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Minipresso and Flattop Coffee's Espresso 1.4 | Wacaco
Apr 14, 2016Daniel Kennedy

Minipresso 和 Flattop Coffee 的 Espresso 1.4

来自贝丝和乔治的问候!我们一直忙于掌握 Minipresso 倒咖啡的艺术(这比使用我们的半自动浓缩咖啡机更容易),并进行“盲”品尝(在阅读烘焙师的评论之前),以使每种混合咖啡得到公平的试用。本周的混合咖啡是浓缩咖啡 1.4 "起源: 由两种非洲种植的咖啡豆和一种来自中美洲的咖啡豆混合而成;在美国科罗拉多州烘焙和包装。” 冲泡前: 当我们将咖啡豆放入研磨机中时,我们发现花香变得更加浓郁。春天花园的香气与蜂蜜、香草蛋糕和茴香的微妙香气完美地混合在一起。 Minipresso 品尝: 在这杯浓缩咖啡中,焦糖和焦糖布丁的味道刺激了我们所有的感官,从咖啡油脂的颜色到奢华的口感……更不用说其中的甜味了。 (来自 Flattop 的又一个一杆进洞包装描述!)额外的酸蔓越莓味给口感带来了一丝令人愉悦的苦味。 下周的甲板: 卢旺达基伍吉特西

Apr. 14, 2016Daniel Kennedy

Minipresso 和 Flattop Coffee 的 Espresso 1.4

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来自贝丝和乔治的问候!我们一直忙于掌握 Minipresso 倒咖啡的艺术(这比使用我们的半自动浓缩咖啡机更容易),并进行“盲”品尝(在阅读烘焙师的评论之前),以使每种混合咖啡得到公平的试用。本周的混合咖啡是浓缩咖啡 1.4 "起源: 由两种非洲种植的咖啡豆和一种来自中美洲的咖啡豆混合而成;在美国科罗拉多州烘焙和包装。” 冲泡前: 当我们将咖啡豆放入研磨机中时,我们发现花香变得更加浓郁。春天花园的香气与蜂蜜、香草蛋糕和茴香的微妙香气完美地混合在一起。 Minipresso 品尝: 在这杯浓缩咖啡中,焦糖和焦糖布丁的味道刺激了我们所有的感官,从咖啡油脂的颜色到奢华的口感……更不用说其中的甜味了。 (来自 Flattop 的又一个一杆进洞包装描述!)额外的酸蔓越莓味给口感带来了一丝令人愉悦的苦味。 下周的甲板: 卢旺达基伍吉特西

Minipresso and Flattop Coffee's Guatamala Pan Am | Wacaco
Apr 07, 2016Daniel Kennedy

Minipresso 和 Flattop Coffee 的危地马拉泛美航空

来自贝丝和乔治的问候!我们一直忙于掌握 Minipresso 倒咖啡的艺术(这比使用我们的半自动浓缩咖啡机更容易),并进行“盲”品尝(在阅读烘焙师的评论之前),以使每种混合咖啡得到公平的试用。 "起源: “来自泛美高速公路沿线的危地马拉韦韦特南戈地区的咖啡豆;在美国科罗拉多州烘焙和包装。” 冲泡前: 我们喜欢进行整颗咖啡豆的“嗅探测试”,以预测浓缩咖啡中会残留哪些味道。我想到的第一个气味是烤箱中烘烤的肉桂面包的气味。更深地吸气,你会感觉自己在一个露水的春天早晨走进了森林。如果你起得很早并且喜欢吃早餐,一定要买这个包 Minipresso 品尝: 我们使用比平常更密集的滤杯实现了适当、丰富的咖啡油脂。乔治喜欢丝滑的质地和甜美的焦糖味道,这与烘焙师的描述相符。除了她形容为有趣且让人想起早餐糕点的烘焙香料香气外,贝丝还尝到了类似于黑莓的温和酸度 下周的甲板: 平顶浓缩咖啡 1.4

Apr. 07, 2016Daniel Kennedy

Minipresso 和 Flattop Coffee 的危地马拉泛美航空

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来自贝丝和乔治的问候!我们一直忙于掌握 Minipresso 倒咖啡的艺术(这比使用我们的半自动浓缩咖啡机更容易),并进行“盲”品尝(在阅读烘焙师的评论之前),以使每种混合咖啡得到公平的试用。 "起源: “来自泛美高速公路沿线的危地马拉韦韦特南戈地区的咖啡豆;在美国科罗拉多州烘焙和包装。” 冲泡前: 我们喜欢进行整颗咖啡豆的“嗅探测试”,以预测浓缩咖啡中会残留哪些味道。我想到的第一个气味是烤箱中烘烤的肉桂面包的气味。更深地吸气,你会感觉自己在一个露水的春天早晨走进了森林。如果你起得很早并且喜欢吃早餐,一定要买这个包 Minipresso 品尝: 我们使用比平常更密集的滤杯实现了适当、丰富的咖啡油脂。乔治喜欢丝滑的质地和甜美的焦糖味道,这与烘焙师的描述相符。除了她形容为有趣且让人想起早餐糕点的烘焙香料香气外,贝丝还尝到了类似于黑莓的温和酸度 下周的甲板: 平顶浓缩咖啡 1.4

Flattop Coffee | Wacaco
Apr 01, 2016Daniel Kennedy

平顶咖啡

很高兴与您合作 平顶咖啡!四月份,我们将每周发布 Flattop Coffee 3 种不同烘焙咖啡的评论。下面是我们在 Flattop Mountain 下使用 Minipresso GR 测试 Flattop Coffee 的图片! “Flattop Coffee Roastery 是一家位于科罗拉多州的小批量咖啡烘焙厂,专门生产高端精品和单品咖啡。这些咖啡搭配温和的烘焙曲线,将生咖啡豆转化为美妙的冲泡和品尝体验。Flattop 提供限量版咖啡轮换品种的烘焙。” 当我们直接倒入透明的品尝杯中欣赏咖啡油脂的水平时,我们立即注意到冲泡的浓缩咖啡呈浅奶油棕色。我们的咖啡夫妇贝丝和乔治将在未来几周内跟进并审查 危地马拉泛美航空, 平顶浓缩咖啡 1.4,以及 卢旺达基伍吉特西 烤。准备好一些 焦糖布丁一系列混合和单一来源的烘焙带来的焦糖和肉桂香气;这些豆子将带您的味蕾从危地马拉山顶穿越大西洋到非洲卢旺达。请记住,在家里,如果您自己研磨咖啡豆,Minipresso 会像浓缩咖啡一样研磨。不太细也不太粗,刚刚好。 请继续关注每周评论!

Apr. 01, 2016Daniel Kennedy

平顶咖啡

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很高兴与您合作 平顶咖啡!四月份,我们将每周发布 Flattop Coffee 3 种不同烘焙咖啡的评论。下面是我们在 Flattop Mountain 下使用 Minipresso GR 测试 Flattop Coffee 的图片! “Flattop Coffee Roastery 是一家位于科罗拉多州的小批量咖啡烘焙厂,专门生产高端精品和单品咖啡。这些咖啡搭配温和的烘焙曲线,将生咖啡豆转化为美妙的冲泡和品尝体验。Flattop 提供限量版咖啡轮换品种的烘焙。” 当我们直接倒入透明的品尝杯中欣赏咖啡油脂的水平时,我们立即注意到冲泡的浓缩咖啡呈浅奶油棕色。我们的咖啡夫妇贝丝和乔治将在未来几周内跟进并审查 危地马拉泛美航空, 平顶浓缩咖啡 1.4,以及 卢旺达基伍吉特西 烤。准备好一些 焦糖布丁一系列混合和单一来源的烘焙带来的焦糖和肉桂香气;这些豆子将带您的味蕾从危地马拉山顶穿越大西洋到非洲卢旺达。请记住,在家里,如果您自己研磨咖啡豆,Minipresso 会像浓缩咖啡一样研磨。不太细也不太粗,刚刚好。 请继续关注每周评论!

Mar 31, 2016Hugo Cailleton

浓缩咖啡在...

亲爱的浓缩咖啡爱好者,在我们的第一篇博文中,让我们一起分享我们的浓缩咖啡梦想。如果你可以在任何地方喝浓缩咖啡,你会在哪里?    

Mar. 31, 2016Hugo Cailleton

浓缩咖啡在...

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亲爱的浓缩咖啡爱好者,在我们的第一篇博文中,让我们一起分享我们的浓缩咖啡梦想。如果你可以在任何地方喝浓缩咖啡,你会在哪里?