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Minipresso 調酒系列：第一部分
早晨享用 Minipresso，晚上品味 Minipresso 雞尾酒！這裡有兩款 Minipresso 雞尾酒食譜，讓你放鬆心情。 檸檬濃縮馬丁尼 2 片檸檬角，擠汁 高杯 Minipresso 2 份榛果利口酒 1 份伏特加 1 片檸檬片作裝飾 與冰塊一同搖晃於馬丁尼搖酒器中 冷萃愛爾蘭濃縮拿鐵 1 杯冰鎮高杯 Minipresso 2 份威士忌...
Minipresso 調酒系列：第一部分
了解更多早晨享用 Minipresso，晚上品味 Minipresso 雞尾酒！這裡有兩款 Minipresso 雞尾酒食譜，讓你放鬆心情。 檸檬濃縮馬丁尼 2 片檸檬角，擠汁 高杯 Minipresso 2 份榛果利口酒 1 份伏特加 1 片檸檬片作裝飾 與冰塊一同搖晃於馬丁尼搖酒器中 冷萃愛爾蘭濃縮拿鐵 1 杯冰鎮高杯 Minipresso 2 份威士忌...
Minipresso 與 Halfwit Coffee：哥倫比亞瓜納卡斯
五月的咖啡豆來自Halfwit Coffee Roasters，這是一支熱情的團隊，由前咖啡師組成，位於伊利諾州芝加哥。我們喜歡這款包裝設計——它也是100%可堆肥的——同時我們也喜歡用我們的Minipresso沖煮出的義式濃縮咖啡的風味。本週的混合豆是哥倫比亞瓜納卡斯！ "產地：來自哥倫比亞考卡省偏遠村莊瓜納卡斯的咖啡豆；在美國伊利諾州烘焙與包裝" 沖煮前：香氣能有配樂嗎？打開這包咖啡就像按下了「四月巴黎」的播放鍵。咖啡豆散發出絲滑的氛圍，宛如一位柔和爵士歌手的嗓音，香氣帶我們漫步於盛開花樹的街道。輕盈的果香，如杏子或包裝上提到的巴特利梨，也隱約浮現。「如果可以的話，我會把這香氣當作古龍水使用，」喬治說。 Minipresso 品嚐體驗：我們邀請了幾位家人來參加Minipresso示範與義式濃縮咖啡品嚐。短暫一刻，貝絲擔心那美麗的燒土黃色調代表她因Minipresso操作不當而萃取不足。但只要一看那層奶泡，她的信心便恢復了，奶泡如同酒杯中的酒腳般覆蓋杯緣。Halfwit義式濃縮的「香氣」帶有輕盈的花香和一絲桃子味。我們團隊中的行家與新手都能感受到奶油般、焦糖糖果味的甜美，以及溫和帶藍莓風味的酸度。 立即選購 作者：貝絲與喬治·麥基
Minipresso 與 Halfwit Coffee：哥倫比亞瓜納卡斯
了解更多五月的咖啡豆來自Halfwit Coffee Roasters，這是一支熱情的團隊，由前咖啡師組成，位於伊利諾州芝加哥。我們喜歡這款包裝設計——它也是100%可堆肥的——同時我們也喜歡用我們的Minipresso沖煮出的義式濃縮咖啡的風味。本週的混合豆是哥倫比亞瓜納卡斯！ "產地：來自哥倫比亞考卡省偏遠村莊瓜納卡斯的咖啡豆；在美國伊利諾州烘焙與包裝" 沖煮前：香氣能有配樂嗎？打開這包咖啡就像按下了「四月巴黎」的播放鍵。咖啡豆散發出絲滑的氛圍，宛如一位柔和爵士歌手的嗓音，香氣帶我們漫步於盛開花樹的街道。輕盈的果香，如杏子或包裝上提到的巴特利梨，也隱約浮現。「如果可以的話，我會把這香氣當作古龍水使用，」喬治說。 Minipresso 品嚐體驗：我們邀請了幾位家人來參加Minipresso示範與義式濃縮咖啡品嚐。短暫一刻，貝絲擔心那美麗的燒土黃色調代表她因Minipresso操作不當而萃取不足。但只要一看那層奶泡，她的信心便恢復了，奶泡如同酒杯中的酒腳般覆蓋杯緣。Halfwit義式濃縮的「香氣」帶有輕盈的花香和一絲桃子味。我們團隊中的行家與新手都能感受到奶油般、焦糖糖果味的甜美，以及溫和帶藍莓風味的酸度。 立即選購 作者：貝絲與喬治·麥基
享受 Minipresso 的 8 種方式
有機會帶著 Minipresso GR 進行為期一個月的新西蘭之旅；經歷了數千公里的汽車、露營車、獨木舟、充氣皮划艇、船隻及徒步旅行；我們非常高興有 Minipresso 作為我們的第三位乘客同行！ 1：登頂 - 長時間攀登後，還有什麼比在山頂享用一杯熱騰騰的濃縮咖啡更好的獎勵呢？在羅伊峰（Roy's Peak）享受了這樣的獎勵。小提示：攜帶輕便的露營爐和異丁烷罐，在山頂煮水。讓雙腿休息一下，為下山補充能量。 2：海上的濃縮咖啡 - 在新西蘭米爾福德峽灣（Milford Sound）海上皮划艇前享用了一杯美味的 Minipresso。這個峽灣擁有超過100米高的瀑布。誰還需要在背包客旅館洗澡，當你可以在161米高的斯特林瀑布（Stirling Falls）下的皮划艇中浸泡呢？在水上活動時保持警覺非常重要。一點咖啡因能帶來很大幫助。 3：攀岩燃料 - 以前攀石時我常喝能量飲料；但我們都知道它們充滿了可疑成分，且隨之而來的是不可避免的能量崩潰。帶上 Minipresso，享受一杯提神飲品。有時最難的就是在想繼續攀爬時停下來休息。這會迫使你在攀爬間歇休息，並給你額外的能量，最終完成那個挑戰項目！ 4：海灘上的濃縮咖啡 - 海邊露營醒來後，煮了幾杯 Minipresso，與海豹一起看日出，然後繼續我們的公路旅行。省錢又能在咖啡館開門前搶到最佳座位。如果你喜歡早起，Minipresso 是最佳選擇。 5：站立式 Minipresso...
享受 Minipresso 的 8 種方式
了解更多有機會帶著 Minipresso GR 進行為期一個月的新西蘭之旅；經歷了數千公里的汽車、露營車、獨木舟、充氣皮划艇、船隻及徒步旅行；我們非常高興有 Minipresso 作為我們的第三位乘客同行！ 1：登頂 - 長時間攀登後，還有什麼比在山頂享用一杯熱騰騰的濃縮咖啡更好的獎勵呢？在羅伊峰（Roy's Peak）享受了這樣的獎勵。小提示：攜帶輕便的露營爐和異丁烷罐，在山頂煮水。讓雙腿休息一下，為下山補充能量。 2：海上的濃縮咖啡 - 在新西蘭米爾福德峽灣（Milford Sound）海上皮划艇前享用了一杯美味的 Minipresso。這個峽灣擁有超過100米高的瀑布。誰還需要在背包客旅館洗澡，當你可以在161米高的斯特林瀑布（Stirling Falls）下的皮划艇中浸泡呢？在水上活動時保持警覺非常重要。一點咖啡因能帶來很大幫助。 3：攀岩燃料 - 以前攀石時我常喝能量飲料；但我們都知道它們充滿了可疑成分，且隨之而來的是不可避免的能量崩潰。帶上 Minipresso，享受一杯提神飲品。有時最難的就是在想繼續攀爬時停下來休息。這會迫使你在攀爬間歇休息，並給你額外的能量，最終完成那個挑戰項目！ 4：海灘上的濃縮咖啡 - 海邊露營醒來後，煮了幾杯 Minipresso，與海豹一起看日出，然後繼續我們的公路旅行。省錢又能在咖啡館開門前搶到最佳座位。如果你喜歡早起，Minipresso 是最佳選擇。 5：站立式 Minipresso...
Minipresso 與 Flattop Coffee 的盧安達基武吉特西咖啡
來自Beth和George的問候！我們一直忙於精通Minipresso的沖泡藝術——這比使用我們的半自動義式咖啡機還簡單——並進行「盲測」（在閱讀烘焙師評論之前）以公平評價每款混合豆。本週的混合豆是盧安達基伍吉特西！ "產地：豆子生長於盧安達；在美國科羅拉多州烘焙與包裝。" 沖泡前：哇！這些豆子的濃烈讓我們驚艷。吸入丁香、可可、辣椒和煙燻的強烈香氣，為即將品嚐的風味帶來誘人的預告。 Minipresso品嚐：第一口神奇地將我們帶到深秋初冬，穿上毛衣，與朋友在節日裝飾的家中歡聚。我們品味到溫暖的金色油脂層，以及熱巧克力、熱紅酒和香料橙球的風味。Flattop的描述非常精準，額外帶來溫馨愉悅的感受，且這杯飲品入口順滑。
Minipresso 與 Flattop Coffee 的盧安達基武吉特西咖啡
了解更多來自Beth和George的問候！我們一直忙於精通Minipresso的沖泡藝術——這比使用我們的半自動義式咖啡機還簡單——並進行「盲測」（在閱讀烘焙師評論之前）以公平評價每款混合豆。本週的混合豆是盧安達基伍吉特西！ "產地：豆子生長於盧安達；在美國科羅拉多州烘焙與包裝。" 沖泡前：哇！這些豆子的濃烈讓我們驚艷。吸入丁香、可可、辣椒和煙燻的強烈香氣，為即將品嚐的風味帶來誘人的預告。 Minipresso品嚐：第一口神奇地將我們帶到深秋初冬，穿上毛衣，與朋友在節日裝飾的家中歡聚。我們品味到溫暖的金色油脂層，以及熱巧克力、熱紅酒和香料橙球的風味。Flattop的描述非常精準，額外帶來溫馨愉悅的感受，且這杯飲品入口順滑。
Minipresso 與 Flattop Coffee 的 Espresso 1.4
來自 Beth 和 George 的問候！我們一直在精進 Minipresso 的沖煮技巧——這比使用我們的半自動義式咖啡機還簡單——並進行「盲測」（在閱讀烘焙師評論前）以公平評價每款混合豆。本週的混合豆是 Espresso 1.4 "產地：兩種非洲產豆與一種中美洲產豆的混合；在美國科羅拉多州烘焙與包裝。" 沖煮前：我們感受到花香氣息，當咖啡豆經過研磨後香氣更為濃郁。春日花園的氣息與細膩的蜂蜜、香草蛋糕和茴香香調完美融合。 Minipresso 品嚐：焦糖化糖與法式焦糖布蕾的香氣撩撥著我們所有感官，從咖啡油脂的色澤到奢華的口感……更別提那甜美的風味。（Flattop 又一次完美的包裝描述！）額外的酸甜蔓越莓香氣為這一口帶來愉悅的微苦韻味。 下週預告： 盧旺達 基武 吉特西
Minipresso 與 Flattop Coffee 的 Espresso 1.4
了解更多來自 Beth 和 George 的問候！我們一直在精進 Minipresso 的沖煮技巧——這比使用我們的半自動義式咖啡機還簡單——並進行「盲測」（在閱讀烘焙師評論前）以公平評價每款混合豆。本週的混合豆是 Espresso 1.4 "產地：兩種非洲產豆與一種中美洲產豆的混合；在美國科羅拉多州烘焙與包裝。" 沖煮前：我們感受到花香氣息，當咖啡豆經過研磨後香氣更為濃郁。春日花園的氣息與細膩的蜂蜜、香草蛋糕和茴香香調完美融合。 Minipresso 品嚐：焦糖化糖與法式焦糖布蕾的香氣撩撥著我們所有感官，從咖啡油脂的色澤到奢華的口感……更別提那甜美的風味。（Flattop 又一次完美的包裝描述！）額外的酸甜蔓越莓香氣為這一口帶來愉悅的微苦韻味。 下週預告： 盧旺達 基武 吉特西
Minipresso 與 Flattop Coffee 的瓜地馬拉泛美咖啡
Beth 和 George 向您問好！我們一直忙於精進 Minipresso 的沖煮技術——這比使用半自動濃縮咖啡機更簡單——並進行「盲測」（在閱讀烘焙師評論前），以公平評價每款混合豆。 "產地：來自瓜地馬拉 Huehuetenango 地區，沿泛美公路種植；在美國科羅拉多州烘焙與包裝。” 沖煮前：我們喜歡用整豆「嗅聞測試」來預測濃縮咖啡的風味。第一個浮現的香氣是烤箱中烘烤肉桂捲的味道。深吸一口氣，彷彿置身於春晨露水未乾的森林中。如果你是早起者且喜歡享用早餐，絕對要入手這包豆子。 Minipresso 品嚐：我們使用比平常更緊密填裝的濾杯，成功萃取出濃郁且誘人的油脂層。George 喜愛那絲滑的口感與甜美的焦糖風味，完全符合烘焙師的描述。Beth 則感受到帶有烘焙香料的香氣，活潑且讓人聯想到早餐糕點，還品出類似黑莓的輕微酸味。 下週預告： Flattop Espresso 1.4
Minipresso 與 Flattop Coffee 的瓜地馬拉泛美咖啡
了解更多Beth 和 George 向您問好！我們一直忙於精進 Minipresso 的沖煮技術——這比使用半自動濃縮咖啡機更簡單——並進行「盲測」（在閱讀烘焙師評論前），以公平評價每款混合豆。 "產地：來自瓜地馬拉 Huehuetenango 地區，沿泛美公路種植；在美國科羅拉多州烘焙與包裝。” 沖煮前：我們喜歡用整豆「嗅聞測試」來預測濃縮咖啡的風味。第一個浮現的香氣是烤箱中烘烤肉桂捲的味道。深吸一口氣，彷彿置身於春晨露水未乾的森林中。如果你是早起者且喜歡享用早餐，絕對要入手這包豆子。 Minipresso 品嚐：我們使用比平常更緊密填裝的濾杯，成功萃取出濃郁且誘人的油脂層。George 喜愛那絲滑的口感與甜美的焦糖風味，完全符合烘焙師的描述。Beth 則感受到帶有烘焙香料的香氣，活潑且讓人聯想到早餐糕點，還品出類似黑莓的輕微酸味。 下週預告： Flattop Espresso 1.4
Flattop 咖啡
很高興能與Flattop Coffee合作！在四月份，我們將每週發佈Flattop Coffee三款不同烘焙咖啡的評測。以下是我們在Flattop山下使用Minipresso GR測試Flattop Coffee的照片！ 「Flattop Coffee Roastery是一家位於科羅拉多州的小批量咖啡烘焙廠，專注於高端精品及單品咖啡。這些咖啡搭配溫和的烘焙曲線，將生豆轉化為極佳的沖煮與品嚐體驗。Flattop提供限量版的輪替烘焙品種。」 我們立刻注意到沖煮出的義式濃縮咖啡呈現較淺的奶油棕色，因為我們直接倒入透明品嚐杯中欣賞細緻的油脂層。我們的咖啡搭檔Beth和George將在接下來幾週陸續評測Guatamala Pan Am、Flattop Espresso 1.4及Rwanda Kivu Gitesi這三款烘焙。準備好迎接一系列混合與單品烘焙帶來的焦糖布蕾、焦糖和肉桂香氣；這些咖啡豆將帶領您的味蕾從危地馬拉山頂穿越大西洋，抵達非洲盧安達。記得在家中，如果您自行研磨咖啡豆，Minipresso偏好義式濃縮的研磨度，不要太細，也不要太粗，剛剛好。 敬請期待每週評測！
Flattop 咖啡
了解更多很高興能與Flattop Coffee合作！在四月份，我們將每週發佈Flattop Coffee三款不同烘焙咖啡的評測。以下是我們在Flattop山下使用Minipresso GR測試Flattop Coffee的照片！ 「Flattop Coffee Roastery是一家位於科羅拉多州的小批量咖啡烘焙廠，專注於高端精品及單品咖啡。這些咖啡搭配溫和的烘焙曲線，將生豆轉化為極佳的沖煮與品嚐體驗。Flattop提供限量版的輪替烘焙品種。」 我們立刻注意到沖煮出的義式濃縮咖啡呈現較淺的奶油棕色，因為我們直接倒入透明品嚐杯中欣賞細緻的油脂層。我們的咖啡搭檔Beth和George將在接下來幾週陸續評測Guatamala Pan Am、Flattop Espresso 1.4及Rwanda Kivu Gitesi這三款烘焙。準備好迎接一系列混合與單品烘焙帶來的焦糖布蕾、焦糖和肉桂香氣；這些咖啡豆將帶領您的味蕾從危地馬拉山頂穿越大西洋，抵達非洲盧安達。記得在家中，如果您自行研磨咖啡豆，Minipresso偏好義式濃縮的研磨度，不要太細，也不要太粗，剛剛好。 敬請期待每週評測！