博客

FAQ: What’s in the box? | Wacaco
Jan 25, 2019Daniel Kennedy

常见问题:包装内包含什么?

包装内含什么?  很多人问我们“购买 Nanopresso 时包装内有什么?”“是否包含收纳包?”以及“是否附带保修?”以下是您购买Nanopresso便携式浓缩咖啡机时所获得的内容。 包装内含: 1 Nanopresso(包括一个80毫升的杯子,可夹在底部水箱上,以及一个8克咖啡粉滤篮) 1个带抽绳闭合的软质携带套(注:硬质收纳盒需单独购买,购买链接点此) 2张贴纸 1把用于维护Nanopresso的刷子 1个勺子(也可用作压粉器) 1张保修卡(保修政策请见此处) 使用说明书 限时赠送:购买Nanopresso还将额外获得2条咖啡师毛巾!详情请见这里。 立即购买

Jan. 25, 2019Daniel Kennedy

常见问题:包装内包含什么?

了解更多

包装内含什么?  很多人问我们“购买 Nanopresso 时包装内有什么?”“是否包含收纳包?”以及“是否附带保修?”以下是您购买Nanopresso便携式浓缩咖啡机时所获得的内容。 包装内含: 1 Nanopresso(包括一个80毫升的杯子,可夹在底部水箱上,以及一个8克咖啡粉滤篮) 1个带抽绳闭合的软质携带套(注:硬质收纳盒需单独购买,购买链接点此) 2张贴纸 1把用于维护Nanopresso的刷子 1个勺子(也可用作压粉器) 1张保修卡(保修政策请见此处) 使用说明书 限时赠送:购买Nanopresso还将额外获得2条咖啡师毛巾!详情请见这里。 立即购买

Meet Our Ambassador: Luca Cometti | Wacaco
Jan 19, 2019Daniel Kennedy

认识我们的品牌大使:Luca Cometti

你做什么工作/你的旅行带你去了哪些地方? 我是一名职业山地自行车赛手。比赛带我走遍世界各地,这是一种无需费心研究旅游地点的绝佳旅行方式。去年我去了新西兰、意大利、瑞士、法国、奥地利、德国、加拿大和墨西哥。我热爱旅行,比赛之余总想找有趣的地方露营和游玩。  你最喜欢Nanopresso的什么? 它的体积和能做出的咖啡品质。一个60美元的小型咖啡机竟然能做出和我家用意式咖啡机一样好的咖啡,真让我惊叹。Better Buzz 咖啡为我提供咖啡粉。有了Better Buzz和Wacaco,我在路上从不担心喝不到好咖啡。  你用Nanopresso最酷的地方是哪里? 我在比赛的练习间隙使用过它,可能不算最精彩。但能回到车里,做一杯好咖啡再回去练习,对我来说是个很棒的加分项。  2019年你接下来有什么计划? 更多的旅行和骑行比赛。我最近刚开始接触攀岩,所以期待在淡季时能多去户外攀岩旅行。  Instagram: @luca_cometti 立即购买 
  

Jan. 19, 2019Daniel Kennedy

认识我们的品牌大使:Luca Cometti

了解更多

你做什么工作/你的旅行带你去了哪些地方? 我是一名职业山地自行车赛手。比赛带我走遍世界各地,这是一种无需费心研究旅游地点的绝佳旅行方式。去年我去了新西兰、意大利、瑞士、法国、奥地利、德国、加拿大和墨西哥。我热爱旅行,比赛之余总想找有趣的地方露营和游玩。  你最喜欢Nanopresso的什么? 它的体积和能做出的咖啡品质。一个60美元的小型咖啡机竟然能做出和我家用意式咖啡机一样好的咖啡,真让我惊叹。Better Buzz 咖啡为我提供咖啡粉。有了Better Buzz和Wacaco,我在路上从不担心喝不到好咖啡。  你用Nanopresso最酷的地方是哪里? 我在比赛的练习间隙使用过它,可能不算最精彩。但能回到车里,做一杯好咖啡再回去练习,对我来说是个很棒的加分项。  2019年你接下来有什么计划? 更多的旅行和骑行比赛。我最近刚开始接触攀岩,所以期待在淡季时能多去户外攀岩旅行。  Instagram: @luca_cometti 立即购买 
  

Free New Years Gift!  Barista Towels! | Wacaco
Jan 11, 2019Daniel Kennedy

新年免费礼物!咖啡师专用毛巾!

新年快乐! 我们祝您2019年一切顺利,限时为您提供我们的 咖啡师毛巾套装 作为购买任意产品的免费赠品 便携式浓缩咖啡机 在我们的在线商店!将两件商品加入购物车,结账时将自动应用特别优惠。  注意:使用折扣码结账时,此优惠无效。       立即购买 
  

Jan. 11, 2019Daniel Kennedy

新年免费礼物!咖啡师专用毛巾!

了解更多

新年快乐! 我们祝您2019年一切顺利,限时为您提供我们的 咖啡师毛巾套装 作为购买任意产品的免费赠品 便携式浓缩咖啡机 在我们的在线商店!将两件商品加入购物车,结账时将自动应用特别优惠。  注意:使用折扣码结账时,此优惠无效。       立即购买 
  

Roast Reviews - Pueblo 57: Dark Roast | Wacaco
Jan 05, 2019Daniel Kennedy

烘焙评测 - Pueblo 57:深度烘焙

烘焙评测由咖啡鉴赏家Beth和George为您呈现。 Pueblo 57:深度烘焙 在我们最近的浓缩咖啡品鉴会上,特别邀请到了Wacaco品牌大使Dan和Nicole!我们四人享用了丰盛的早餐后,这对搭档便启程踏上了他们的下一段公路旅行。Pueblo 57的深度烘焙成为了我们各自旅程中完美的能量补给。 Pueblo 57位于哥伦比亚瓦耶德考卡地区首府圣地亚哥·德·卡利市,简称卡利。起初只是一个简单的农业项目,如今已发展成一家集采摘、烘焙和发货于一体的公司,使农民能够获得更好的收入并投资于社区。目前,Pueblo 57提供四种不同的烘焙风味,既有整豆,也有可堆肥胶囊,兼容Wacaco Minipresso NS和Nanopresso NS适配器。通过从哥伦比亚直邮至美国和加拿大,确保您收到的都是最新鲜的烘焙咖啡。 深度烘焙: 单一产地阿拉比卡Castillo咖啡豆,采自哥伦比亚瓦耶德考卡Sevilla的同一农场同一季收成。此次品鉴我们使用了胶囊咖啡。 胶囊感受 如果浓缩咖啡可以拥有“阳刚”特质,那么深度烘焙——带有浓烈的烟斗烟草、皮革、甘草和山核桃烟熏味——无疑具备这种特质。然而,就像阳刚气质本身一样,这款浓缩咖啡的风味更为复杂。Beth和Nicole闻到了蓝莓松饼的微妙香气,而George和Dan则感受到巧克力软糖和葡萄干的味道。 浓缩咖啡萃取分析 我们一行人对丝滑如黄油般的咖啡油脂赞叹不已。Dan闻到了一种让他怀旧的味道,仿佛一只保养良好的棒球手套和烧制新木头的烙画工具。Beth感受到了两种截然不同的气息,一会儿是粗犷的艾莱岛苏格兰威士忌,一会儿又像甜美的香草拿铁。 品尝测试 在我们提到的多样且独特的风味中,究竟哪一种会成为主角?令人惊讶的是,每位品鉴者的结论都不同。“你绝对能尝出蓝莓味!”Nicole说,但Dan却没有感受到……不过,他在浓缩咖啡中品出了生可可的苦味。Beth尝到了泥煤味的苏格兰威士忌(比喻说法,尽管咖啡爱好者偶尔会将其与浓缩咖啡搭配)。作为资深浓缩咖啡评审,George沉思了一会儿他的体验。“[味道]起初顺滑,随后变得更浓烈,余味在舌尖停留,最终以苦味收尾,”他说,最后他联想到印度餐厅饭后常提供的糖衣茴香籽糖果的味道。

Jan. 05, 2019Daniel Kennedy

烘焙评测 - Pueblo 57:深度烘焙

了解更多

烘焙评测由咖啡鉴赏家Beth和George为您呈现。 Pueblo 57:深度烘焙 在我们最近的浓缩咖啡品鉴会上,特别邀请到了Wacaco品牌大使Dan和Nicole!我们四人享用了丰盛的早餐后,这对搭档便启程踏上了他们的下一段公路旅行。Pueblo 57的深度烘焙成为了我们各自旅程中完美的能量补给。 Pueblo 57位于哥伦比亚瓦耶德考卡地区首府圣地亚哥·德·卡利市,简称卡利。起初只是一个简单的农业项目,如今已发展成一家集采摘、烘焙和发货于一体的公司,使农民能够获得更好的收入并投资于社区。目前,Pueblo 57提供四种不同的烘焙风味,既有整豆,也有可堆肥胶囊,兼容Wacaco Minipresso NS和Nanopresso NS适配器。通过从哥伦比亚直邮至美国和加拿大,确保您收到的都是最新鲜的烘焙咖啡。 深度烘焙: 单一产地阿拉比卡Castillo咖啡豆,采自哥伦比亚瓦耶德考卡Sevilla的同一农场同一季收成。此次品鉴我们使用了胶囊咖啡。 胶囊感受 如果浓缩咖啡可以拥有“阳刚”特质,那么深度烘焙——带有浓烈的烟斗烟草、皮革、甘草和山核桃烟熏味——无疑具备这种特质。然而,就像阳刚气质本身一样,这款浓缩咖啡的风味更为复杂。Beth和Nicole闻到了蓝莓松饼的微妙香气,而George和Dan则感受到巧克力软糖和葡萄干的味道。 浓缩咖啡萃取分析 我们一行人对丝滑如黄油般的咖啡油脂赞叹不已。Dan闻到了一种让他怀旧的味道,仿佛一只保养良好的棒球手套和烧制新木头的烙画工具。Beth感受到了两种截然不同的气息,一会儿是粗犷的艾莱岛苏格兰威士忌,一会儿又像甜美的香草拿铁。 品尝测试 在我们提到的多样且独特的风味中,究竟哪一种会成为主角?令人惊讶的是,每位品鉴者的结论都不同。“你绝对能尝出蓝莓味!”Nicole说,但Dan却没有感受到……不过,他在浓缩咖啡中品出了生可可的苦味。Beth尝到了泥煤味的苏格兰威士忌(比喻说法,尽管咖啡爱好者偶尔会将其与浓缩咖啡搭配)。作为资深浓缩咖啡评审,George沉思了一会儿他的体验。“[味道]起初顺滑,随后变得更浓烈,余味在舌尖停留,最终以苦味收尾,”他说,最后他联想到印度餐厅饭后常提供的糖衣茴香籽糖果的味道。

Introducing: Barista Towels! | Wacaco
Dec 29, 2018Daniel Kennedy

新品推荐:Barista Towels 咖啡师专用毛巾!

用全新的咖啡师毛巾完善您的意式咖啡工具套装!这些毛巾非常适合护理您的便携式意式咖啡机。它们在干燥或微湿状态下效果最佳,能帮助保持您的咖啡设备和配件清洁。毛巾尺寸恰到好处,可用作准备平台,吸收溢出的水或咖啡,并捕捉散落的咖啡粉。套装包含2条黑色布巾。 立即购买
 

Dec. 29, 2018Daniel Kennedy

新品推荐:Barista Towels 咖啡师专用毛巾!

了解更多

用全新的咖啡师毛巾完善您的意式咖啡工具套装!这些毛巾非常适合护理您的便携式意式咖啡机。它们在干燥或微湿状态下效果最佳,能帮助保持您的咖啡设备和配件清洁。毛巾尺寸恰到好处,可用作准备平台,吸收溢出的水或咖啡,并捕捉散落的咖啡粉。套装包含2条黑色布巾。 立即购买
 

Introducing The New Nanovessel! | Wacaco
Dec 22, 2018Daniel Kennedy

介绍全新Nanovessel!

该 Nanovessel 是一款三合一真空保温瓶:便携杯、茶叶过滤器和水箱。其温控技术可让饮品保持数小时的冷热。Nanovessel还配备了可拆卸的网状过滤器,您可以直接用它冲泡散装茶叶!此外,Nanovessel还可以直接安装在 Nanopresso 或 Minipresso 并用作大型保温水箱。 立即购买 
  

Dec. 22, 2018Daniel Kennedy

介绍全新Nanovessel!

了解更多

该 Nanovessel 是一款三合一真空保温瓶:便携杯、茶叶过滤器和水箱。其温控技术可让饮品保持数小时的冷热。Nanovessel还配备了可拆卸的网状过滤器,您可以直接用它冲泡散装茶叶!此外,Nanovessel还可以直接安装在 Nanopresso 或 Minipresso 并用作大型保温水箱。 立即购买 
  

Introducing The Nanopresso Red Tattoo Pixie! | Wacaco
Dec 16, 2018Daniel Kennedy

介绍 Nanopresso 红色纹身 Pixie!

Nanopresso 红色纹身小精灵 是我们特别的冬季限量版。这是一次性生产,由法国平面设计师 Emma Tissier 设计,她是一位了不起的人,也是令人惊叹的艺术家!在这个系列中,她的涂鸦艺术将我们带入一个童话世界,咖啡豆为鹿、雪人、精灵施展魔法……难道一杯咖啡就是圣诞老人最神奇夜晚的秘密?听……我们仿佛能听见他享受饮品的声音!HO HO HO! Nanopresso 配备了全新功能和性能,是最出色且多功能的浓缩咖啡机之一。它是您咖啡工具箱中真正独特的补充,也是送给任何咖啡爱好者的绝佳礼物! 立即购买  

Dec. 16, 2018Daniel Kennedy

介绍 Nanopresso 红色纹身 Pixie!

了解更多

Nanopresso 红色纹身小精灵 是我们特别的冬季限量版。这是一次性生产,由法国平面设计师 Emma Tissier 设计,她是一位了不起的人,也是令人惊叹的艺术家!在这个系列中,她的涂鸦艺术将我们带入一个童话世界,咖啡豆为鹿、雪人、精灵施展魔法……难道一杯咖啡就是圣诞老人最神奇夜晚的秘密?听……我们仿佛能听见他享受饮品的声音!HO HO HO! Nanopresso 配备了全新功能和性能,是最出色且多功能的浓缩咖啡机之一。它是您咖啡工具箱中真正独特的补充,也是送给任何咖啡爱好者的绝佳礼物! 立即购买  

New Nanopresso Cases: 3 Sizes! | Wacaco
Dec 08, 2018Daniel Kennedy

全新 Nanopresso 保护壳:三种尺寸!

我们很高兴地宣布,现在有三款不同的硬壳收纳盒,专为保护和携带您的所有 Nanopresso 设备而设计!所有收纳盒均采用耐用的 EVA 材质,内衬柔软织物。收纳盒还配备内置挂环,方便您用登山扣固定携带。收纳盒特别设计以贴合 Nanopresso 及其配件,有效防护碰撞、划痕和灰尘。 S 号收纳盒: 尺寸— 7.23x3.05x2.85in 这是我们最小的收纳盒。 适用于单独的 Nanopresso,无需任何配件。 M 号收纳盒: 尺寸: 7.49x3.05x2.85in 这是我们的中号收纳盒,适用于配备NS 适配环或Barista Kit 双份浓缩适配环(Nanopresso 上装有小容量水箱)的 Nanopresso。 L 号收纳盒: 尺寸: 9.05x3.05x2.85in 这是我们最长尺寸的收纳盒。它适用于配备Barista Kit 双份浓缩适配环或NS...

Dec. 08, 2018Daniel Kennedy

全新 Nanopresso 保护壳:三种尺寸!

了解更多

我们很高兴地宣布,现在有三款不同的硬壳收纳盒,专为保护和携带您的所有 Nanopresso 设备而设计!所有收纳盒均采用耐用的 EVA 材质,内衬柔软织物。收纳盒还配备内置挂环,方便您用登山扣固定携带。收纳盒特别设计以贴合 Nanopresso 及其配件,有效防护碰撞、划痕和灰尘。 S 号收纳盒: 尺寸— 7.23x3.05x2.85in 这是我们最小的收纳盒。 适用于单独的 Nanopresso,无需任何配件。 M 号收纳盒: 尺寸: 7.49x3.05x2.85in 这是我们的中号收纳盒,适用于配备NS 适配环或Barista Kit 双份浓缩适配环(Nanopresso 上装有小容量水箱)的 Nanopresso。 L 号收纳盒: 尺寸: 9.05x3.05x2.85in 这是我们最长尺寸的收纳盒。它适用于配备Barista Kit 双份浓缩适配环或NS...

Ambassador Nick Lake:  The Art of The Alpine Start | Wacaco
Dec 02, 2018Daniel Kennedy

大使 Nick Lake:高山晨起的艺术

我没有听到任何闹钟声,但当身旁尼龙布料的沙沙声响起时,我的眼睛猛地睁开。睡袋里的羽绒茧如此温暖,我几乎在里面慢慢融化。这与我醒来时遇到的九月中旬寒潮形成鲜明对比,帐篷内壁覆盖着厚厚的霜层。每一个动作都会带来一阵冰冷的尘埃,落在我裸露的脸上。 高山清晨的开始对我来说总是痛苦的:在黑暗中摸索着准备一顿勉强算得上的早餐;穿上冰冷的衣服和装备;穿上冻僵的靴子,希望脚足够温暖,能在脚趾麻木前把靴子融化。作为一个绝对不是“早起型”的人,想到在日出前醒来面对这样的现实,实在提不起兴趣。   但我就在这里,和朋友斯科特一起扎营在北喀斯喀特国家公园北区一条宽广起伏山脊的浅洼处,几乎正好在中点,我们的视线锁定了三座山峰。这次行程有点艰难——三天内徒步四十英里,攀升和下降近一万五千英尺——而且我们的腿和背已经因为第一天的接近路程而沉重酸痛。探出帐篷头,我能看到我们最大的目标,沃特科姆峰被黎明的桃色光环绕,昨晚一阵强风吹过帐篷的云层已经懒洋洋地停留在几千英尺下方的奇利瓦克山谷,形成一条雾河,漂浮在河流之上…… 在这样的早晨,感觉要从内而外开始对抗持续的寒冷。我小时候从不喝咖啡,尽力迎合刻板印象,我是在搬到西雅图并发现优质浓缩咖啡后才开始喜欢它的。然而,通常攀登时,我只能将就于速溶咖啡包或马马虎虎的手冲装置。今天,Nanopresso简直是天赐之物,不仅仅是帮我抵御寒冷。我们还得下滑再攀升数千英尺的湿滑碎石坡,然后再下再上,直到一天结束,感谢我们充满咖啡因的灵魂。 这段艰难跋涉其实没什么特别值得记忆的。我们没有登顶沃特科姆峰,也没登上第二个目标矿峰。不知怎的,雪既不够多又太多。大部分去年冬天的雪地终于融化(正好赶上新雪开始积累),一场早季风暴刚刚在上峰留下几英寸新粉雪,冰冷的融水划过陡峭岩板。深厚压实的雪地行走轻松,干燥稳定的岩石行走也轻松,但我们两者都没有。 “The Imperfect Impass [sic]”是一条千尺长的岩脉,将沃特科姆峰南坡一分为二,有时需要攀爬超过80英尺的4级以上难度才能通过。为了安全起见,我们绕到岩脉底部,横穿一座残留的雪桥,桥下是湍急的溪流,现在正评估通往鞍部(完美山口)和最后登顶冲刺的湿滑岩板。到这里已经花了我们两个半小时,湿滑的碎石和复杂的路线寻找完全打破了我们45分钟的预估。眼前的选择是继续前进,知道我们将会在午夜过后返回营地,很多路段得靠头灯照明,甚至可能根本无法返回营地。经历前一晚刺骨寒冷的记忆,想到没有过夜装备在高山脊上露营的可能性同样令人不安。我们决定返回,那种错失良机的熟悉痛楚像块石头压在胃里。   几个小时后,当我们再次凝视另一座山峰矿峰时,那块石头依旧存在,我们依然不确定路线到底该走哪里。我们得到的情报来自一位滑雪朋友,他春天时皮肤爬上峰顶,然后滑雪下山,当时未被破坏的雪地让攀登变得简单直接。现在我们试图判断矿峰东坡分隔两块冰川的峡谷是否“可行”。中间流淌的瀑布表明可能不可行。我们都感觉不妙,彼此都提到在这种情况下相信直觉的重要性。我们都认为不可行,但没人愿意大声说出来。最终,筋疲力尽的我们转身沿着草地山脊往上走,寻找出路。 我们在通往沃特科姆峰的宽阔山脊肩部扎营,这次是在一片被晶莹湖泊环绕的草甸中央,四周是被糖霜覆盖的尖峰和深绿的山谷,视野360度无死角。现在不必匆忙,太阳似乎也同意,懒洋洋地向西方地平线倾斜。我们有充足的时间睡觉,准备第二天的徒步出发,于是我仰躺着,凝视着一大片星群从天空右向左滚动。这是一个意外的好安慰奖。 日出如同破裂的蛋黄融化在一片峰海之上,延伸至我视线所及的远方。比昨天明显暖和许多,我们有更多时间赤脚坐在草地上,享受我们的野外浓缩咖啡,然后收拾营地。今晨的风更温和,已从南方转向,太阳迅速施展魔法。我还远未掌握高山清晨的诀窍,但此刻此地,我不会想去任何别处,手中捧着一杯烘焙香浓、温暖的咖啡,蒸汽袅袅升腾。     Nick Lake通过静态影像、短片和文字,游历世界,讲述那些遥远荒野和居住及造访那里的人们的故事。他曾与众多品牌合作,足迹遍布数十个州、省和国家,激励成千上万的人去体验和保护我们最野性的地方,拥抱积极的户外生活方式。关注他的冒险旅程,请访问Instagram 和他的网站website。

Dec. 02, 2018Daniel Kennedy

大使 Nick Lake:高山晨起的艺术

了解更多

我没有听到任何闹钟声,但当身旁尼龙布料的沙沙声响起时,我的眼睛猛地睁开。睡袋里的羽绒茧如此温暖,我几乎在里面慢慢融化。这与我醒来时遇到的九月中旬寒潮形成鲜明对比,帐篷内壁覆盖着厚厚的霜层。每一个动作都会带来一阵冰冷的尘埃,落在我裸露的脸上。 高山清晨的开始对我来说总是痛苦的:在黑暗中摸索着准备一顿勉强算得上的早餐;穿上冰冷的衣服和装备;穿上冻僵的靴子,希望脚足够温暖,能在脚趾麻木前把靴子融化。作为一个绝对不是“早起型”的人,想到在日出前醒来面对这样的现实,实在提不起兴趣。   但我就在这里,和朋友斯科特一起扎营在北喀斯喀特国家公园北区一条宽广起伏山脊的浅洼处,几乎正好在中点,我们的视线锁定了三座山峰。这次行程有点艰难——三天内徒步四十英里,攀升和下降近一万五千英尺——而且我们的腿和背已经因为第一天的接近路程而沉重酸痛。探出帐篷头,我能看到我们最大的目标,沃特科姆峰被黎明的桃色光环绕,昨晚一阵强风吹过帐篷的云层已经懒洋洋地停留在几千英尺下方的奇利瓦克山谷,形成一条雾河,漂浮在河流之上…… 在这样的早晨,感觉要从内而外开始对抗持续的寒冷。我小时候从不喝咖啡,尽力迎合刻板印象,我是在搬到西雅图并发现优质浓缩咖啡后才开始喜欢它的。然而,通常攀登时,我只能将就于速溶咖啡包或马马虎虎的手冲装置。今天,Nanopresso简直是天赐之物,不仅仅是帮我抵御寒冷。我们还得下滑再攀升数千英尺的湿滑碎石坡,然后再下再上,直到一天结束,感谢我们充满咖啡因的灵魂。 这段艰难跋涉其实没什么特别值得记忆的。我们没有登顶沃特科姆峰,也没登上第二个目标矿峰。不知怎的,雪既不够多又太多。大部分去年冬天的雪地终于融化(正好赶上新雪开始积累),一场早季风暴刚刚在上峰留下几英寸新粉雪,冰冷的融水划过陡峭岩板。深厚压实的雪地行走轻松,干燥稳定的岩石行走也轻松,但我们两者都没有。 “The Imperfect Impass [sic]”是一条千尺长的岩脉,将沃特科姆峰南坡一分为二,有时需要攀爬超过80英尺的4级以上难度才能通过。为了安全起见,我们绕到岩脉底部,横穿一座残留的雪桥,桥下是湍急的溪流,现在正评估通往鞍部(完美山口)和最后登顶冲刺的湿滑岩板。到这里已经花了我们两个半小时,湿滑的碎石和复杂的路线寻找完全打破了我们45分钟的预估。眼前的选择是继续前进,知道我们将会在午夜过后返回营地,很多路段得靠头灯照明,甚至可能根本无法返回营地。经历前一晚刺骨寒冷的记忆,想到没有过夜装备在高山脊上露营的可能性同样令人不安。我们决定返回,那种错失良机的熟悉痛楚像块石头压在胃里。   几个小时后,当我们再次凝视另一座山峰矿峰时,那块石头依旧存在,我们依然不确定路线到底该走哪里。我们得到的情报来自一位滑雪朋友,他春天时皮肤爬上峰顶,然后滑雪下山,当时未被破坏的雪地让攀登变得简单直接。现在我们试图判断矿峰东坡分隔两块冰川的峡谷是否“可行”。中间流淌的瀑布表明可能不可行。我们都感觉不妙,彼此都提到在这种情况下相信直觉的重要性。我们都认为不可行,但没人愿意大声说出来。最终,筋疲力尽的我们转身沿着草地山脊往上走,寻找出路。 我们在通往沃特科姆峰的宽阔山脊肩部扎营,这次是在一片被晶莹湖泊环绕的草甸中央,四周是被糖霜覆盖的尖峰和深绿的山谷,视野360度无死角。现在不必匆忙,太阳似乎也同意,懒洋洋地向西方地平线倾斜。我们有充足的时间睡觉,准备第二天的徒步出发,于是我仰躺着,凝视着一大片星群从天空右向左滚动。这是一个意外的好安慰奖。 日出如同破裂的蛋黄融化在一片峰海之上,延伸至我视线所及的远方。比昨天明显暖和许多,我们有更多时间赤脚坐在草地上,享受我们的野外浓缩咖啡,然后收拾营地。今晨的风更温和,已从南方转向,太阳迅速施展魔法。我还远未掌握高山清晨的诀窍,但此刻此地,我不会想去任何别处,手中捧着一杯烘焙香浓、温暖的咖啡,蒸汽袅袅升腾。     Nick Lake通过静态影像、短片和文字,游历世界,讲述那些遥远荒野和居住及造访那里的人们的故事。他曾与众多品牌合作,足迹遍布数十个州、省和国家,激励成千上万的人去体验和保护我们最野性的地方,拥抱积极的户外生活方式。关注他的冒险旅程,请访问Instagram 和他的网站website。

Wacaco Presents Barista Skills: Non-Pressurized Mode | Wacaco
Nov 25, 2018Daniel Kennedy

Wacaco呈现咖啡师技巧:非加压模式

加入咖啡师Sam,学习如何在非加压模式下使用Wacaco Nanopresso!在非加压模式下,Nanopresso的功能更像传统的台式意式咖啡机。  

Nov. 25, 2018Daniel Kennedy

Wacaco呈现咖啡师技巧:非加压模式

了解更多

加入咖啡师Sam,学习如何在非加压模式下使用Wacaco Nanopresso!在非加压模式下,Nanopresso的功能更像传统的台式意式咖啡机。  

Limited Edition Jungle Nanopresso! | Wacaco
Nov 17, 2018Daniel Kennedy

限量版丛林Nanopresso!

介绍全新限量版丛林系列 Nanopresso!   立即购买 
  

Nov. 17, 2018Daniel Kennedy

限量版丛林Nanopresso!

了解更多

介绍全新限量版丛林系列 Nanopresso!   立即购买 
  

Wacaco Roast Reviews - Pueblo 57: Medium Dark Roast | Wacaco
Nov 11, 2018Daniel Kennedy

Wacaco 烘焙评测 - Pueblo 57:中深度烘焙

烘焙评测由咖啡鉴赏家Beth和George为您呈现。 Pueblo 57:中深度烘焙 我们对国际邮寄并不陌生,因为George经常从全球订购工具和项目零件。然而,当我们看到回邮地址上写着哥伦比亚时,眼睛顿时一亮,急忙打开包裹,因为我们知道这只能是——也一定是——直接来自产地的咖啡豆。 Pueblo 57总部位于哥伦比亚瓦耶德考卡地区首府圣地亚哥·德卡利市,简称卡利。这个最初简单的农业项目已经发展成一家集采摘、烘焙和发货于一体的公司,使农民能够获得更好的收入并投资于社区。目前,Pueblo 57提供四种不同的烘焙风味,既有整豆,也有可堆肥胶囊,兼容Wacaco的Nanopresso NS适配器和Minipresso NS。通过从哥伦比亚直邮美国和加拿大,确保您收到的都是最新鲜的烘焙咖啡。 中深度烘焙:来自哥伦比亚瓦耶德考卡塞维利亚一座单一农场的单一采摘阿拉比卡卡斯蒂略豆。 嗅觉体验 哇,真是太惊艳了。想象一下吃一颗糖衣酸味糖果时嘴里的感觉。那种“刺激感”通过香气传递出来,强烈得令人难以置信,即使只是一个小巧不起眼(且可堆肥)的咖啡胶囊。我们还闻到了愉悦的天然香气:木质肉桂皮、可可和酸甜浆果。连我们的猫Kirby都凑过来闻了闻,虽然它对浓稠、糖浆般的浓缩咖啡倒没那么感兴趣。“我闻到了很多巧克力味,”George说着品尝浓缩咖啡,让Beth忍俊不禁,因为她之前没想到“闻”也能用作动词。(其实可以!) 视觉感受 这层咖啡油脂,与我们见过的其他完美油脂不同,只能用奢华来形容。它厚重如健力士啤酒泡沫,色彩层次如达·芬奇的画作,仿佛能在杯中显现出符号和图案,像是在占卜。也许是Beth对利马Tostaduria Bisetti的亡灵节拉花记忆影响了她的联想,或者Pueblo 57和Nanopresso之间真的有某种神奇的联系。 口感 这款中深度烘焙制作的浓缩咖啡口感极为顺滑,带有松木和柑橘的香气。与George预期的可可或肉桂味不同,我们品尝到的是温暖的柠檬蓝莓司康配融化黄油的风味。

Nov. 11, 2018Daniel Kennedy

Wacaco 烘焙评测 - Pueblo 57:中深度烘焙

了解更多

烘焙评测由咖啡鉴赏家Beth和George为您呈现。 Pueblo 57:中深度烘焙 我们对国际邮寄并不陌生,因为George经常从全球订购工具和项目零件。然而,当我们看到回邮地址上写着哥伦比亚时,眼睛顿时一亮,急忙打开包裹,因为我们知道这只能是——也一定是——直接来自产地的咖啡豆。 Pueblo 57总部位于哥伦比亚瓦耶德考卡地区首府圣地亚哥·德卡利市,简称卡利。这个最初简单的农业项目已经发展成一家集采摘、烘焙和发货于一体的公司,使农民能够获得更好的收入并投资于社区。目前,Pueblo 57提供四种不同的烘焙风味,既有整豆,也有可堆肥胶囊,兼容Wacaco的Nanopresso NS适配器和Minipresso NS。通过从哥伦比亚直邮美国和加拿大,确保您收到的都是最新鲜的烘焙咖啡。 中深度烘焙:来自哥伦比亚瓦耶德考卡塞维利亚一座单一农场的单一采摘阿拉比卡卡斯蒂略豆。 嗅觉体验 哇,真是太惊艳了。想象一下吃一颗糖衣酸味糖果时嘴里的感觉。那种“刺激感”通过香气传递出来,强烈得令人难以置信,即使只是一个小巧不起眼(且可堆肥)的咖啡胶囊。我们还闻到了愉悦的天然香气:木质肉桂皮、可可和酸甜浆果。连我们的猫Kirby都凑过来闻了闻,虽然它对浓稠、糖浆般的浓缩咖啡倒没那么感兴趣。“我闻到了很多巧克力味,”George说着品尝浓缩咖啡,让Beth忍俊不禁,因为她之前没想到“闻”也能用作动词。(其实可以!) 视觉感受 这层咖啡油脂,与我们见过的其他完美油脂不同,只能用奢华来形容。它厚重如健力士啤酒泡沫,色彩层次如达·芬奇的画作,仿佛能在杯中显现出符号和图案,像是在占卜。也许是Beth对利马Tostaduria Bisetti的亡灵节拉花记忆影响了她的联想,或者Pueblo 57和Nanopresso之间真的有某种神奇的联系。 口感 这款中深度烘焙制作的浓缩咖啡口感极为顺滑,带有松木和柑橘的香气。与George预期的可可或肉桂味不同,我们品尝到的是温暖的柠檬蓝莓司康配融化黄油的风味。