョコレートの香りに歓喜の声を上げました。浅煎りの仕上げにはフルーティな苦味のヒントがあったのに対し、深煎りは風味がはるかに成熟しており、味わった人全員が滑らかさ以外の何ものでもありませんでした。 どちらの場合も、プエブロ 57 はピパモカに使用する素晴らしい新鮮な豆を厳選しました。午前中の試飲セッションは本当に楽しいものでした。新型コロナウイルス感染症の脅威があっても、責任ある友人たちと朝の一杯のコーヒーを共有することほど特別なことはありません。これはその原則の例外ではないことが証明されました。 今すぐ購入
Pipamomo: ポータブルな完全浸漬型ブリューワー
ピパモカの最もエキサイティングな側面の 1 つは、どこでも完全浸漬真空圧抽出方法を使用できることです。醸造プロセスの一種 以前は、ガラス製のサイフォン コーヒー メーカーなど、よりニッチなビールを使用することでのみ実現できました。浸漬抽出はコーヒー抽出のために粉を水に浸す抽出プロセスです。このタイプの抽出の一般的な例としては、フレンチ プレス、エアロプレス®、サイフォン コーヒー、水出しインフューザーなどがあります。もう 1 つの最も一般的な抽出方法はドリップ (インフュージョンとも呼ばれる) で、コーヒー粉に熱湯を流すのが特徴で、一般的によく見られます。 以上のために そして伝統的なコーヒー メーカー。エスプレッソは、高圧でコーヒー粉を通して沸騰近くの水を噴射する唯一の方法であるため、独自のカテゴリとして分類できます。 他のほとんどの抽出方法では、湿ったコーヒー粉と酸素がある程度接触することがあり、酸化を引き起こして苦い味わいを引き起こす可能性があります。ピパモカは醸造が始まるため比較的ユニークです フィルターバスケットが完全に水没した後。 抽出プロセスが開始されると、フィルターバスケットは完全に水で囲まれるため、 酸化が起こらないため、非常に滑らかな醸造が行われます。 このプロセスでは従来のエスプレッソ作りと同様に圧力を利用しますが、生成される圧力ははるかに低く、穏やかです。抽出時間はエスプレッソと比較してはるかに長く、そのため得られる抽出はよりバランスが取れており、滑らかです。完全な浸漬真空抽出の側面は、1830 年代以来ニッチな抽出方法であるサイフォン コーヒーなどのいくつかの抽出プロセスと最もよく比較できます。従来のガラス製サイフォン コーヒー メーカーは素晴らしいコーヒーを淹れられますが、壊れやすいため持ち運びに適しておらず、折衷的なカフェで最も一般的に見られます。他の浸漬方法はフレンチ プレスに似ていますが、これらの方法では、緩めの湿ったコーヒー粉を熱湯に浸し、手動で下向きに押す力を使用して浸すか、フィルターを押し通して、上記のように酸素にさらす時間を残します。ピパモカはフィルター バスケットの下に真空を作り、コントロール リングをひねることでフィルター バスケットを上に引っ張りながら、コーヒー粉を通して水を下に引き込みます。ピパモカ プロセスは これまでの他の種類の醸造プロセスのユニークな組み合わせであり、このプロセスの統合は 何 ピパモカからの醸造をよりスムーズでバランスのとれたものにします に比べ コーヒーを作る他の多くの方法。 今すぐ購入
Pipamomo: ポータブルな完全浸漬型ブリューワー
詳しく見るピパモカの最もエキサイティングな側面の 1 つは、どこでも完全浸漬真空圧抽出方法を使用できることです。醸造プロセスの一種 以前は、ガラス製のサイフォン コーヒー メーカーなど、よりニッチなビールを使用することでのみ実現できました。浸漬抽出はコーヒー抽出のために粉を水に浸す抽出プロセスです。このタイプの抽出の一般的な例としては、フレンチ プレス、エアロプレス®、サイフォン コーヒー、水出しインフューザーなどがあります。もう 1 つの最も一般的な抽出方法はドリップ (インフュージョンとも呼ばれる) で、コーヒー粉に熱湯を流すのが特徴で、一般的によく見られます。 以上のために そして伝統的なコーヒー メーカー。エスプレッソは、高圧でコーヒー粉を通して沸騰近くの水を噴射する唯一の方法であるため、独自のカテゴリとして分類できます。 他のほとんどの抽出方法では、湿ったコーヒー粉と酸素がある程度接触することがあり、酸化を引き起こして苦い味わいを引き起こす可能性があります。ピパモカは醸造が始まるため比較的ユニークです フィルターバスケットが完全に水没した後。 抽出プロセスが開始されると、フィルターバスケットは完全に水で囲まれるため、 酸化が起こらないため、非常に滑らかな醸造が行われます。 このプロセスでは従来のエスプレッソ作りと同様に圧力を利用しますが、生成される圧力ははるかに低く、穏やかです。抽出時間はエスプレッソと比較してはるかに長く、そのため得られる抽出はよりバランスが取れており、滑らかです。完全な浸漬真空抽出の側面は、1830 年代以来ニッチな抽出方法であるサイフォン コーヒーなどのいくつかの抽出プロセスと最もよく比較できます。従来のガラス製サイフォン コーヒー メーカーは素晴らしいコーヒーを淹れられますが、壊れやすいため持ち運びに適しておらず、折衷的なカフェで最も一般的に見られます。他の浸漬方法はフレンチ プレスに似ていますが、これらの方法では、緩めの湿ったコーヒー粉を熱湯に浸し、手動で下向きに押す力を使用して浸すか、フィルターを押し通して、上記のように酸素にさらす時間を残します。ピパモカはフィルター バスケットの下に真空を作り、コントロール リングをひねることでフィルター バスケットを上に引っ張りながら、コーヒー粉を通して水を下に引き込みます。ピパモカ プロセスは これまでの他の種類の醸造プロセスのユニークな組み合わせであり、このプロセスの統合は 何 ピパモカからの醸造をよりスムーズでバランスのとれたものにします に比べ コーヒーを作る他の多くの方法。 今すぐ購入
ピパモカのヒントとコツ
ピパモカを最大限に活用する方法を学びましょう!トラブルシューティングのヒントが必要ですか?完璧なビールを作るにはどうすればよいでしょうか？どの研ぎが一番良いのでしょうか？これはあなたのためのビデオです:
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