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Roast Review: Musa Coffee
Roast review by: Sheila Murray Photographs by: Linked Ring We’re gathering together for another Roast Review, and this time we’re reviewing a Colombian specialty coffee roaster called Musa Coffee. You...
Roast Review: Musa Coffee
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Roast Review: Wavelength Coffee Roasters
Roast review by: Sheila Murray Photos by: Linked Ring Wavelength Coffee Roasters is a small-batch roaster based in Shirley, Massachusetts. Wavelength is focused on innovation and sustainability to meet the...
Roast Review: Wavelength Coffee Roasters
詳しく見るRoast review by: Sheila Murray Photos by: Linked Ring Wavelength Coffee Roasters is a small-batch roaster based in Shirley, Massachusetts. Wavelength is focused on innovation and sustainability to meet the...
ローストレビュー：ストレイキャットコーヒー
焙煎レビュー：シーラ・マレー、写真提供：Linked Ring Stray Cat Coffee は小規模焙煎所でありながら大きな心と重要な使命を持っています。太平洋岸北西部に根ざし、丁寧に選ばれたコーヒーを慎重に開発しています。鮮やかなシングルオリジンから滑らかで心地よいブレンドまで、すべての焙煎は意図的で冒険にふさわしいもので、特に当社のWacacoギアと組み合わせると最高です。 私にとってStray Cat Coffeeの特別なところは、本物の野良猫を助けることに力を注いでいる点です。売り上げの一部は猫の救助とケアに使われており、コーヒーの一袋一袋が意味のあるものになっています。だからStray Cat Coffeeを淹れることは、優れたコーヒーを楽しむだけでなく、一杯ずつ社会に還元するミッションの一部になることでもあるのです！ Stray Catの3種類の焙煎を試した体験を詳しくご紹介しましょう。 クラシックエスプレッソブレンド 第一印象 普段はコーヒー豆のパッケージにはあまり注意を払わないのですが、この袋は茶葉のパッケージを思わせるような、清潔でシンプルかつエレガントなデザインが気に入りました。 袋を開けたとき、焙煎したてのコーヒーの香りをじっくり味わいました。ダークチョコレートとレモンピールのノートがあり、甘く生き生きとした酸味でバランスが取れていて素晴らしく力強い香りでした。 友人のエレイナは次に豆の香りを嗅ぎ、その豊かな香りにすぐに気づきました。彼女は明らかな甘さも気に入り、袋をジェームズに渡しました。 「シナモン、クローブ、ダークチョコレートを感じます」とジェームズは考え込むように言いました。「そしてオレンジピールも！」と付け加えました。 テイスティングノート 「とても強くて美味しい」とジェームズは言いました。「トーストしたアーモンドの香りがします。とてもナッツのようで滑らかで、最後に少し酸味のヒントがあります」 エレイナは次にエスプレッソを一口飲んで、「舌にしっかり感じるけれど、とても滑らかでまろやか」と言いました。普段はエスプレッソ単体はあまり好まない彼女が、その飲みやすさに驚いていました。 個人的には、このブレンドは予想よりも滑らかで驚きました。もっと強烈な味を想像していたのですが、代わりにバランスの良い味わいのメロディーとチョコレートやレモンピールのノートに喜びを感じました。ジェームズが言っていたアーモンドの香りも感じ取れました。 公開 Stray Catは、それぞれのコーヒーの背景やカッピングノートを美しく伝えています。このエスプレッソは「バランスの取れたほろ苦さ、濃厚で不透明なボディ、アーモンドとチョコレートの焙煎風味、桃のお茶、スパイス、ジャスミンのほのかな香り」があるそうです。 最近寒い日が続いていて、このコーヒーは寒さを癒すのにぴったりでした。 ルワンダ産コーヒー 第一印象 この袋を開けたとき、最初に気づいたのは香りがずっと甘いことでした。...
ローストレビュー：ストレイキャットコーヒー
詳しく見る焙煎レビュー：シーラ・マレー、写真提供：Linked Ring Stray Cat Coffee は小規模焙煎所でありながら大きな心と重要な使命を持っています。太平洋岸北西部に根ざし、丁寧に選ばれたコーヒーを慎重に開発しています。鮮やかなシングルオリジンから滑らかで心地よいブレンドまで、すべての焙煎は意図的で冒険にふさわしいもので、特に当社のWacacoギアと組み合わせると最高です。 私にとってStray Cat Coffeeの特別なところは、本物の野良猫を助けることに力を注いでいる点です。売り上げの一部は猫の救助とケアに使われており、コーヒーの一袋一袋が意味のあるものになっています。だからStray Cat Coffeeを淹れることは、優れたコーヒーを楽しむだけでなく、一杯ずつ社会に還元するミッションの一部になることでもあるのです！ Stray Catの3種類の焙煎を試した体験を詳しくご紹介しましょう。 クラシックエスプレッソブレンド 第一印象 普段はコーヒー豆のパッケージにはあまり注意を払わないのですが、この袋は茶葉のパッケージを思わせるような、清潔でシンプルかつエレガントなデザインが気に入りました。 袋を開けたとき、焙煎したてのコーヒーの香りをじっくり味わいました。ダークチョコレートとレモンピールのノートがあり、甘く生き生きとした酸味でバランスが取れていて素晴らしく力強い香りでした。 友人のエレイナは次に豆の香りを嗅ぎ、その豊かな香りにすぐに気づきました。彼女は明らかな甘さも気に入り、袋をジェームズに渡しました。 「シナモン、クローブ、ダークチョコレートを感じます」とジェームズは考え込むように言いました。「そしてオレンジピールも！」と付け加えました。 テイスティングノート 「とても強くて美味しい」とジェームズは言いました。「トーストしたアーモンドの香りがします。とてもナッツのようで滑らかで、最後に少し酸味のヒントがあります」 エレイナは次にエスプレッソを一口飲んで、「舌にしっかり感じるけれど、とても滑らかでまろやか」と言いました。普段はエスプレッソ単体はあまり好まない彼女が、その飲みやすさに驚いていました。 個人的には、このブレンドは予想よりも滑らかで驚きました。もっと強烈な味を想像していたのですが、代わりにバランスの良い味わいのメロディーとチョコレートやレモンピールのノートに喜びを感じました。ジェームズが言っていたアーモンドの香りも感じ取れました。 公開 Stray Catは、それぞれのコーヒーの背景やカッピングノートを美しく伝えています。このエスプレッソは「バランスの取れたほろ苦さ、濃厚で不透明なボディ、アーモンドとチョコレートの焙煎風味、桃のお茶、スパイス、ジャスミンのほのかな香り」があるそうです。 最近寒い日が続いていて、このコーヒーは寒さを癒すのにぴったりでした。 ルワンダ産コーヒー 第一印象 この袋を開けたとき、最初に気づいたのは香りがずっと甘いことでした。...
ホリデーギフトガイド：ピクサプレッソが完璧な贈り物となる5つのタイプの人々
革新性、利便性、そして卓越したコーヒー品質を兼ね備えたギフトをお探しなら、Pixapressoがそのすべてをコンパクトにまとめています。初の電動ポータブルエスプレッソメーカーとして、コーヒー愛好家はわずか180秒で加熱と抽出が可能。自宅でもオフィスでも外出先でも、洗練された直感的なディスプレイで温度やプリインフュージョンなどの抽出設定を簡単に調整でき、本格的なバリスタレベルのコントロールを実現します。挽いたコーヒー豆とカプセルの両方に対応し、ほとんど手間なくカフェ品質のエスプレッソをどこでも楽しめます。 旅するコーヒー愛好家 週末の小旅行やキャンプ、バンライフを楽しむ人に。Pixapressoのコンパクトなサイズとバッテリー駆動は、どこでもエスプレッソを淹れるのに最適。機内持ち込みも可能です！ オフィスでカフェ品質のエスプレッソを楽しみたい通勤者向け。ただし卓上マシンを置くスペースや希望がない方に。 在宅ワークのバリスタ 自宅のオフィスをまるでカフェのように使う友人や家族に。豆ごとにプリインフュージョンや温度を調整できるのが喜ばれます。 ポッドと挽いたコーヒー豆の両方を使い分ける人に最適。Pixapressoのデュアル対応は大きな魅力です。 ミニマリスト／狭小スペースの住人 大学の寮に住む学生やワンルームマンションの住人：スペースは限られていても、エスプレッソのクオリティは妥協しなくていいのです！ 散らかるのが嫌いで品質を重視する方へ — カウンタースペースを節約しながら高性能を実現します。 ガジェット愛好家／テックエンスージアスト 「スマートギア」が好きな方：タッチスクリーンインターフェースとリアルタイムのフィードバックで、現代的でクールな感覚を味わえます。 バッテリーと精密さを重視するテクノロジー好き — 温度、抽出量、スタイルを自在にコントロールできます。 冒険者とアウトドア愛好家 ハイカー、キャンパー、バンライフ愛好者は、かさばる機械や電源なしで自然の中でエスプレッソを淹れられることを喜ぶでしょう。 自然の中で贅沢を楽しみたい方へ — 「山の朝のエスプレッソ」をイメージしてください。 思いやりのあるアクセサリーでセットアップを完成させる この贈り物をさらに特別なものにするために、Pixapressoの体験を高めるアクセサリーをいくつか追加してみてはいかがでしょうか。 • Pixapresso ケース Pixapressoを旅行や日常使用中に安全に保つための専用保護ケース。エスプレッソメーカーを持ち運びたい方に最適です。 • Exagrind...
ホリデーギフトガイド：ピクサプレッソが完璧な贈り物となる5つのタイプの人々
詳しく見る革新性、利便性、そして卓越したコーヒー品質を兼ね備えたギフトをお探しなら、Pixapressoがそのすべてをコンパクトにまとめています。初の電動ポータブルエスプレッソメーカーとして、コーヒー愛好家はわずか180秒で加熱と抽出が可能。自宅でもオフィスでも外出先でも、洗練された直感的なディスプレイで温度やプリインフュージョンなどの抽出設定を簡単に調整でき、本格的なバリスタレベルのコントロールを実現します。挽いたコーヒー豆とカプセルの両方に対応し、ほとんど手間なくカフェ品質のエスプレッソをどこでも楽しめます。 旅するコーヒー愛好家 週末の小旅行やキャンプ、バンライフを楽しむ人に。Pixapressoのコンパクトなサイズとバッテリー駆動は、どこでもエスプレッソを淹れるのに最適。機内持ち込みも可能です！ オフィスでカフェ品質のエスプレッソを楽しみたい通勤者向け。ただし卓上マシンを置くスペースや希望がない方に。 在宅ワークのバリスタ 自宅のオフィスをまるでカフェのように使う友人や家族に。豆ごとにプリインフュージョンや温度を調整できるのが喜ばれます。 ポッドと挽いたコーヒー豆の両方を使い分ける人に最適。Pixapressoのデュアル対応は大きな魅力です。 ミニマリスト／狭小スペースの住人 大学の寮に住む学生やワンルームマンションの住人：スペースは限られていても、エスプレッソのクオリティは妥協しなくていいのです！ 散らかるのが嫌いで品質を重視する方へ — カウンタースペースを節約しながら高性能を実現します。 ガジェット愛好家／テックエンスージアスト 「スマートギア」が好きな方：タッチスクリーンインターフェースとリアルタイムのフィードバックで、現代的でクールな感覚を味わえます。 バッテリーと精密さを重視するテクノロジー好き — 温度、抽出量、スタイルを自在にコントロールできます。 冒険者とアウトドア愛好家 ハイカー、キャンパー、バンライフ愛好者は、かさばる機械や電源なしで自然の中でエスプレッソを淹れられることを喜ぶでしょう。 自然の中で贅沢を楽しみたい方へ — 「山の朝のエスプレッソ」をイメージしてください。 思いやりのあるアクセサリーでセットアップを完成させる この贈り物をさらに特別なものにするために、Pixapressoの体験を高めるアクセサリーをいくつか追加してみてはいかがでしょうか。 • Pixapresso ケース Pixapressoを旅行や日常使用中に安全に保つための専用保護ケース。エスプレッソメーカーを持ち運びたい方に最適です。 • Exagrind...
ローストレビュー：ヴィンクロ
ローストレビュー：シーラ・マレー 写真提供：Linked Ring 私たちの体験を共有できることをとても嬉しく思います Vinculo Coffee Roasters そして私たちの信頼できるWacacoのギア。スペイン語とポルトガル語で「Vínculo」は「つながる」または「結びつける」という意味で、まさにこのロースターがしていることです。彼らはコーヒー愛好家と豆を育てる農家を近づけ、関わるすべての人に利益をもたらす関係を築いています。私が最も感銘を受けたのは彼らの 社会貢献への取り組み：売上の一部はコーヒー生産地域のコミュニティリーダーに直接寄付されます。Vinculoを試すには、彼らのコーヒーをこちらで見つけることができます いくつかの店舗で テネシー州で、または直接購入できます オンラインで! メキシココーヒー 第一印象 私はVinculo Coffeeの最初の袋を開ける栄誉を得ました。焙煎したての豆の香りをゆっくり吸い込み、体験を話す前に袋をジェームズに渡しました。私たちはいつもこのローストレビューを「ブラインド」テイスティングで行うので、それが楽しいのです！ ジェームズは豆の香りをかぎ、しばらく考え込みました。 「うーん」と彼は言いました。「確かにチョコレートとおそらくスパイスを感じる。少し甘いけれど、しっかりとした土台もあるようだ。」 私はその解釈に同意し、私にとっては香りがダークチョコレート、マシュマロ、キャンディナッツのノートで力強いと付け加えました。シトラスや酸味は感じられず、香りはメープルシロップや赤いパンチのある果実に近いと感じました。味がどう比較されるかとても気になりました！ ピコプレッソと相性の良い完璧なローストのように思えました。 私たちはこれを使いました エクサグラインド 豆を挽くために、そして ピコプレッソ 淹れるために。私たちはクレマがのったエスプレッソを2杯用意し、それぞれ一口ずつ飲みました。 テイスティングノート 「うーん」と私はコメントしました。「これはとても美味しい。予想よりずっと軽やかで滑らかだ。ミルクチョコレートとナッツの香りがして、全体的に丸みのある口当たりだね。」 「ヘーゼルナッツ、チョコレート、ナツメグ、フルーツの香りがする」とジェームズは言いました。彼はこれがしばらく飲んだ中で最高のエスプレッソの一つだと言い、バランスが良く親しみやすく、幅広い味覚に喜ばれるだろうと話しました。 結果発表 Vinculoはこのコーヒーにグアバ、カシューバター、アップルジェリー、ダークファッジの香りがあると言っています。私たちはこれが美味しく、次の冒険に欠かせない一品だと言います。 ...
ローストレビュー：ヴィンクロ
詳しく見るローストレビュー：シーラ・マレー 写真提供：Linked Ring 私たちの体験を共有できることをとても嬉しく思います Vinculo Coffee Roasters そして私たちの信頼できるWacacoのギア。スペイン語とポルトガル語で「Vínculo」は「つながる」または「結びつける」という意味で、まさにこのロースターがしていることです。彼らはコーヒー愛好家と豆を育てる農家を近づけ、関わるすべての人に利益をもたらす関係を築いています。私が最も感銘を受けたのは彼らの 社会貢献への取り組み：売上の一部はコーヒー生産地域のコミュニティリーダーに直接寄付されます。Vinculoを試すには、彼らのコーヒーをこちらで見つけることができます いくつかの店舗で テネシー州で、または直接購入できます オンラインで! メキシココーヒー 第一印象 私はVinculo Coffeeの最初の袋を開ける栄誉を得ました。焙煎したての豆の香りをゆっくり吸い込み、体験を話す前に袋をジェームズに渡しました。私たちはいつもこのローストレビューを「ブラインド」テイスティングで行うので、それが楽しいのです！ ジェームズは豆の香りをかぎ、しばらく考え込みました。 「うーん」と彼は言いました。「確かにチョコレートとおそらくスパイスを感じる。少し甘いけれど、しっかりとした土台もあるようだ。」 私はその解釈に同意し、私にとっては香りがダークチョコレート、マシュマロ、キャンディナッツのノートで力強いと付け加えました。シトラスや酸味は感じられず、香りはメープルシロップや赤いパンチのある果実に近いと感じました。味がどう比較されるかとても気になりました！ ピコプレッソと相性の良い完璧なローストのように思えました。 私たちはこれを使いました エクサグラインド 豆を挽くために、そして ピコプレッソ 淹れるために。私たちはクレマがのったエスプレッソを2杯用意し、それぞれ一口ずつ飲みました。 テイスティングノート 「うーん」と私はコメントしました。「これはとても美味しい。予想よりずっと軽やかで滑らかだ。ミルクチョコレートとナッツの香りがして、全体的に丸みのある口当たりだね。」 「ヘーゼルナッツ、チョコレート、ナツメグ、フルーツの香りがする」とジェームズは言いました。彼はこれがしばらく飲んだ中で最高のエスプレッソの一つだと言い、バランスが良く親しみやすく、幅広い味覚に喜ばれるだろうと話しました。 結果発表 Vinculoはこのコーヒーにグアバ、カシューバター、アップルジェリー、ダークファッジの香りがあると言っています。私たちはこれが美味しく、次の冒険に欠かせない一品だと言います。 ...
ローストレビュー：ビーンボーイコーヒー
Bean Boy Coffee 彼らは典型的なロースターではありません—サイトにアクセスした瞬間からそれが明らかです。彼ら自身の言葉で言うと「これはお母さんの焦げた豆の灰じゃない」。彼らはスペシャルティグレードのコーヒーを焙煎・販売していますが、私の目には彼らを際立たせているのはプロセスに込める個性の豊かさです。 彼らの全体的な雰囲気は遊び心があり予想外です。メール登録には「メール登録。笑」と書かれています。彼らは「認定中古マグカップ」を提供していて、それはすぐに参加したくなる巧妙な内輪ネタのように感じられます。標準的なFAQの代わりに「IAQs」セクション—あまり聞かれない質問—があります。彼らのすべてが品質に深くこだわっていることを示していますが、自分たちをあまり真剣に捉えていません。コーヒーに楽しさを添えています。 Bean Boy Coffeeのテイスティングは素晴らしい体験でした。今飲んでいるお気に入りのコーヒーを手に取って、一緒にその魅力を探りましょう！ Cyiya Murundo 第一印象 私はコーヒーの袋を開けて香りを吸い込みました。少し考え、一瞬間を置いてからもう一度香りを吸い込み、何を感じているのか見極めようとしました。 「わあ、とても明るくて少しフルーティーな香りだね」と私は言いました。「砂糖、イチゴ、チョコレートの香りがすると思うよ。」 最後に私は袋をジェームズに渡しました。彼もこの新しいコーヒーを体験するのを楽しみにしていました。 焙煎したての豆の香りを嗅いだ後、彼はオレンジピール、イチゴ、そしておそらくもっと深みのある何かの香りを感じたと話しました。 「キャラメルかブラウンシュガーかな」と私は考えました。ジェームズも同意しました。 私たちは準備を始めました Cuppamoka そしてお湯を沸かしましたが、豆を挽いたところで一旦止まりました。新しく挽いた豆からはレモンやグレープフルーツのようなより強い柑橘の香りが漂いました。私たちはそれに注目し、淹れ続けました。 テイスティングノート 私たちはそれぞれ新鮮にCuppamokaで淹れたコーヒーのマグを手に取り、一口飲みました。 私はジェームズを見ました。彼は味の正確なノートを探すかのように遠くを見つめながら一口飲んでいました。 「で？」と私はせっかちに言い、自分の推測をまだ言う準備ができていませんでした。 「本当に滑らかだね」とジェームズが言いました。「軽さが心地よくて、少しハチミツの風味もある。お茶のように飲めるね。」 私も同意し、これは間違いなくどんな味覚にも喜ばれるコーヒーだと付け加えました。軽やかで繊細ながらも退屈ではありません。最後の一口にわずかに柑橘の風味が感じられましたが、体験を圧倒するほどではありませんでした。 公開 Bean Boyはこのルワンダ産コーヒーにクレームブリュレ、ウーロン茶、マンダリンの香りがあると言い、ジェームズと私はこれは本当にみんなに喜ばれるコーヒーだと言いました！ Werka Nensebo 第一印象 「チョコレートとマシュマロの香りがする」とジェームズは次のコーヒーの豆の香りを嗅いだ瞬間にほぼ即座に言いました。さらにバニラやチェリーのような赤い果実の香りもあるかもしれないと付け加えました。 ...
ローストレビュー：ビーンボーイコーヒー
詳しく見るBean Boy Coffee 彼らは典型的なロースターではありません—サイトにアクセスした瞬間からそれが明らかです。彼ら自身の言葉で言うと「これはお母さんの焦げた豆の灰じゃない」。彼らはスペシャルティグレードのコーヒーを焙煎・販売していますが、私の目には彼らを際立たせているのはプロセスに込める個性の豊かさです。 彼らの全体的な雰囲気は遊び心があり予想外です。メール登録には「メール登録。笑」と書かれています。彼らは「認定中古マグカップ」を提供していて、それはすぐに参加したくなる巧妙な内輪ネタのように感じられます。標準的なFAQの代わりに「IAQs」セクション—あまり聞かれない質問—があります。彼らのすべてが品質に深くこだわっていることを示していますが、自分たちをあまり真剣に捉えていません。コーヒーに楽しさを添えています。 Bean Boy Coffeeのテイスティングは素晴らしい体験でした。今飲んでいるお気に入りのコーヒーを手に取って、一緒にその魅力を探りましょう！ Cyiya Murundo 第一印象 私はコーヒーの袋を開けて香りを吸い込みました。少し考え、一瞬間を置いてからもう一度香りを吸い込み、何を感じているのか見極めようとしました。 「わあ、とても明るくて少しフルーティーな香りだね」と私は言いました。「砂糖、イチゴ、チョコレートの香りがすると思うよ。」 最後に私は袋をジェームズに渡しました。彼もこの新しいコーヒーを体験するのを楽しみにしていました。 焙煎したての豆の香りを嗅いだ後、彼はオレンジピール、イチゴ、そしておそらくもっと深みのある何かの香りを感じたと話しました。 「キャラメルかブラウンシュガーかな」と私は考えました。ジェームズも同意しました。 私たちは準備を始めました Cuppamoka そしてお湯を沸かしましたが、豆を挽いたところで一旦止まりました。新しく挽いた豆からはレモンやグレープフルーツのようなより強い柑橘の香りが漂いました。私たちはそれに注目し、淹れ続けました。 テイスティングノート 私たちはそれぞれ新鮮にCuppamokaで淹れたコーヒーのマグを手に取り、一口飲みました。 私はジェームズを見ました。彼は味の正確なノートを探すかのように遠くを見つめながら一口飲んでいました。 「で？」と私はせっかちに言い、自分の推測をまだ言う準備ができていませんでした。 「本当に滑らかだね」とジェームズが言いました。「軽さが心地よくて、少しハチミツの風味もある。お茶のように飲めるね。」 私も同意し、これは間違いなくどんな味覚にも喜ばれるコーヒーだと付け加えました。軽やかで繊細ながらも退屈ではありません。最後の一口にわずかに柑橘の風味が感じられましたが、体験を圧倒するほどではありませんでした。 公開 Bean Boyはこのルワンダ産コーヒーにクレームブリュレ、ウーロン茶、マンダリンの香りがあると言い、ジェームズと私はこれは本当にみんなに喜ばれるコーヒーだと言いました！ Werka Nensebo 第一印象 「チョコレートとマシュマロの香りがする」とジェームズは次のコーヒーの豆の香りを嗅いだ瞬間にほぼ即座に言いました。さらにバニラやチェリーのような赤い果実の香りもあるかもしれないと付け加えました。 ...
ローストレビュー：シスターズコーヒー
レビュー：シーラ・マレー 写真：Linked Ring 今年の春の初め、夫のジェームズと私は友人たちとカリフォルニアの高地砂漠でクライミング旅行に行きました。幸運なことに、あるカップルがお気に入りのコーヒーを持ってきてくれて、クルー全員に振る舞ってくれました（正直、いつもヒーロー的な行動です）。彼らが持ってきた中で最も楽しみにしていたのは シスターズコーヒー—オレゴン州シスターズに拠点を置くロースターで、彼らの故郷と呼ぶ場所です。そうした個人的な推薦はいつも心に残り、旅から帰宅するとすぐにシスターズコーヒーに連絡を取るのが楽しみでした。 さて、私はシスターズコーヒーとワカコのペアリング体験を皆さんに共有し、シスターズコーヒーの魅力を広め続けることができます！どうぞお楽しみください！ コロンビア・アポンテ・ハニー 第一印象 「ああ、これは甘くてシロップのような味わいになりそうだ」と私は予想しました。私たちはいつも焙煎レビューを「ブラインド」で行うので、それがより楽しく、また何を期待していいかわからない分、難しさもあります！私はプラムやブラックベリーのような濃い果実の香りと、少し軽やかでほぼ花のような香りを感じているかもしれないと思いました。 ジェームズは焙煎したての豆の香りをかぐ時間を取りました。彼はブラックベリーやハニーサックルの香りがあるかもしれないと推測し、全体のボディに甘くシロップのような香りも感じられることに同意しました。 私たちはこれをコーヒーとして試し、そして ピパモカ豆を挽き、お湯を温めて、二杯の新鮮なコーヒーを淹れて楽しみました。 テイスティングノート ジェームズは一口飲んで、「最初はブラックベリーのような濃い果実味を感じていたけど、今はもっと軽やかな何かを感じる。期待していた甘くてシロップのような口当たりはそのままだ。とても美味しい！」と言いました。 私は、一方でドライフルーツのような繊細な味わい（多分イチジク？）を感じつつも、時にはしっかりとした甘みや、何とも言えない独特の風味も感じると共有しました。 ジェームズは全体のフレーバープロファイルにバターのような風味があると指摘し、それがまさに完璧だと感じました。それはトフィーやキャラメルに似ていました！ 公開 Sistersはこのコーヒーを次のように説明しています： フレーバーノート：アプリコット、キャラメル、ピーチボディ：シロップのような 酸味：明るい 強くおすすめします もっと読む このコーヒーとアポンテのインガコミュニティについて、そしてあなたと友人が一緒に楽しめるコーヒーを手に入れることについて！ Sistersのコロンビアコーヒーを飲むのがとても楽しかったので、エスプレッソブレンドは翌日に取っておくことにしました。 エスプレッソブレンド 第一印象 ジェームズはエスプレッソブレンドの袋を開け、文字通り袋の口に鼻を突っ込んで豆の香りを嗅ぎました。数秒後、「本当に良い香りだ」と結論づけ、私を笑わせました。彼はまた、チェリーとチョコレートの香りも感じ取れると話してくれました。 個人的な第一印象は明るくて爽やかなものでした。マンゴーやタンジェリンのような少し珍しい果実の風味があるのではないかと口に出して言い、また少しナッツのような落ち着いた感じも感じ取れました。 を使ってこのエスプレッソを試すことにしました。 ピコプレッソ。ジェームズは私たちの エクサグラム で挽きました エクサグラインド水を温めている間に。ピコプレッソを使って交代でエスプレッソを淹れました。使うたびに楽しいです！...
ローストレビュー：シスターズコーヒー
詳しく見るレビュー：シーラ・マレー 写真：Linked Ring 今年の春の初め、夫のジェームズと私は友人たちとカリフォルニアの高地砂漠でクライミング旅行に行きました。幸運なことに、あるカップルがお気に入りのコーヒーを持ってきてくれて、クルー全員に振る舞ってくれました（正直、いつもヒーロー的な行動です）。彼らが持ってきた中で最も楽しみにしていたのは シスターズコーヒー—オレゴン州シスターズに拠点を置くロースターで、彼らの故郷と呼ぶ場所です。そうした個人的な推薦はいつも心に残り、旅から帰宅するとすぐにシスターズコーヒーに連絡を取るのが楽しみでした。 さて、私はシスターズコーヒーとワカコのペアリング体験を皆さんに共有し、シスターズコーヒーの魅力を広め続けることができます！どうぞお楽しみください！ コロンビア・アポンテ・ハニー 第一印象 「ああ、これは甘くてシロップのような味わいになりそうだ」と私は予想しました。私たちはいつも焙煎レビューを「ブラインド」で行うので、それがより楽しく、また何を期待していいかわからない分、難しさもあります！私はプラムやブラックベリーのような濃い果実の香りと、少し軽やかでほぼ花のような香りを感じているかもしれないと思いました。 ジェームズは焙煎したての豆の香りをかぐ時間を取りました。彼はブラックベリーやハニーサックルの香りがあるかもしれないと推測し、全体のボディに甘くシロップのような香りも感じられることに同意しました。 私たちはこれをコーヒーとして試し、そして ピパモカ豆を挽き、お湯を温めて、二杯の新鮮なコーヒーを淹れて楽しみました。 テイスティングノート ジェームズは一口飲んで、「最初はブラックベリーのような濃い果実味を感じていたけど、今はもっと軽やかな何かを感じる。期待していた甘くてシロップのような口当たりはそのままだ。とても美味しい！」と言いました。 私は、一方でドライフルーツのような繊細な味わい（多分イチジク？）を感じつつも、時にはしっかりとした甘みや、何とも言えない独特の風味も感じると共有しました。 ジェームズは全体のフレーバープロファイルにバターのような風味があると指摘し、それがまさに完璧だと感じました。それはトフィーやキャラメルに似ていました！ 公開 Sistersはこのコーヒーを次のように説明しています： フレーバーノート：アプリコット、キャラメル、ピーチボディ：シロップのような 酸味：明るい 強くおすすめします もっと読む このコーヒーとアポンテのインガコミュニティについて、そしてあなたと友人が一緒に楽しめるコーヒーを手に入れることについて！ Sistersのコロンビアコーヒーを飲むのがとても楽しかったので、エスプレッソブレンドは翌日に取っておくことにしました。 エスプレッソブレンド 第一印象 ジェームズはエスプレッソブレンドの袋を開け、文字通り袋の口に鼻を突っ込んで豆の香りを嗅ぎました。数秒後、「本当に良い香りだ」と結論づけ、私を笑わせました。彼はまた、チェリーとチョコレートの香りも感じ取れると話してくれました。 個人的な第一印象は明るくて爽やかなものでした。マンゴーやタンジェリンのような少し珍しい果実の風味があるのではないかと口に出して言い、また少しナッツのような落ち着いた感じも感じ取れました。 を使ってこのエスプレッソを試すことにしました。 ピコプレッソ。ジェームズは私たちの エクサグラム で挽きました エクサグラインド水を温めている間に。ピコプレッソを使って交代でエスプレッソを淹れました。使うたびに楽しいです！...
ローストレビュー：ウィリアム＆サンズ コーヒー株式会社
私の初めての体験は決して忘れません ウィリアム＆サンズ コーヒー。用事の合間に立ち寄った店で、最近オープンしたことを知りました。フィルター式のニカラグア産コーヒーを注文（通常は少なくとも2種類のフィルターオプションがあります）し、そのまま出かけました。最初の数口で、しばらくぶりに最高のコーヒーの一つだと確信しました。太陽が輝き、良い友人に会いに行く途中で、すでに素晴らしい一日だったからかもしれません。しかし、これがコーヒーの素晴らしさです。私たちが体験するのはカップの中身だけではありません。ブランドとの関わり、飲む場所（ワカコ製品ならどこでも美味しいコーヒーが楽しめます）、そして急いで飲み干すのではなく、味わいながらその瞬間にいることなのです。 私が立ち寄ったコーヒーショップは新しい店舗でしたが、ウィリアム＆サンズ・コーヒー社は10年以上にわたり美味しいコーヒーを提供しています。オーナーのジョナサンは2014年にブラジルのポルトアレグレで会社を始め、父親のウィリアムにちなんで名付けました。2021年にニューハンプシャーでの営業を開始し、現在はニューハンプシャーに2店舗、さらに3店舗目も間もなくオープン予定です！ ウィリアム＆サンズのいくつかのローストをワカコ製品と一緒に試す機会を得て、その体験を皆さんと共有できることに感激しています。私が紹介するすべてのコーヒーはここでご覧いただき、ご注文いただけます ここにありますそして、さらに多くの種類も！ フルタ・デ・ラス・ガルサス 第一印象 私はコーヒーの袋を開けて、その明るい香りに喜びました。新鮮なトロピカルフルーツのノートを感じ、どんよりした朝には嬉しい驚きでした。 「うーん」とジェームズは豆の香りを嗅ぎながら考え、「これはとてもユニークだ！ローズペタル、ハチミツ、ミルクチョコレートを感じる」と言いました。 私たちはフルタ・デ・ラス・ガルサスを使って淹れることにしました カッパモカセットアップして取り出しました フィルター ジェームズが湯を沸かし豆を挽いている間に。私たちは2杯のコーヒーを淹れ、カップをカチンと鳴らし、それぞれ一口飲みました。 テイスティングノート ジェームズは、このコーヒーはパンチがあり、フルーティーで、最近試したどのコーヒーとも全く違うと言いました。 個人的には、コーヒーの色はとても淡いのに味わいは力強いことに感嘆しました。絶対に美味しくて明るい味わいでした。青マンゴー、パイナップル、そしておそらくスイカのノートを感じました。 ジェームズは滑らかな口当たりと、全体をまとめる酸味のタッチがあると述べました。また、ローズとハチミツのノートもまだ感じられると付け加えました。 ロナル・モネネグロ・ゲイシャ 第一印象 「ああ、これは前のとは全く違うね」と私はジェームズに言いながら、ロナル・モネネグロ・ゲイシャの豆の香りを嗅ぎました。土っぽさと花の香りが絶妙にバランスしていて素敵でした！アプリコットか白桃のヒントを感じているのかもしれないと思いました。 一方で、ジェームズは少し違った体験をしました。豆を振って少し考えた後、ジェームズはトーストしたナッツとチェリーのヒントを感じると言いました。 この焙煎をエスプレッソで味わったらどうなるか非常に興味があったので、信頼のNanopressoを取り出して、それぞれ自分のエスプレッソを作りました。 テイスティングノート 私は一口飲んで、滑らかな口当たりと心地よい酸味のキレをとても楽しみました。グレープフルーツとブラウンシュガーの香りがあると推測しました。一口ごとに新しい発見があり、あっという間に飲み干してしまいそうでした。 ジェームズはまだチェリーの香りを感じ、酸味と柑橘のヒントを楽しみ、全体的にフルーティーな味わいが一口ごとに一貫していると報告しました。彼はこれが週のどんな日でも楽しめるコーヒーだと想像でき、本当に満足できると言いました。 公開 このコーヒーはドライアプリコット、クレメンタイン、アガベの香りがあります！ペルーのコーヒープロデューサー、ロナル・カランザ・モンテネグロの名前に由来しています。 ラス・フローレス アンドレ・フェルナンデス...
ローストレビュー：ウィリアム＆サンズ コーヒー株式会社
詳しく見る私の初めての体験は決して忘れません ウィリアム＆サンズ コーヒー。用事の合間に立ち寄った店で、最近オープンしたことを知りました。フィルター式のニカラグア産コーヒーを注文（通常は少なくとも2種類のフィルターオプションがあります）し、そのまま出かけました。最初の数口で、しばらくぶりに最高のコーヒーの一つだと確信しました。太陽が輝き、良い友人に会いに行く途中で、すでに素晴らしい一日だったからかもしれません。しかし、これがコーヒーの素晴らしさです。私たちが体験するのはカップの中身だけではありません。ブランドとの関わり、飲む場所（ワカコ製品ならどこでも美味しいコーヒーが楽しめます）、そして急いで飲み干すのではなく、味わいながらその瞬間にいることなのです。 私が立ち寄ったコーヒーショップは新しい店舗でしたが、ウィリアム＆サンズ・コーヒー社は10年以上にわたり美味しいコーヒーを提供しています。オーナーのジョナサンは2014年にブラジルのポルトアレグレで会社を始め、父親のウィリアムにちなんで名付けました。2021年にニューハンプシャーでの営業を開始し、現在はニューハンプシャーに2店舗、さらに3店舗目も間もなくオープン予定です！ ウィリアム＆サンズのいくつかのローストをワカコ製品と一緒に試す機会を得て、その体験を皆さんと共有できることに感激しています。私が紹介するすべてのコーヒーはここでご覧いただき、ご注文いただけます ここにありますそして、さらに多くの種類も！ フルタ・デ・ラス・ガルサス 第一印象 私はコーヒーの袋を開けて、その明るい香りに喜びました。新鮮なトロピカルフルーツのノートを感じ、どんよりした朝には嬉しい驚きでした。 「うーん」とジェームズは豆の香りを嗅ぎながら考え、「これはとてもユニークだ！ローズペタル、ハチミツ、ミルクチョコレートを感じる」と言いました。 私たちはフルタ・デ・ラス・ガルサスを使って淹れることにしました カッパモカセットアップして取り出しました フィルター ジェームズが湯を沸かし豆を挽いている間に。私たちは2杯のコーヒーを淹れ、カップをカチンと鳴らし、それぞれ一口飲みました。 テイスティングノート ジェームズは、このコーヒーはパンチがあり、フルーティーで、最近試したどのコーヒーとも全く違うと言いました。 個人的には、コーヒーの色はとても淡いのに味わいは力強いことに感嘆しました。絶対に美味しくて明るい味わいでした。青マンゴー、パイナップル、そしておそらくスイカのノートを感じました。 ジェームズは滑らかな口当たりと、全体をまとめる酸味のタッチがあると述べました。また、ローズとハチミツのノートもまだ感じられると付け加えました。 ロナル・モネネグロ・ゲイシャ 第一印象 「ああ、これは前のとは全く違うね」と私はジェームズに言いながら、ロナル・モネネグロ・ゲイシャの豆の香りを嗅ぎました。土っぽさと花の香りが絶妙にバランスしていて素敵でした！アプリコットか白桃のヒントを感じているのかもしれないと思いました。 一方で、ジェームズは少し違った体験をしました。豆を振って少し考えた後、ジェームズはトーストしたナッツとチェリーのヒントを感じると言いました。 この焙煎をエスプレッソで味わったらどうなるか非常に興味があったので、信頼のNanopressoを取り出して、それぞれ自分のエスプレッソを作りました。 テイスティングノート 私は一口飲んで、滑らかな口当たりと心地よい酸味のキレをとても楽しみました。グレープフルーツとブラウンシュガーの香りがあると推測しました。一口ごとに新しい発見があり、あっという間に飲み干してしまいそうでした。 ジェームズはまだチェリーの香りを感じ、酸味と柑橘のヒントを楽しみ、全体的にフルーティーな味わいが一口ごとに一貫していると報告しました。彼はこれが週のどんな日でも楽しめるコーヒーだと想像でき、本当に満足できると言いました。 公開 このコーヒーはドライアプリコット、クレメンタイン、アガベの香りがあります！ペルーのコーヒープロデューサー、ロナル・カランザ・モンテネグロの名前に由来しています。 ラス・フローレス アンドレ・フェルナンデス...
ローストレビュー：ラ・ムリータ
ローストレビュー：シーラ・マレー 写真：Linked Ring 「知っている人たちのコーヒーを試すのはいつも楽しいね」と夫のジェームズが言いました。私も全く同感です！ジェームズと私は約1年前にニューハンプシャーの海岸地域に引っ越し、最初の行動の一つは地元のコーヒーショップをチェックすることでした。 私たちが偶然出会ったとき ラ・ムリータ ニューハンプシャー州ライで、私たちは感動しました。オーナーのマックスがカウンターの後ろに立っていて、自己紹介をし、ラ・ムリータが特別な理由を教えてくれました。100％スペシャルティコロンビアコーヒーをコロンビアの多様な地域から調達し、その場で焙煎しています。 最初の一杯を飲んだ後、これがWacaco製品と完璧に合うと確信しました。MinipressoとPipamokaと一緒にラ・ムリータの2種類のローストを試したときのことを読み進めてください。 エキゾチック・ムリータ まず最初に、コーヒーの発送箱を開けたときにすでに大喜びしていたことをお伝えしたいです。なぜなら、コーヒーの袋が小さなラバが散りばめられたティッシュペーパーの上にきちんと置かれていたからです。こうした細かい気配りがコーヒーロースタリーをよりユニークで記憶に残るものにします！もしラ・ムリータを訪れる機会があれば、どこにでもラバがいて、ラバのデザインが入ったTシャツやマグカップを買わずには帰れないでしょう。さて、最初の印象に移りましょう… 第一印象 「わあ！ライム、クリーム、そして全体的な明るさのノートを感じるよ」と、ジェームズは袋を開けて焙煎したての豆の香りを嗅いだ後に言いました。 明るい赤い果実（おそらくラズベリー）や、甘い蜂蜜やトーストしたナッツの香りがしました。とても独特で魅力的な香りで、味わうのが待ちきれませんでした。 私は小さくてもパワフルな Minipresso GR2 その間、ジェームズは私たちの Exagrind。私たちはWacacoの使用をとても気に入っています Stellar グラスは、出来上がったエスプレッソをより一層魅力的に見せてくれるので、いつも使っています。ジェームズと私は、Minipresso GR2とStellarのグラスがビーチピクニックに持っていくのに完璧なギアだと話し合いました。 テイスティングノート エスプレッソは少しシトラス系で酸味があるかと思っていましたが、丸みのある口当たりと非常に滑らかな味わいに驚きました。イチゴとミルクチョコレートのニュアンスを感じました。 「明るい果実味にクリームと砂糖が伴っています」とジェームズは一口ごとに言いました。石果実やブラックベリーのニュアンスもあるかもしれないと付け加えました。 公開 La Mulitaの言葉が最も的確です – “滑らかでクリーミーなボディに、鮮やかな赤い果実、シルキーなミルクチョコレート、そして繊細な甘いヘーゼルナッツのタッチ。特別な一杯を求めるすべての人に最適な淹れ方です。」 このエスプレッソはどこでも楽しめ、外の雨の春の日に明るさをもたらしていると私たちは同意しました。 San...
ローストレビュー：ラ・ムリータ
詳しく見るローストレビュー：シーラ・マレー 写真：Linked Ring 「知っている人たちのコーヒーを試すのはいつも楽しいね」と夫のジェームズが言いました。私も全く同感です！ジェームズと私は約1年前にニューハンプシャーの海岸地域に引っ越し、最初の行動の一つは地元のコーヒーショップをチェックすることでした。 私たちが偶然出会ったとき ラ・ムリータ ニューハンプシャー州ライで、私たちは感動しました。オーナーのマックスがカウンターの後ろに立っていて、自己紹介をし、ラ・ムリータが特別な理由を教えてくれました。100％スペシャルティコロンビアコーヒーをコロンビアの多様な地域から調達し、その場で焙煎しています。 最初の一杯を飲んだ後、これがWacaco製品と完璧に合うと確信しました。MinipressoとPipamokaと一緒にラ・ムリータの2種類のローストを試したときのことを読み進めてください。 エキゾチック・ムリータ まず最初に、コーヒーの発送箱を開けたときにすでに大喜びしていたことをお伝えしたいです。なぜなら、コーヒーの袋が小さなラバが散りばめられたティッシュペーパーの上にきちんと置かれていたからです。こうした細かい気配りがコーヒーロースタリーをよりユニークで記憶に残るものにします！もしラ・ムリータを訪れる機会があれば、どこにでもラバがいて、ラバのデザインが入ったTシャツやマグカップを買わずには帰れないでしょう。さて、最初の印象に移りましょう… 第一印象 「わあ！ライム、クリーム、そして全体的な明るさのノートを感じるよ」と、ジェームズは袋を開けて焙煎したての豆の香りを嗅いだ後に言いました。 明るい赤い果実（おそらくラズベリー）や、甘い蜂蜜やトーストしたナッツの香りがしました。とても独特で魅力的な香りで、味わうのが待ちきれませんでした。 私は小さくてもパワフルな Minipresso GR2 その間、ジェームズは私たちの Exagrind。私たちはWacacoの使用をとても気に入っています Stellar グラスは、出来上がったエスプレッソをより一層魅力的に見せてくれるので、いつも使っています。ジェームズと私は、Minipresso GR2とStellarのグラスがビーチピクニックに持っていくのに完璧なギアだと話し合いました。 テイスティングノート エスプレッソは少しシトラス系で酸味があるかと思っていましたが、丸みのある口当たりと非常に滑らかな味わいに驚きました。イチゴとミルクチョコレートのニュアンスを感じました。 「明るい果実味にクリームと砂糖が伴っています」とジェームズは一口ごとに言いました。石果実やブラックベリーのニュアンスもあるかもしれないと付け加えました。 公開 La Mulitaの言葉が最も的確です – “滑らかでクリーミーなボディに、鮮やかな赤い果実、シルキーなミルクチョコレート、そして繊細な甘いヘーゼルナッツのタッチ。特別な一杯を求めるすべての人に最適な淹れ方です。」 このエスプレッソはどこでも楽しめ、外の雨の春の日に明るさをもたらしていると私たちは同意しました。 San...
ローストレビュー：ナロウェイ・ホームステッド
お好きなエスプレッソを淹れて、この楽しい焙煎レビューをゆったりとお楽しみください。 NarroWay Homestead! ネイト・ペトロスキーはウェストバージニアのオフグリッドホームステッダーで、2020年にNarroWay Homesteadを設立しました。ネイトは創造的な方法でビジネスとブランドを成長させ、現在はひげケアラインを展開し、ホームステッドに関する教育動画を提供し、自身でコーヒーを焙煎しています（ここで私たちが関わっています！）。私たちは信頼のWacaco製品とともに、NarroWay Homesteadのコーヒー3種を試す幸運に恵まれました。 まずはMad Scientistから！ Mad Scientist 第一印象 「これは大胆だ！」と焙煎したての豆の香りをかいで叫びました。「ビターチョコレート、バタートースト、そして何か甘いもののノートが感じられます」と付け加えました。 袋をジェームズに渡すと、彼は袋のデザインを楽しむために少し時間を取りました（ぜひ実物をご覧ください）。 Mad Scientist ご自身でお試しください！香りとMad Scientistのデザインから、このコーヒーがユニークで力強いものになるとすぐにわかりました。 ジェームズはコーヒーの香りを「深く豊か」と表現し、バタースコッチとキャラメルのノートを感じ取りました。私も同意し、フルーツ感のあるアンダートーンも感じました。 Mad Scientistを淹れることにし、私たちの Minipresso GR2を使いました。 Exagrind 豆を準備し、小さくてパワフルなMinipressoの助けを借りて、2杯のクレマを淹れました。エスプレッソにクレマをのせて、それぞれ一口ずつ味わいました。 テイスティングノート ジェームズは「うーん」と考え、「とても甘くてレモンやライムのようなシトラスのキックがある」と言いました。彼は豊かな余韻と丸みのある口当たりに触れ、それが明るいフレーバーと相まって独特で心地よい飲み心地を生み出しているとコメントしました。 味がとても甘くてシトラス感がありながらも力強いことに驚きました。全体的に甘い香りのノートを引き立てる、まろやかで丸みのある口当たりがありました。キャラメル、メープルシロップ、シトラスフルーツを感じました。 Minions Sweet Blend...
ローストレビュー：ナロウェイ・ホームステッド
詳しく見るお好きなエスプレッソを淹れて、この楽しい焙煎レビューをゆったりとお楽しみください。 NarroWay Homestead! ネイト・ペトロスキーはウェストバージニアのオフグリッドホームステッダーで、2020年にNarroWay Homesteadを設立しました。ネイトは創造的な方法でビジネスとブランドを成長させ、現在はひげケアラインを展開し、ホームステッドに関する教育動画を提供し、自身でコーヒーを焙煎しています（ここで私たちが関わっています！）。私たちは信頼のWacaco製品とともに、NarroWay Homesteadのコーヒー3種を試す幸運に恵まれました。 まずはMad Scientistから！ Mad Scientist 第一印象 「これは大胆だ！」と焙煎したての豆の香りをかいで叫びました。「ビターチョコレート、バタートースト、そして何か甘いもののノートが感じられます」と付け加えました。 袋をジェームズに渡すと、彼は袋のデザインを楽しむために少し時間を取りました（ぜひ実物をご覧ください）。 Mad Scientist ご自身でお試しください！香りとMad Scientistのデザインから、このコーヒーがユニークで力強いものになるとすぐにわかりました。 ジェームズはコーヒーの香りを「深く豊か」と表現し、バタースコッチとキャラメルのノートを感じ取りました。私も同意し、フルーツ感のあるアンダートーンも感じました。 Mad Scientistを淹れることにし、私たちの Minipresso GR2を使いました。 Exagrind 豆を準備し、小さくてパワフルなMinipressoの助けを借りて、2杯のクレマを淹れました。エスプレッソにクレマをのせて、それぞれ一口ずつ味わいました。 テイスティングノート ジェームズは「うーん」と考え、「とても甘くてレモンやライムのようなシトラスのキックがある」と言いました。彼は豊かな余韻と丸みのある口当たりに触れ、それが明るいフレーバーと相まって独特で心地よい飲み心地を生み出しているとコメントしました。 味がとても甘くてシトラス感がありながらも力強いことに驚きました。全体的に甘い香りのノートを引き立てる、まろやかで丸みのある口当たりがありました。キャラメル、メープルシロップ、シトラスフルーツを感じました。 Minions Sweet Blend...
CuppamokaとPipamokaの比較対照
携帯用のポアオーバーCuppamokaと、ねじって使う真空圧抽出器Pipamokaはどちらも革新的なコーヒーメーカーですが、それぞれ異なる抽出体験を提供します。Brodieと一緒に、それぞれのコーヒー抽出の違いを詳しく見てみましょう。コメントであなたのお気に入りを教えてください！
CuppamokaとPipamokaの比較対照
詳しく見る携帯用のポアオーバーCuppamokaと、ねじって使う真空圧抽出器Pipamokaはどちらも革新的なコーヒーメーカーですが、それぞれ異なる抽出体験を提供します。Brodieと一緒に、それぞれのコーヒー抽出の違いを詳しく見てみましょう。コメントであなたのお気に入りを教えてください！
ローストレビュー：JBCコーヒーロースターズ
ブログ執筆：シーラ・マレー 写真提供：Linked Ring 私の体験をお伝えできることを嬉しく思います JBCコーヒーロースターズ「比類なき品質、人間の物語、そして持続可能性」という哲学を持つ会社です。その哲学に惹かれてこのコーヒーロースターに出会い、コーヒーテイスティングに感動しました。あまり多くは言いたくありませんが、一杯のコーヒーを淹れて、JBCとWacacoがいかに素晴らしく組み合わさっているかをじっくり味わってください！ ラ・ピラグア・ピンク・ブルボン 第一印象 香りに気づく前に、私たちはコーヒー袋の細部をじっくり観察しました。届いたそれぞれのコーヒーが独自で丁寧にデザインされた袋を持っているのがとても気に入りました。 最後に豆の袋を開けると、強くて美味しい香りがキッチンに広がりました。チョコレートやシロップのようなキャンディの素敵な香りがあると私たちは同意しました。ジェームズはキャラメルのヒントを感じ、私はラズベリーのような明るくフルーティーな下地を感じました。 このコーヒーはエスプレッソとして淹れることにしました。私たちは エクサグラインド 豆を挽くために、そして ピコプレッソ 抽出するために。私たちはクレマがのったエスプレッソを2杯用意し、それぞれ一口ずつ飲みました。 ジェームズは、いつも信頼できるショットを抽出できること、そして正しくタンピングすることが大きな違いを生むとコメントしました。初めてピコプレッソを使う方にはこちらの役立つ動画があります！ テイスティングノート 「わあ」と最初の一口で驚いて言いました。「とても明るく軽やかで、香りから感じ取れたあのシロップのような口当たりが確かにある。」グレープフルーツか何か柑橘系の香りも感じました。 ジェームズはエスプレッソの味がレモン、グレープフルーツ、タルトチェリーのようだと言いました。また、各一口を丸く包み込む素晴らしいクリーミーな口当たりにも触れていました。 エスプレッソを飲めば飲むほど、その味わいに気づきが増し、より楽しめると私たちは同意しました！ 公開 この焙煎はバレンシアオレンジ、ジャミーなピンクと赤い果実、マイヤーレモンの香りが特徴です。晴れた朝にこの焙煎でスタートすれば、喜びに満ちた生産的な一日が約束されます！ ラス・マルガリータス・スーダン・ルメ 第一印象 このコーヒーの注目すべき点は、限定版であることです！このレビューが公開される頃にはもう手に入らないかもしれませんが、JBCの限定版コーヒーがいかに卓越した品質であるかをはっきりと示しています！ 「うーん」と考えながら言った。小さなコーヒーの袋を開けて、焙煎したての豆の香りをゆっくりと楽しんでいた。「これはフローラルで明るく、とても歓迎される香りだ。」 ジェームズはトーストしたナッツ、シナモン、バニラ、花の香りを感じたと言いました。 香りからかなり異なる体験をしていたので、味がどうなるのか非常に興味がありました！ JBCの担当者はこのコーヒーをフィルターコーヒーとして試すことを勧めましたが、素晴らしいエスプレッソにもなると言っていました。間違いありません！私たちは カップモカ ラス・マルガリータス...
ローストレビュー：JBCコーヒーロースターズ
詳しく見るブログ執筆：シーラ・マレー 写真提供：Linked Ring 私の体験をお伝えできることを嬉しく思います JBCコーヒーロースターズ「比類なき品質、人間の物語、そして持続可能性」という哲学を持つ会社です。その哲学に惹かれてこのコーヒーロースターに出会い、コーヒーテイスティングに感動しました。あまり多くは言いたくありませんが、一杯のコーヒーを淹れて、JBCとWacacoがいかに素晴らしく組み合わさっているかをじっくり味わってください！ ラ・ピラグア・ピンク・ブルボン 第一印象 香りに気づく前に、私たちはコーヒー袋の細部をじっくり観察しました。届いたそれぞれのコーヒーが独自で丁寧にデザインされた袋を持っているのがとても気に入りました。 最後に豆の袋を開けると、強くて美味しい香りがキッチンに広がりました。チョコレートやシロップのようなキャンディの素敵な香りがあると私たちは同意しました。ジェームズはキャラメルのヒントを感じ、私はラズベリーのような明るくフルーティーな下地を感じました。 このコーヒーはエスプレッソとして淹れることにしました。私たちは エクサグラインド 豆を挽くために、そして ピコプレッソ 抽出するために。私たちはクレマがのったエスプレッソを2杯用意し、それぞれ一口ずつ飲みました。 ジェームズは、いつも信頼できるショットを抽出できること、そして正しくタンピングすることが大きな違いを生むとコメントしました。初めてピコプレッソを使う方にはこちらの役立つ動画があります！ テイスティングノート 「わあ」と最初の一口で驚いて言いました。「とても明るく軽やかで、香りから感じ取れたあのシロップのような口当たりが確かにある。」グレープフルーツか何か柑橘系の香りも感じました。 ジェームズはエスプレッソの味がレモン、グレープフルーツ、タルトチェリーのようだと言いました。また、各一口を丸く包み込む素晴らしいクリーミーな口当たりにも触れていました。 エスプレッソを飲めば飲むほど、その味わいに気づきが増し、より楽しめると私たちは同意しました！ 公開 この焙煎はバレンシアオレンジ、ジャミーなピンクと赤い果実、マイヤーレモンの香りが特徴です。晴れた朝にこの焙煎でスタートすれば、喜びに満ちた生産的な一日が約束されます！ ラス・マルガリータス・スーダン・ルメ 第一印象 このコーヒーの注目すべき点は、限定版であることです！このレビューが公開される頃にはもう手に入らないかもしれませんが、JBCの限定版コーヒーがいかに卓越した品質であるかをはっきりと示しています！ 「うーん」と考えながら言った。小さなコーヒーの袋を開けて、焙煎したての豆の香りをゆっくりと楽しんでいた。「これはフローラルで明るく、とても歓迎される香りだ。」 ジェームズはトーストしたナッツ、シナモン、バニラ、花の香りを感じたと言いました。 香りからかなり異なる体験をしていたので、味がどうなるのか非常に興味がありました！ JBCの担当者はこのコーヒーをフィルターコーヒーとして試すことを勧めましたが、素晴らしいエスプレッソにもなると言っていました。間違いありません！私たちは カップモカ ラス・マルガリータス...