博客

Tiny House, Tiny Espresso Machine | Wacaco
May 02, 2018Daniel Kennedy

小房子,小濃縮咖啡機

本週我們的特色博客來自 Shannon Soine @thetiniesttravel 。她和她的丈夫蒂姆(以及他們的兩隻狗)從紐約羅切斯特 1600 平方英尺的房子縮小到 210 平方英尺的小房子,並出現在真人秀電視連續劇中 小房子國家。     蒂姆(我的丈夫)和我有一種妥協的方式。它通常是這樣的:   我(超調): 嘿,我正在考慮養狗的事情。你覺得大丹犬怎麼樣? 蒂姆: 呃呃……不。 我:  嗯,好的,我明白了。比特犬怎麼樣? 蒂姆: 這可行……     因此,當我第一次提議出售位於紐約州羅徹斯特的 1600 平方英尺的房子並變小時,我正在談論建造一個蒙古包。蒂姆立即而堅決的回應是,他並不喜歡住在“蒙古馬戲團帳篷”裡。但減少生活成本的想法一直困擾著我。所以當我第一次在網上發現一棟小房子時,我就無法停止思考它!他們是如此迷人!生活多麼簡單啊!不再需要長時間的清潔工作,最低限度的賬單,沒有抵押貸款,可以自由移動。在參觀了 MiNiM 在華盛頓特區的原家後,蒂姆被賣掉了。  ...

May. 02, 2018Daniel Kennedy

小房子,小濃縮咖啡機

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本週我們的特色博客來自 Shannon Soine @thetiniesttravel 。她和她的丈夫蒂姆(以及他們的兩隻狗)從紐約羅切斯特 1600 平方英尺的房子縮小到 210 平方英尺的小房子,並出現在真人秀電視連續劇中 小房子國家。     蒂姆(我的丈夫)和我有一種妥協的方式。它通常是這樣的:   我(超調): 嘿,我正在考慮養狗的事情。你覺得大丹犬怎麼樣? 蒂姆: 呃呃……不。 我:  嗯,好的,我明白了。比特犬怎麼樣? 蒂姆: 這可行……     因此,當我第一次提議出售位於紐約州羅徹斯特的 1600 平方英尺的房子並變小時,我正在談論建造一個蒙古包。蒂姆立即而堅決的回應是,他並不喜歡住在“蒙古馬戲團帳篷”裡。但減少生活成本的想法一直困擾著我。所以當我第一次在網上發現一棟小房子時,我就無法停止思考它!他們是如此迷人!生活多麼簡單啊!不再需要長時間的清潔工作,最低限度的賬單,沒有抵押貸款,可以自由移動。在參觀了 MiNiM 在華盛頓特區的原家後,蒂姆被賣掉了。  ...

Fancy Espresso Drinks for Mother's Day! | Wacaco
Apr 26, 2018Daniel Kennedy

母親節精美濃縮咖啡!

香草玫瑰拿鐵: 10盎司牛奶(椰子奶或杏仁奶非常適合這個食譜!) 2 茶匙 玫瑰水 1 80 毫升 DOUBLE SHOT 濃縮咖啡(用大濾籃製成) 咖啡師套裝 和小水箱) 1 茶匙香草精  甜味劑   使用咖啡師套件中的雙份濃縮咖啡籃和 Nanopresso 附帶的小水箱,在杯子中倒入 80 毫升雙份濃縮咖啡。添加玫瑰水。在電動蒸奶器/起泡器中將牛奶、香草精和甜味劑混合。輕輕地將奶泡倒入杯子中,並用可食用的玫瑰花瓣裝飾。享受!   紅色天鵝絨拿鐵: 1 杯 80 毫升雙份濃縮咖啡 2湯匙半 2湯匙香草精...

Apr. 26, 2018Daniel Kennedy

母親節精美濃縮咖啡!

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香草玫瑰拿鐵: 10盎司牛奶(椰子奶或杏仁奶非常適合這個食譜!) 2 茶匙 玫瑰水 1 80 毫升 DOUBLE SHOT 濃縮咖啡(用大濾籃製成) 咖啡師套裝 和小水箱) 1 茶匙香草精  甜味劑   使用咖啡師套件中的雙份濃縮咖啡籃和 Nanopresso 附帶的小水箱,在杯子中倒入 80 毫升雙份濃縮咖啡。添加玫瑰水。在電動蒸奶器/起泡器中將牛奶、香草精和甜味劑混合。輕輕地將奶泡倒入杯子中,並用可食用的玫瑰花瓣裝飾。享受!   紅色天鵝絨拿鐵: 1 杯 80 毫升雙份濃縮咖啡 2湯匙半 2湯匙香草精...

Wacaco Vinyasa - Coffees place in your yoga routine! | Wacaco
Apr 20, 2018Daniel Kennedy

Wacaco Vinyasa - 咖啡在您的瑜伽練習中佔據一席之地!

大多數喜歡我們便攜式濃縮咖啡機的人往往都非常活躍。  如果您總是在移動,那麼您真的需要隨身攜帶濃縮咖啡機!  毫無疑問,活躍的人會傾向於瑜伽,無論這是他們首選的健身方式還是補充方式。  瑜伽圈裡確實經常出現一個問題,關於咖啡因和咖啡。 這是我們的看法。 濃縮咖啡是眾所周知的 認知和身體能力的表現增強劑.  但是,額外的咖啡因及其利尿特性會損害您的練習嗎? 與所有事情一樣,適度是關鍵。選擇健康的平衡。 瓦卡科流瑜伽 從瑜伽中學到的一件重要的事情就是坐下、呼吸和放鬆。  帶上您的 Wacaco Nanopresso 或 Minipresso,找一個放鬆的地方(家裡、山上、河邊,任何地方都有 Wacaco 可供選擇)。  跑完你的所有步驟,專注於你的呼吸和步驟之間的運動(用瑜伽術語來說,這本質上就是流瑜伽)。  拉一槍。  慢慢地坐下來,專注於呼吸,花點時間享受周圍的環境和美味的濃縮咖啡。  就像喝日本茶一樣。  整個過程要放鬆、從容地進行。  享受每一刻。  動作慢一點。  花點時間。  聆聽、聞聞、感覺並觀察周圍的環境。  剛拉出的子彈頂部冒出蒸汽。  每次泵壓時 Wacaco...

Apr. 20, 2018Daniel Kennedy

Wacaco Vinyasa - 咖啡在您的瑜伽練習中佔據一席之地!

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大多數喜歡我們便攜式濃縮咖啡機的人往往都非常活躍。  如果您總是在移動,那麼您真的需要隨身攜帶濃縮咖啡機!  毫無疑問,活躍的人會傾向於瑜伽,無論這是他們首選的健身方式還是補充方式。  瑜伽圈裡確實經常出現一個問題,關於咖啡因和咖啡。 這是我們的看法。 濃縮咖啡是眾所周知的 認知和身體能力的表現增強劑.  但是,額外的咖啡因及其利尿特性會損害您的練習嗎? 與所有事情一樣,適度是關鍵。選擇健康的平衡。 瓦卡科流瑜伽 從瑜伽中學到的一件重要的事情就是坐下、呼吸和放鬆。  帶上您的 Wacaco Nanopresso 或 Minipresso,找一個放鬆的地方(家裡、山上、河邊,任何地方都有 Wacaco 可供選擇)。  跑完你的所有步驟,專注於你的呼吸和步驟之間的運動(用瑜伽術語來說,這本質上就是流瑜伽)。  拉一槍。  慢慢地坐下來,專注於呼吸,花點時間享受周圍的環境和美味的濃縮咖啡。  就像喝日本茶一樣。  整個過程要放鬆、從容地進行。  享受每一刻。  動作慢一點。  花點時間。  聆聽、聞聞、感覺並觀察周圍的環境。  剛拉出的子彈頂部冒出蒸汽。  每次泵壓時 Wacaco...

How To Pre-Pack The Nanopresso For A Trip! | Wacaco
Apr 13, 2018Daniel Kennedy

如何為旅行準備 Nanopresso!

如果沒有咖啡來為您的冒險之旅加油,那麼您的旅程就不完整!這裡有一些技巧,可以讓您輕鬆方便地打包咖啡包! 對於研磨咖啡:   抓住你的 納米壓力機 和 咖啡師套裝。咖啡師套件配有 3 個帶蓋的過濾籃(2 個大號籃子和 1 個常規尺寸籃子),因此您可以使用隨附的壓實咖啡渣進行預包裝和預壓實。將它們存放在大水箱中以便運輸。當您準備好喝咖啡時,請打開蓋子,然後在吸完咖啡後,蓋上蓋子並取出冰球,以便進行乾淨的清理。 對於膠囊: 為您運輸膠囊的最佳方式 NS適配器 是將它們存放在 Nanopresso 的水箱中。如果您還有咖啡師套件,則可以在大水箱中存放更多膠囊。這將保護他們在旅行時不被壓傷。 為了保護: Nanopresso 配有耐用的拉鍊盒,帶有一個用於登山扣或夾子的環,可將其固定在最容易接觸到的地方!如果您在攜帶小水箱旅行時在 Nano 上使用 NS 適配器或 Double Espresso 適配器,您可以購買一個 納米迷你外殼。在適配器打開的情況下,Nano 將完美適合這種情況。如果您像我們一樣需要更多咖啡,請使用隨附的...

Apr. 13, 2018Daniel Kennedy

如何為旅行準備 Nanopresso!

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如果沒有咖啡來為您的冒險之旅加油,那麼您的旅程就不完整!這裡有一些技巧,可以讓您輕鬆方便地打包咖啡包! 對於研磨咖啡:   抓住你的 納米壓力機 和 咖啡師套裝。咖啡師套件配有 3 個帶蓋的過濾籃(2 個大號籃子和 1 個常規尺寸籃子),因此您可以使用隨附的壓實咖啡渣進行預包裝和預壓實。將它們存放在大水箱中以便運輸。當您準備好喝咖啡時,請打開蓋子,然後在吸完咖啡後,蓋上蓋子並取出冰球,以便進行乾淨的清理。 對於膠囊: 為您運輸膠囊的最佳方式 NS適配器 是將它們存放在 Nanopresso 的水箱中。如果您還有咖啡師套件,則可以在大水箱中存放更多膠囊。這將保護他們在旅行時不被壓傷。 為了保護: Nanopresso 配有耐用的拉鍊盒,帶有一個用於登山扣或夾子的環,可將其固定在最容易接觸到的地方!如果您在攜帶小水箱旅行時在 Nano 上使用 NS 適配器或 Double Espresso 適配器,您可以購買一個 納米迷你外殼。在適配器打開的情況下,Nano 將完美適合這種情況。如果您像我們一樣需要更多咖啡,請使用隨附的...

Dog Sledding With Wacaco + Cold Weather Espresso Tips! | Wacaco
Apr 06, 2018Daniel Kennedy

Wacaco 狗拉雪橇 + 寒冷天氣濃縮咖啡小貼士!

您真的可以將 Wacaco 便攜式濃縮咖啡機帶到任何地方!我們與 冬季公園狗拉雪橇 狗拉雪橇的史詩般的一天!   以下是在寒冷條件下獲取新鮮熱濃縮咖啡的一些快速提示:在較低溫度下加熱水時,液體燃料爐比罐式爐效果更好。這是因為低溫會產生較低的罐壓力。   如果您在高海拔地區,您會比在低海拔地區消耗更多的燃料。攜帶額外的燃料是個好主意,特別是對於高山露營。   在大風天,您需要一個擋風罩來防止風吹到您的火焰。幸運的是,雪對此非常有用!在雪中挖出一塊區域(至少 1 英尺深),作為做飯時的庇護所。如果您要在火上加熱水,請先不要挖掘。在雪上生火,然後讓它燃燒,形成自己的盾牌。首先挖掘會融化你的火! 如果您使用水囊來儲存水,請盡力防止水進入管子(對我們有用的一個技巧是每次喝完水後將水從管子中吹出)。管子結冰速度最快,使取水變得困難。我們建議使用絕緣管。  最後但並非最不重要的一點是,預熱你的 Minipresso 或 Nanopresso 使用前。當水很熱時,它們會產生最好的克麗瑪,因此在添加咖啡之前先用熱水沖洗是個好主意。  現在您已準備好在任何季節享用便攜式濃縮咖啡,所以出去享受吧! 現在去購物 
  

Apr. 06, 2018Daniel Kennedy

Wacaco 狗拉雪橇 + 寒冷天氣濃縮咖啡小貼士!

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您真的可以將 Wacaco 便攜式濃縮咖啡機帶到任何地方!我們與 冬季公園狗拉雪橇 狗拉雪橇的史詩般的一天!   以下是在寒冷條件下獲取新鮮熱濃縮咖啡的一些快速提示:在較低溫度下加熱水時,液體燃料爐比罐式爐效果更好。這是因為低溫會產生較低的罐壓力。   如果您在高海拔地區,您會比在低海拔地區消耗更多的燃料。攜帶額外的燃料是個好主意,特別是對於高山露營。   在大風天,您需要一個擋風罩來防止風吹到您的火焰。幸運的是,雪對此非常有用!在雪中挖出一塊區域(至少 1 英尺深),作為做飯時的庇護所。如果您要在火上加熱水,請先不要挖掘。在雪上生火,然後讓它燃燒,形成自己的盾牌。首先挖掘會融化你的火! 如果您使用水囊來儲存水,請盡力防止水進入管子(對我們有用的一個技巧是每次喝完水後將水從管子中吹出)。管子結冰速度最快,使取水變得困難。我們建議使用絕緣管。  最後但並非最不重要的一點是,預熱你的 Minipresso 或 Nanopresso 使用前。當水很熱時,它們會產生最好的克麗瑪,因此在添加咖啡之前先用熱水沖洗是個好主意。  現在您已準備好在任何季節享用便攜式濃縮咖啡,所以出去享受吧! 現在去購物 
  

What Vanlifers Have to Say about Wacaco! | Wacaco
Mar 30, 2018Daniel Kennedy

Vanlifers 對 Wacaco 的評價!

我們詢問了 3 位 Vanlifers,為什麼他們選擇 Wacaco 咖啡機進行游牧冒險,以下是他們的回答!:   “我們計劃在乘坐貨車旅行時使用它,我們將在幾個月內改裝這輛貨車。我的妻子 Nahetzin 非常喜歡喝濃縮咖啡,但貨車上沒有濃縮咖啡機(這會佔用太多空間)工作量很大)讓她對我們的麵包車冒險猶豫不決。但我在Wacaco 上給她喝了幾杯,她對便攜式濃縮咖啡很感興趣。她說它嘗起來就像在普通濃縮咖啡機上喝的一樣……她說這些鏡頭嘗起來光滑、柔軟、美味。” -咖啡師 喬治    "Minipresso 是一位朋友向我介紹的,很快就成為我早晨的日常習慣。它不僅使用簡單、結構緊湊、易於存放,而且小到可以放進我的背包裡!非常適合夜間徒步旅行者和日常探險者。對我來說,我經常在太陽升起之前以及當地咖啡店開門之前起床,去看看衝浪的情況。擁有 Minipresso 讓我可以輕鬆開始新的一天。當海浪變大時,我和我的朋友喜歡向南短途跋涉進入墨西哥。我們去的目的地完全沒有電網,因此無法將某些東西插入插座。與大多數需要動力運行的濃縮咖啡機不同,Minipresso 使用機械活塞來實現完美的壓力。您所需要的只是一點開水、您最喜歡的研磨粉和幾台泵,就可以在任何地方舒適地享用美味的濃縮咖啡!” -我是p     “在新西蘭旅行一個月時住在一輛貨車裡是我第一次接觸到 範生活。對我來說最大的挑戰是適應在很小的空間內完成日常任務。在很小的廚房裡做飯是迄今為止最難適應的事情。您開始意識到每一平方英寸都有多麼寶貴,並且過濾掉任何不必要的材料變得更加容易。 (住在貨車裡,即使只住一個月,也會很快教會你極簡生活的寶貴一課!) - 每件散裝物品都必須存放在旅行中,因此所有鍋、盤子、銀器、切菜板、額外的電器等都必須適合在貨車的 1 或 2 個櫃子裡。我們的咖啡機必須結構緊湊且易於存放,這一點至關重要,而 Minipresso...

Mar. 30, 2018Daniel Kennedy

Vanlifers 對 Wacaco 的評價!

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我們詢問了 3 位 Vanlifers,為什麼他們選擇 Wacaco 咖啡機進行游牧冒險,以下是他們的回答!:   “我們計劃在乘坐貨車旅行時使用它,我們將在幾個月內改裝這輛貨車。我的妻子 Nahetzin 非常喜歡喝濃縮咖啡,但貨車上沒有濃縮咖啡機(這會佔用太多空間)工作量很大)讓她對我們的麵包車冒險猶豫不決。但我在Wacaco 上給她喝了幾杯,她對便攜式濃縮咖啡很感興趣。她說它嘗起來就像在普通濃縮咖啡機上喝的一樣……她說這些鏡頭嘗起來光滑、柔軟、美味。” -咖啡師 喬治    "Minipresso 是一位朋友向我介紹的,很快就成為我早晨的日常習慣。它不僅使用簡單、結構緊湊、易於存放,而且小到可以放進我的背包裡!非常適合夜間徒步旅行者和日常探險者。對我來說,我經常在太陽升起之前以及當地咖啡店開門之前起床,去看看衝浪的情況。擁有 Minipresso 讓我可以輕鬆開始新的一天。當海浪變大時,我和我的朋友喜歡向南短途跋涉進入墨西哥。我們去的目的地完全沒有電網,因此無法將某些東西插入插座。與大多數需要動力運行的濃縮咖啡機不同,Minipresso 使用機械活塞來實現完美的壓力。您所需要的只是一點開水、您最喜歡的研磨粉和幾台泵,就可以在任何地方舒適地享用美味的濃縮咖啡!” -我是p     “在新西蘭旅行一個月時住在一輛貨車裡是我第一次接觸到 範生活。對我來說最大的挑戰是適應在很小的空間內完成日常任務。在很小的廚房裡做飯是迄今為止最難適應的事情。您開始意識到每一平方英寸都有多麼寶貴,並且過濾掉任何不必要的材料變得更加容易。 (住在貨車裡,即使只住一個月,也會很快教會你極簡生活的寶貴一課!) - 每件散裝物品都必須存放在旅行中,因此所有鍋、盤子、銀器、切菜板、額外的電器等都必須適合在貨車的 1 或 2 個櫃子裡。我們的咖啡機必須結構緊湊且易於存放,這一點至關重要,而 Minipresso...

Wacaco at Spartan Race! | Wacaco
Mar 23, 2018Daniel Kennedy

斯巴達競賽中的瓦卡科!

很高興再次與 斯巴達競賽!今年我們將參加其中 5 場障礙賽,所以請親自來看看 Nanopresso 的實際應用,並獲得一些免費濃縮咖啡!今年我們很高興地宣布 死亡之願咖啡公司 將為我們提供咖啡豆,我們將煮出世界上最濃的咖啡! 請在賽前訪問我們,獲取一些高辛烷值的賽前燃料,或在賽后獲取提神飲料! 這是時間表: 5月5日至6日 蒙大拿州野獸與精神週末,比格福克 MT 6月2日至3日 紐約三州短跑週末,燕尾服紐約 7 月 28 日至 29 日 猶他超級,伊甸園UT 8月25日至26日 夏威夷三重奏週末 卡內奧赫 HI 11 月 3 日至...

Mar. 23, 2018Daniel Kennedy

斯巴達競賽中的瓦卡科!

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很高興再次與 斯巴達競賽!今年我們將參加其中 5 場障礙賽,所以請親自來看看 Nanopresso 的實際應用,並獲得一些免費濃縮咖啡!今年我們很高興地宣布 死亡之願咖啡公司 將為我們提供咖啡豆,我們將煮出世界上最濃的咖啡! 請在賽前訪問我們,獲取一些高辛烷值的賽前燃料,或在賽后獲取提神飲料! 這是時間表: 5月5日至6日 蒙大拿州野獸與精神週末,比格福克 MT 6月2日至3日 紐約三州短跑週末,燕尾服紐約 7 月 28 日至 29 日 猶他超級,伊甸園UT 8月25日至26日 夏威夷三重奏週末 卡內奧赫 HI 11 月 3 日至...

Roast Review: Mr. Wrigley’s Roasters - Dark Roast | Wacaco
Mar 15, 2018Daniel Kennedy

烘焙評論:箭牌先生烘焙店 - 深度烘焙

貝絲和喬治為您帶來的烘焙評論。我們的最終口味測試 箭牌先生的烘焙店 由於一系列風暴導致該地區斷電,災難幾乎沒有按計劃發生。當然,我們可以用我們的咖啡機製作濃縮咖啡 納米壓力機 用煤氣爐煮水,但如果沒有我們的特邀嘉賓莫妮卡和凱蒂,體驗就不會一樣!幸運的是,電力在凌晨就恢復了,貝絲的老朋友們找到了安全、暢通的道路供他們開車前往。   箭牌先生的烘焙店   道格·內波達爾(Doug Nepodal) 和勞拉·內波達爾(Laura Nepodal) 夫婦在聖巴巴拉(Santa Barbara) 下方的南加州沿海小鎮卡平特里亞(Carpinteria) 負責生產令人著迷的微烘焙咖啡豆。由於咖啡豆直接從“農場門口”採購,箭牌先生的烘焙廠可以提供最高質量的產品,同時確保農民獲得工資 多於 公平貿易標準。可以說,這是生產者和消費者雙贏的局面……  但這對於救援犬來說確實是雙贏!瑞格利先生是 Nepodal 家族的現實成員,而不僅僅是貼在咖啡袋標籤上的可愛蒸汽朋克鬥牛犬。為了紀念他,公司將利潤的 5% 捐贈給 南加州鬥牛犬救援。   深度烘焙 起源:  單一產地咖啡豆種植於哥斯達黎加阿拉胡埃拉省 Llano Bonito...

Mar. 15, 2018Daniel Kennedy

烘焙評論:箭牌先生烘焙店 - 深度烘焙

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貝絲和喬治為您帶來的烘焙評論。我們的最終口味測試 箭牌先生的烘焙店 由於一系列風暴導致該地區斷電,災難幾乎沒有按計劃發生。當然,我們可以用我們的咖啡機製作濃縮咖啡 納米壓力機 用煤氣爐煮水,但如果沒有我們的特邀嘉賓莫妮卡和凱蒂,體驗就不會一樣!幸運的是,電力在凌晨就恢復了,貝絲的老朋友們找到了安全、暢通的道路供他們開車前往。   箭牌先生的烘焙店   道格·內波達爾(Doug Nepodal) 和勞拉·內波達爾(Laura Nepodal) 夫婦在聖巴巴拉(Santa Barbara) 下方的南加州沿海小鎮卡平特里亞(Carpinteria) 負責生產令人著迷的微烘焙咖啡豆。由於咖啡豆直接從“農場門口”採購,箭牌先生的烘焙廠可以提供最高質量的產品,同時確保農民獲得工資 多於 公平貿易標準。可以說,這是生產者和消費者雙贏的局面……  但這對於救援犬來說確實是雙贏!瑞格利先生是 Nepodal 家族的現實成員,而不僅僅是貼在咖啡袋標籤上的可愛蒸汽朋克鬥牛犬。為了紀念他,公司將利潤的 5% 捐贈給 南加州鬥牛犬救援。   深度烘焙 起源:  單一產地咖啡豆種植於哥斯達黎加阿拉胡埃拉省 Llano Bonito...

What Baristas have to say about Nanopresso in the Cafe! | Wacaco
Mar 09, 2018Daniel Kennedy

咖啡師對咖啡館中的 Nanopresso 有何評價!

咖啡師 Chris Lawrence 在 Facebook 上的一張照片上留下了這條可愛的評論:我接受過咖啡師培訓,之前擁有一家咖啡店;老實說,除了高端濃縮咖啡機之外,我還沒有喝過這麼好的濃縮咖啡。我建議如下:獲取咖啡師套件並始終使用雙籃(8 克咖啡根本不足以製作一杯像樣的濃縮咖啡),控制研磨度(這很大程度上取決於咖啡豆的烘焙程度),預熱系統,在完全泵出濃縮咖啡之前預先浸泡咖啡豆,控制流出流量(恆定流量,細如火柴棍),測量所有重量......,並使用1:2 - 1:4 的比例(我更喜歡1:3 - 所以 15 克咖啡相當於 45 克濃縮咖啡)。這是您在不損失三角鋼琴的情況下所能獲得的最接近完美的體驗! ——克里斯·勞倫斯   特別感謝 洛夫茶咖啡廳 和咖啡師喬治(視頻中)創造了這些外觀(和味道)都很棒的濃縮咖啡!

Mar. 09, 2018Daniel Kennedy

咖啡師對咖啡館中的 Nanopresso 有何評價!

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咖啡師 Chris Lawrence 在 Facebook 上的一張照片上留下了這條可愛的評論:我接受過咖啡師培訓,之前擁有一家咖啡店;老實說,除了高端濃縮咖啡機之外,我還沒有喝過這麼好的濃縮咖啡。我建議如下:獲取咖啡師套件並始終使用雙籃(8 克咖啡根本不足以製作一杯像樣的濃縮咖啡),控制研磨度(這很大程度上取決於咖啡豆的烘焙程度),預熱系統,在完全泵出濃縮咖啡之前預先浸泡咖啡豆,控制流出流量(恆定流量,細如火柴棍),測量所有重量......,並使用1:2 - 1:4 的比例(我更喜歡1:3 - 所以 15 克咖啡相當於 45 克濃縮咖啡)。這是您在不損失三角鋼琴的情況下所能獲得的最接近完美的體驗! ——克里斯·勞倫斯   特別感謝 洛夫茶咖啡廳 和咖啡師喬治(視頻中)創造了這些外觀(和味道)都很棒的濃縮咖啡!

How To Clean The Nanopresso's Portafilter | Wacaco
Mar 03, 2018Daniel Kennedy

如何清潔 Nanopresso 的手柄

維護 Nanopresso 以使其每次都能拍攝出完美的照片非常重要。 Nano 維護的第一步是清潔噴嘴內橙色密封件附近的邊緣。每個 Nanopresso 附帶的小刷子是執行此步驟的完美工具。這將消除任何鬆散的濃縮咖啡研磨物,這些研磨物可能會阻止噴嘴與濾籃和 Nanopresso 主體的其餘部分完美密封。這很重要,因為為了產生適當的壓力以實現良好的萃取,必須形成真空密封。如果您發現任何壓力洩漏,我們建議您每月清潔手柄幾次,因為橙色密封件下方可能會積聚灰塵。取下橙色密封件很容易,只需將其輕輕滑過邊緣,然後在流水下清洗密封件和噴嘴的其餘部分。就是這樣! 偶爾較少,每年約1-2次,我們建議清潔金屬網。使用內六角扳手擰下 3 個螺絲,然後在流水下運行金屬過濾器幾秒鐘,就可以開始使用了!我們還建議沖洗手柄的其他部件(噴嘴、彈簧等)。如果您在使用正常研磨時發現阻力比平時更大,或者有任何濃縮咖啡從邊緣或噴嘴周圍的 3 個小孔洩漏,您應該採取這些步驟。 如果您發現加壓有任何差異(超過通常的泵量以產生壓力或根本沒有壓力),我們建議您拆下橙色橡膠圈 在 這 Nanopresso 機身。將其彈出並 沖洗 它和 Nanopresso 機身頂部的空間。這將消除可能滑到下面的任何研磨物。將其放回原處並確保方向完美貼合。用手指將其沿著邊緣向下推,然後通過 Nano 泵水。可能需要比平時更多的泵才能完美地重新密封所有東西,但一旦完成,您將重新獲得完美的鏡頭!   下面是整個 Nanopresso + Double Espresso 適配器的拆解圖,以便於清潔。   現在去購物 
  

Mar. 03, 2018Daniel Kennedy

如何清潔 Nanopresso 的手柄

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維護 Nanopresso 以使其每次都能拍攝出完美的照片非常重要。 Nano 維護的第一步是清潔噴嘴內橙色密封件附近的邊緣。每個 Nanopresso 附帶的小刷子是執行此步驟的完美工具。這將消除任何鬆散的濃縮咖啡研磨物,這些研磨物可能會阻止噴嘴與濾籃和 Nanopresso 主體的其餘部分完美密封。這很重要,因為為了產生適當的壓力以實現良好的萃取,必須形成真空密封。如果您發現任何壓力洩漏,我們建議您每月清潔手柄幾次,因為橙色密封件下方可能會積聚灰塵。取下橙色密封件很容易,只需將其輕輕滑過邊緣,然後在流水下清洗密封件和噴嘴的其餘部分。就是這樣! 偶爾較少,每年約1-2次,我們建議清潔金屬網。使用內六角扳手擰下 3 個螺絲,然後在流水下運行金屬過濾器幾秒鐘,就可以開始使用了!我們還建議沖洗手柄的其他部件(噴嘴、彈簧等)。如果您在使用正常研磨時發現阻力比平時更大,或者有任何濃縮咖啡從邊緣或噴嘴周圍的 3 個小孔洩漏,您應該採取這些步驟。 如果您發現加壓有任何差異(超過通常的泵量以產生壓力或根本沒有壓力),我們建議您拆下橙色橡膠圈 在 這 Nanopresso 機身。將其彈出並 沖洗 它和 Nanopresso 機身頂部的空間。這將消除可能滑到下面的任何研磨物。將其放回原處並確保方向完美貼合。用手指將其沿著邊緣向下推,然後通過 Nano 泵水。可能需要比平時更多的泵才能完美地重新密封所有東西,但一旦完成,您將重新獲得完美的鏡頭!   下面是整個 Nanopresso + Double Espresso 適配器的拆解圖,以便於清潔。   現在去購物 
  

Roast Review:  Mr Wrigley's Roasters - Medium Roast | Wacaco
Feb 23, 2018Daniel Kennedy

烘焙評論:瑞格利先生烘焙店 - 中度烘焙

瓦卡科的 納米壓力機 正好趕上我們的下一次濃縮咖啡品嚐!我們收到了 雙濃縮咖啡適配器 和 咖啡師套裝 同樣,如果您看到我們充滿活力和興奮,我們可能已經喝了一兩杯雙份濃縮咖啡。根據朋友的建議,我們使用了雙濃縮咖啡適配器、大濾籃和小水箱,以獲得更大膽的味道。劇透警報:太棒了! George 發現 Nanopresso 也更容易抓握,並且很欣賞附帶的壓實器。   箭牌先生的烘焙店 道格·內波達爾(Doug Nepodal) 和勞拉·內波達爾(Laura Nepodal) 夫婦在聖巴巴拉(Santa Barbara) 下方的南加州沿海小鎮卡平特里亞(Carpinteria) 負責生產令人著迷的微烘焙咖啡豆。由於咖啡豆直接從“農場門口”採購,箭牌先生的烘焙廠可以提供最高質量的產品,同時確保農民獲得工資 多於 公平貿易標準。可以說,這是生產者和消費者雙贏的局面……  但這對於救援犬來說確實是雙贏!瑞格利先生是 Nepodal 家族的現實成員,而不僅僅是貼在咖啡袋標籤上的可愛蒸汽朋克鬥牛犬。為了紀念他,公司將利潤的 5% 捐贈給 南加州鬥牛犬救援. 中度烘焙...

Feb. 23, 2018Daniel Kennedy

烘焙評論:瑞格利先生烘焙店 - 中度烘焙

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瓦卡科的 納米壓力機 正好趕上我們的下一次濃縮咖啡品嚐!我們收到了 雙濃縮咖啡適配器 和 咖啡師套裝 同樣,如果您看到我們充滿活力和興奮,我們可能已經喝了一兩杯雙份濃縮咖啡。根據朋友的建議,我們使用了雙濃縮咖啡適配器、大濾籃和小水箱,以獲得更大膽的味道。劇透警報:太棒了! George 發現 Nanopresso 也更容易抓握,並且很欣賞附帶的壓實器。   箭牌先生的烘焙店 道格·內波達爾(Doug Nepodal) 和勞拉·內波達爾(Laura Nepodal) 夫婦在聖巴巴拉(Santa Barbara) 下方的南加州沿海小鎮卡平特里亞(Carpinteria) 負責生產令人著迷的微烘焙咖啡豆。由於咖啡豆直接從“農場門口”採購,箭牌先生的烘焙廠可以提供最高質量的產品,同時確保農民獲得工資 多於 公平貿易標準。可以說,這是生產者和消費者雙贏的局面……  但這對於救援犬來說確實是雙贏!瑞格利先生是 Nepodal 家族的現實成員,而不僅僅是貼在咖啡袋標籤上的可愛蒸汽朋克鬥牛犬。為了紀念他,公司將利潤的 5% 捐贈給 南加州鬥牛犬救援. 中度烘焙...

Coffee Review: Mr Wrigley's Roasters Light Roast | Wacaco
Feb 16, 2018Daniel Kennedy

咖啡評論:箭牌先生的輕度烘焙咖啡

在寒冷的漫長一周結束時,週五晚上熬夜的前景幾乎讓貝絲和喬治進入冬眠狀態。兩人呼籲以他們值得信賴的 Minipresso 和一袋咖啡來增援。 箭牌先生的烘焙店 輕烤。結果?他們想告訴你,他們的濃咖啡之夜以令人難以置信的力量和世界和平的解決方案達到了頂峰,但這是誇大了事實。 他們是否立即像承諾的那樣變得“更加溫和和溫文爾雅”? 公司網站?這是有待爭論的. 他們是否立即感到神清氣爽、心滿意足?肯定是這樣! 箭牌先生的烘焙店 道格·內波達爾(Doug Nepodal) 和勞拉·內波達爾(Laura Nepodal) 夫婦在聖巴巴拉(Santa Barbara) 下方的南加州沿海小鎮卡平特里亞(Carpinteria) 負責生產令人著迷的微烘焙咖啡豆。由於咖啡豆直接從“農場門口”採購,箭牌先生的烘焙廠可以提供最高質量的產品,同時確保農民獲得工資 多於 公平貿易標準。可以說,這是生產者和消費者雙贏的局面……  但這對於救援犬來說確實是雙贏!瑞格利先生是 Nepodal 家族的現實成員,而不僅僅是貼在咖啡袋標籤上的可愛蒸汽朋克鬥牛犬。為了紀念他,公司將利潤的 5% 捐贈給 南加州鬥牛犬救援. 淺烤 起源: 盧旺達 Kivu Kanzu 地區種植的單一產地咖啡豆;在加利福尼亞州卡平特里亞烘焙和包裝...

Feb. 16, 2018Daniel Kennedy

咖啡評論:箭牌先生的輕度烘焙咖啡

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在寒冷的漫長一周結束時,週五晚上熬夜的前景幾乎讓貝絲和喬治進入冬眠狀態。兩人呼籲以他們值得信賴的 Minipresso 和一袋咖啡來增援。 箭牌先生的烘焙店 輕烤。結果?他們想告訴你,他們的濃咖啡之夜以令人難以置信的力量和世界和平的解決方案達到了頂峰,但這是誇大了事實。 他們是否立即像承諾的那樣變得“更加溫和和溫文爾雅”? 公司網站?這是有待爭論的. 他們是否立即感到神清氣爽、心滿意足?肯定是這樣! 箭牌先生的烘焙店 道格·內波達爾(Doug Nepodal) 和勞拉·內波達爾(Laura Nepodal) 夫婦在聖巴巴拉(Santa Barbara) 下方的南加州沿海小鎮卡平特里亞(Carpinteria) 負責生產令人著迷的微烘焙咖啡豆。由於咖啡豆直接從“農場門口”採購,箭牌先生的烘焙廠可以提供最高質量的產品,同時確保農民獲得工資 多於 公平貿易標準。可以說,這是生產者和消費者雙贏的局面……  但這對於救援犬來說確實是雙贏!瑞格利先生是 Nepodal 家族的現實成員,而不僅僅是貼在咖啡袋標籤上的可愛蒸汽朋克鬥牛犬。為了紀念他,公司將利潤的 5% 捐贈給 南加州鬥牛犬救援. 淺烤 起源: 盧旺達 Kivu Kanzu 地區種植的單一產地咖啡豆;在加利福尼亞州卡平特里亞烘焙和包裝...